[计划参考] 西餐厅创业计划书之三

一、创业经营宗旨和理念

明月西餐厅的经营宗旨为：“著意求新，以客为尊”，经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛，融汇西方餐馆美食”。

二、市场定位

1.选址方面：明月西餐厅位于学院的美食街内，与连串的快餐店连在一起，但都作为美食街唯一的西餐厅.与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。

2.格调方面：明月西餐厅为温馨浪漫的风格，为顾客提供优质的服务，给顾客贵族式的享受，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境，引导消费者转变消费观念，向崇尚自然、追求健康方面转变。

3.校园市场环境方面：校园经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主，服务于在校大学生。服务于学生，应该提供最优质的服务，首先，要吸引学生的注意目光，让他们能在最短的时间来光顾本店，所运用的营销方法是多种途径的；其次，是怎样达到以下营销效果

潜在客户

现实客户

满意客户Fw76.COm

美誉度100

所运用的营销方法也是多种多样的。

4.SWTO分析

学院现有一万三千几个师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。消费对象比例图如下：

同时在校院里经营西餐厅的SWTO分析图如下：

S：美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶尔去美食街的人占了全师生65.8%

W：大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐，对于西餐厅来说不那么的习惯，但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了38.2%

O：现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合明月西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。

T：美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂

三．管理理念

1.尊重餐饮业人员的独立人格.

2互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.

3营造集体氛围：既要上下属感受到西餐厅纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性.

4.公平对待。

精选阅读

[计划参考] 书吧创业计划书范本

为了跟上公司发展的步伐，我们需要用心写好一份工作计划了。一般来说，工作计划就是对即将开展的工作的设想和安排，我们作了工作计划后，就会对某件工作任务有了大概的工作思路。你是否在烦恼工作计划怎么写呢？下面是小编帮大家编辑的《[计划参考] 书吧创业计划书范本》，但愿对您的学习工作带来帮助。

书店是知识的海洋。生活中没有书店，就像鱼没有家一样。世界上没有一家书店像天空中没有白云。

一、项目概述

1.项目背景

俗话说：“知识就是力量，知识就是财富。”如今，书籍仍然是我们获得智慧和积累财富的力量源泉。目前，也是在全社会坚定不移地坚持可持续发展战略路线的新时期，资源的循环利用必将成为我们充分利用有限资源的最佳途径之一。近年来，大学生学费问题已经成为许多社会、高校和相关媒体关注的焦点。作为新时代的大学生，不仅要懂得赚钱，更要懂得先存钱。据不完全统计，我国高校购买各种教学辅导书等图书的费用约为每学期1000元，而且这些图书大多可以回收利用。众所周知，国外(特别是美国)大部分大学生都养成了一次回收一本书的习惯！因此，二手书的流通和使用将成为大学生解决书费高问题的新起点。基于此，在这个特殊时期的特殊环境下，书院书吧将以极具文化氛围的个性化精神盛宴的形式展现在世人面前。

2.项目名称学院图书栏

我们把它命名为学苑书吧，谐音学院书吧。主要意思是帮助我们湖北土木学院的学生在我们轻松安静的书吧氛围中找到自己的语文书和他们向往的宝藏。

3.项目内容

店在初期是个体户，初期经营，后期会逐步扩大经营范围和服务群体，从而发展成连锁经营模式和有限公司。我们的书主要来源于教材、辅导书、参考书、光盘等。按类别以合理价格收购。比如课本可以按重量和科目购买，然后以合理的价格卖给消费者。同时，我们为社会和其他高校的二手书市场购买可读性强、回收率高的书籍。具体业务概况如下：

基本业务：

(1)图书来源——出版社和图书批发市场；在校学生定期购买；从其他大学购买二手书。

(2)我们主要从事二手书的零售和批发，销售新书、杂志、报纸、资料等。(包括我们业务后期的网上售书)。

(3)图书租赁——买书不如租书，几天花十几块钱看几本书太不划算。特色业务：

(4)书库——客户可以在我们的书吧存一些书来赚取利息，这是一种双赢的模式。

(5)书籍和书籍的寄售；—一些不用的书可以在我们的书柜里托运，比如考试复习资料。

(6)书吧最大的特点是休闲，提供现场阅读场所，提供茶、咖啡、水果、小吃等休闲。后期可以考虑与餐饮业主合作提供餐饮服务，再考虑增加私人浪漫书店。

为了突出书吧的个性，增加书吧的收入，可以有一些艺术展、专题展览、考研现场咨询通知、新书海报等。，给顾客一种非常温馨的氛围。此外，书吧还会及时收集各类畅销书，并编制畅销书排行榜，在条件允许的情况下为读者提供信息。

