活动目的：
1.通过活动，让学生认识更多的蔬菜，并了解它们的生长过程，营养价值，食用方法，以及栽培方法等。
2.让学生亲近自然，热爱大自然，并动手实践，亲身探索大自然的奥秘。
3.培养动手实践能力，以及运用统计知识来解决问题的能力。活动方法：观察法，询问法，上网查询，实验法等。
活动对象：
二年级2班全体学生
活动过程：
一大自然的馈赠认识各种蔬菜（分组进行）
1.让学生走近大自然，搜寻身边有哪些蔬菜？（包括名称及基本形状）
2.收集各种蔬菜的图片（也可以画下来），并向有经验的老农询问其生长过程（是自己能从始至终观察一种蔬菜的生长），写下观察日记或了解到的内容。二我和蔬菜交朋友了解各种蔬菜的营养价值，统计大家最喜欢的蔬菜。
1.各小组根据收集到的蔬菜的情况进行汇报，交流，让同学们能认识更多的蔬菜，了解关于蔬菜更多的知识。
2.游戏：猜一猜出示一些蔬菜的图片或特征，让同学认一认，猜一猜。
3.统计”最喜欢吃的蔬菜”性别茄子黄瓜白菜番茄红萝卜冬瓜南瓜扁豆空心菜土豆生菜男生女生。
4.上网查询：它们的营养价值（分组查询→汇报，交流）提示：要多吃蔬菜，促进健康！
三、实践活动：今日我当家
1.根据蔬菜的食用方法，选择一样或几样蔬菜来烹饪一种食品（主要是拼盘等简单的菜，要在父母帮助下进行）
2.品尝并请父母指导评分
3.向同学介绍自己的烹饪经过和自己做菜的感受。
四、活动总结反思五、师生评价：
1.是否积极去参与实践（观察，询问，查询）。
2.是否能积极与人合作交流，体验合作的乐趣。
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