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食品销售要办许可证吗

2022-02-21 来源:华佗小知识

法律分析:食品销售需要许可证。申请食品经营许可证的条件如下:

1、符合卫生条件;

2、具有经营设备或者设施;

3、有食品安全管理人员和食品安全制度;

4、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品处理和加工、销售、贮存的场所;

5、法律、法规规定的其他条件。

食品经营许可证是指在中华人民共和国境内,取得营业执照等,从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体,经食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。

法律依据:《食品经营许可管理办法》

第十一条 申请食品经营许可,应当符合下列条件:

(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;

(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;

(五)法律、法规规定的其他条件。

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