同时，为了培养固定的客户群，我们将推出一种读者-会员记分卡。花的越多，分数越高，能享受的福利也就越多，比如免费赠送。

4.项目的预期社会和经济效益

随着社会的发展，人们的精神生活越来越丰富，对非物质消费的要求也越来越高。在生活节奏越来越快的同时，人们渴望在一个安静的地方放松，提高自己的素质和修养。去酒吧太吵了，但是书店太无聊了，但是休闲书吧是一个很好的去处。恩施不是大城市，但也有固定的精神消费群体，如中小学生、大学生、白领等。都需要休闲和充电，市场需求很大。

书吧在经济发达的沿海地区发展迅速，如深圳、广州、上海等地。据我调查，这些地方的书吧装修豪华，消费多，甚至按小时收费。这些书店通常有许多其他服务，也是重要的利润来源，如提供茶和咖啡。国内大部分城市都出现了大型书吧，中共中央也提倡建设“学习型社会”这无疑为我们提供了更广阔的发展空间。

我们的收入主要包括：会员费收入、图书销售及租赁收入、图书仓储及双赢收入、书展收入、茶水服务收入、其他收入等。；我们的费用主要包括：门面租金及装修、购书、员工工资等。估计投资两年就能收回资金。后期将聘请高薪专业会计人才，对资金进行合理有效的管理。此外，我们的书吧将对各学校的贫困学生实行相应的优惠制度，定期向希望工程、贫困山区学校等单位捐赠有价值的书籍，为社会营造良好的阅读文化氛围，同时树立自身的良好形象，为社会带来良好的利益。像我们学院书吧这样的休闲书吧，如果发展到一定规模，可以成为当地人的个人图书馆，甚至可以提升整个城市的文化品位。

二、我们的目的

我们的目标：有效地回收书籍，让有价值的书越来越大。

三、战略目标

我们的经营目标是：合理盈利；发展长期客户；推广二手书。

成员资格的再利用；为广大学生提供方便；保护环境，资源再利用。我们将充分发挥自身优势，扩大业务群体和规模，开拓整个恩施市场，建立现实和网络相结合的二手书交易平台，提高书吧的知名度。作为恩施第一书吧，一定要努力打造恩施二手书吧第一品牌。

四、市场分析

通过我们的调查，我们发现我们学校的很多大学生都不是恩施本地人。根据调查结果，每个学期只有6%左右的学生会带一些有用的、轻便的书回家，而不到1%的学生会把所有的书都带回家。学生处理旧书最常见的方式就是卖废纸，很可惜。随着新学期的开始，新生使用同样的教材，不断购买同样内容的参考书，复习资料等。，这花费了学生很多不必要的费用。有鉴于此，学苑书店可以抓住这个供需平衡的机会，抓住这个商机，以网上淘宝书店为中转媒介，做好供需的完美衔接，为学生交易二手书提供平台。

在调查过程中，我们惊喜地发现，我们学校周围仍然没有二手书店。所以我们的书吧运营后会很有竞争力，有巨大的市场有待挖掘。和书店相比，我们的书吧既有优势，也有挑战。下面我们用swot分析法对我们书吧的情况进行对比分析。

市场环境分析：

地理：恩施高校少，但也有稳定的客户，市场容量大。

经济：恩施经济处于发展中地区，客户有一定购买力。社会文化：恩施属于土家族自治州，民族文化浓厚。政策：国家鼓励大学生创业，有减税政策。市场成熟度：产品处于开发阶段，潜力巨大。市场很大。

消费行为：大部分客户是大学生，更喜欢便宜的书。购买习惯很多。行业情况：恩施有很多书店，但是主要经营新书，和我们的书吧差别很大。

结论：二手书市场需求大。市场容量大；有良好的内外部环境和政策支持；客户群大且稳定；有很大的价格优势；二手书管理特色大，竞争力强；有一定的竞争对手。

五、市场战略

首先，我们的书吧将主要以实体店面的形式提供服务。在初期，我们可以在校园、腾讯QQ等学生经常光顾的网络媒体上申请账号，使信息更加广泛和灵通。发展到一定阶段后，同时会开通淘宝书吧，为网上图书交易提供一个平台，可以通过学校主页和百度搜索直接链接到淘宝书院书店的页面，为学生提供一个更快、更准、更高效、更时尚的网上交易平台。第一家书吧成功运营一年后，为了满足更多人的需求，我们会考虑加盟和校外代理，开设特许连锁书吧，扩大市场份额。

后期将采取书吧、实体店面、网络相结合的商业模式，这是一种全新的模式，积极采用营销方案占领市场。我们将充分发挥自身优势，充分利用学校的特点和优势，通过制定有效的激励和评估机制，吸引客户，扩大业务范围。同时通过提供优秀的服务吸引更多的用户。具体营销方案如下：

1.宣传方式：

(1)根据现有市场的特殊性，我们主要对校园采用校园代理宣传活动，即在书店开始时每周开展一次宣传活动，然后在学生熟悉二手书店后，

逐步扩大宣传周期。这项活动主要是在校园里雇佣兼职学生，定期向我们分发传单，并在学校和公寓的宣传板上张贴我们的广告。

(2)对于非学生群体的宣传，我们采取在社区的宣传栏上粘贴广告和发放传单的方式，让更多市民熟悉我们的二手书店。

(3)利用网络工具，招聘校园兼职制作二手书店网页，在线宣传，充分利用网络的信息化、高效化、无国界化。

(4)我们还会免费捐赠一些旧书给慈善机构，让社会上更多的人认识到我们的书院书，引起更多的关注。

2.促进

一般来说，每学期的开始和结束是学生购书的高潮，假期也是购书和送礼的高峰期。在这样的时期，我们采取大规模的促销活动。在非购书高峰期，我们会根据竞争对手的销售方式采取适当的促销活动，激发居民购书的积极性。价格战不是高峰期的主要促销方式，因为这是书吧盈利的高峰期。我们给学生买书给个性化书签，给礼品书免费包装。书签和包装纸成本更低，更适合购书者的心情。而在非购书期，则优先给予及时的价格优惠，以刺激消费。

3.分布

我们店的位置会在人民学院附近的中心，这样恩施中等职业学校、职业技术学校、普通中小学的学生，尤其是湖北人民学院的学生，离我们店不远，基本上不采取送货上门的方式。对于大量的买家，我们会在一天相对空闲的时间(比如早上)派一个店员把书送到目的地。

4.售后

因为二手书的特殊性，不像家电，我们没有保修工作。客户基本都是在店里选择自己想买的书，直接付款。原则上，我们不会退货。

但是有一点必须要注意的是，我们在宣传的时候，宣传的重点主要集中在书吧开业的初期。一年后，我们的校园宣传可以在高峰期及时进行，而不必进行更高频率和规模的宣传。由于学生的宣传效果很高，未来的营销成本可以降低很多。

5.预期运行模式

因为考虑到经营规模小，成本高，再加上书店本身的经营时间，一般分为淡季和旺季。

销售旺季，学生开学对书的需求增加。买书一般是在学期结束的时候，大四学生会把自己的书以满意的价格卖给书城。旺季时，书店会有两个营业员在店里经营，但为了节约成本，早晚两班倒：店里只需要一个营业员，可以去附近的高校(湖北民族学院、恩施职业技术学院)借书。每天，业务完成后，当天的销售额的分析和核算都会做相应的工作。及时了解目标客户的需求。书店每周都会做一次全面的梳理，根据版本和市场需求重新整理图书，在不久的将来大量购买大部分目标客户需要的图书，以差价卖出，在不久的将来盈利，形成良性循环！

六、管理结构

创业初期：扁平化组织结构。

由于考虑到成本，经营规模较小，书店只需要一名店长，其职责主要是负责书籍的挑选和购买，协调和管理店员的工作。同时店长负责店内的财务管理，采用日结制，即当日进行财务结算，填写报表，负责月度损益计算，负责书吧的财务管理，全面监督书吧运营；酒吧有三名成员，主要负责酒吧的销售服务和清洁。其中一个可以雇佣下岗女工为社会增加就业，但其中一个在运营淡季收到大学的书；一个精通网络的员工，方便以后大规模的网络运营。该员工有望在附近高校兼职。此外，附近的学生可以在一定时期内被招募作为宣传人员。这种商业模式操作管理方便，可以解决多方雇佣的问题，大大节约了成本。但是随着以后规模的扩大，人员的问题也会相应增加。同时，通过文员考核制度与奖金制度相结合，提高了员工的工作积极性。

创业后期：线性职能组织结构。有一个总经理，一个营销经理，一个服务经理，一个财务经理。有几个书吧的干事和几个酒吧的会员。这种组织结构吸收了线性和功能性的优点，避免了各自的缺点。它不仅维持了一个垂直的线性指挥系统，还建立了一个横向的职能管理系统。随着初创，我们将逐步制定并不断完善我们部门经理的职责，制定我们的管理体系，并在实践中不断完善。

七、风险分析及对策

任何操作都有一定的风险。毫无疑问，正视风险的存在，防范和规避风险尤为重要。书吧运营中的风险相对较小，因为批发市场目前是明显的买方市场。批发商基本上是从出版社“发送和销售”这样三个月就收钱了，剩下的滞销书就可以退了。零售书吧几乎可以采用类似的方式从批发商那里进口书籍。而且我们的主要货源是高校的二手书。对于我们的主要产品——二手书，条件最差——所有积压仍可通过出售废品转移。但是，根据我们对二手书市场的分析，二手书市场是非常理想的。而且我们的总投资也小，所以风险指数很小。

这样，我们的风险主要来自于自身的管理，如何降低成本，开拓市场，吸引读者等。，所以我们的书吧不用担心昂贵的购书费，可以采用分期付款的方式。我们的主要竞争对手是校内校外的大书店、网上书店、咖啡馆、歌厅等娱乐场所。

对策：对主要竞争对手威胁最大。我们采取市场跟随者的策略，时机成熟了可以采取市场挑战者的策略。具体策略如下：

1.聚焦我们的二手书，充分利用我们高校的优势和二手书的价格优势，进行有效的宣传，带出我们的口碑和品牌。必要的话问问我们的管理老师。

2.新秘书在市场领域和业务类型上有别于其他书店。

3.加强特色和个性化服务，留住人才。4.提高新书上架和读者订购图书的速度。

5.有针对性的图书分类和全面的人性化服务。

6、结合茶叶、咖啡等辅助行业的供应，营造良好的阅读氛围。

7.跟踪图书市场，及时调整图书结构，最大限度满足客户需求。

八、书吧管理规则

(包括图书条码、条形码等各部门经理的职责。)

纵观市场，二手书必将成为一种流行趋势，其在节约社会资源和保护环境方面的优势也将成为社会和政府推崇的对象。书院书吧的设立，不仅可以让全体市民实现优惠价，丰富精神食粮，也为构建人与自然和谐社会、走节约型道路做出了巨大贡献。

计划书参考: 广告谋划书之三

为了按照领导的指示，我们不妨用心做好个人的工作计划。工作计划，就是对自己下一阶段的预先安排，我们在拟工作计划时，不仅能让人看懂，也要可执行，否则就失去了意义。我们怎么样才能写好工作计划呢？小编通过精心筛选，为您整理了“计划书参考: 广告谋划书之三”，仅供可以为您提供参考。

广告策划书模式

一份完整的广告策划书文本应该包括一个版面精美、要素齐备的封面，以给阅读者以良好的第一印象。

广告策划小组名单：

在策划文本中提供广告策划小组名单，可以向广告主显示广告策划运作的正规化程度，也可以表示一种对策划结果负责的态度。

目录：

在广告策划书目录中，应该列举广告策划书各个部分的标题，必要时还应该将各个部分的联系以简明的图表体现出来，一方面可以使策划文本显得正式、规范，另一方面也可以使阅读者能够根据目录方便地找到想要阅读的内容。

前言：

在前言中，应该概述广告策划的目的、进行过程、使用的主要方法、策划书的主要内容，以使广告客户可以对广告策划书有大致的了解。

正文：

第一部分:市场分析

这部分应该包括广告策划的过程当中所进行的市场分析的全部结果，以为后续的广告策略部分提供有说服力的依据。

一、营销环境分析

1．企业市场营销环境中宏观的制约因素。

(l)企业目标市场所处区域的宏观经济形势：

· 总体的经济形势 · 总体的消费态势 · 产业的发展政策

(2)市场的政治、法律背景：

· 是否有有利或者不利的政治因素可能影响产品的市场?

· 是否有有利或者不利的法律因素可能影响产品的销售和广告?

(3)市场的文化背景，

· 企业的产品与目标市场的文化背景有无冲突之处?

· 这一市场的消费者是否会因为产品不符合其文化而拒绝产品?

2．市场营销环境中的微观制约因素。

· 企业的供应商与企业的关系 · 产品的营销中间商与企业的关系

3．市场概况。

(1)市场的规模：

· 整个市场的销售额 · 市场可能容纳的最大销售额 · 消费者总量 · 消费者总的购买量

· 以上几个要素在过去一个时期中的变化 · 未来市场规模的趋势

(2)市场的构成：

· 构成这一市场的主要产品的品牌 · 各品牌所占据的市场份额 · 市场上居于主要地位的品牌

· 与本品牌构成竞争的品牌是什么? · 未来市场构成的变化趋势如何?

(3)市场构成的特性：

· 市场有无季节性？ · 有无暂时性? · 有无其他突出的特点?

4。营销环境分析总结。

(1)机会与威胁 (2)优势与劣势 (3)重点问题

二 消费者分析

1．消费者的总体消费态势。

· 现有的消费时尚 · 各种消费者消费本类产品的特性

2。现有消费者分析。

(1)现有消费群体的构成： · 现有消费者的总量 · 现有消费者的年龄 · 现有消费者的职业 · 现有消费者的收入 · 现有消费者的受教育程度 · 现有消费者的分布

(2)现有消费者的消费行为： · 购买的动机 · 购买的时间 · 购买的频率 · 购买的数

· 购买的地点

(3)现有消费者的态度： · 对产品的喜爱程度 · 对本品牌的偏好程度 · 对本品牌的认知 · 对本品牌的指名购买程度 · 使用后的满足程度 · 未满足的需求

3。潜在消费者

（1)潜在消费者的特性，

· 总量 · 年龄 · 职业 · 收入 · 受教育程度

(2)潜在消费者现在的购买行为：

· 现在购买哪些品牌的产品? · 对这些产品的态度如何? · 有无新的购买计划? · 有无可能改变计划购买的品牌?

(3)潜在消费者被本品牌吸引的可能性，

· 潜在消费者对本品牌的态度如何? · 潜在消费者需求的满足程度如何?

4。消费者分析的总结。

(1)现有消费者，

· 机会与威胁 · 优势与劣势 · 重要问题

(2)潜在消费者，

· 机会与威胁， · 优势与劣势 · 主要问题点，

(3)目标消费者，

· 目标消费群体的特性 · 目标消费群体的共同需求 · 如何满足他们的需求?

三、产品分析

1．产品特征分析。

(1)产品的性能， · 产品的性能有哪些? · 产品最突出的性能是什么? · 产品最适合消费者需求的性能是什么? · 产品的哪些性能还不能满足消费者的需求;

(2)产品的质量，

· 产品是否属于高质量的产品? · 消费者对产品质量的满意程度如何? · 产品的质量能继续保持吗? · 产品的质量有无继续提高的可能?

(3)产品的价格，

· 产品价格在同类产品中居于什么档次? · 产品的价格与产品质量的配合程度如何? · 消费者对产品价格的认识如何?

(4)产品的材质，

· 产品的主要原料是什么? · 产品在材质上有无特别之处? · 消费者对产品材质的认识如何?

(5)生产工艺，

· 产品通过什么样的工艺生产? · 在生产工艺上有无特别之处? · 消费者是否喜欢通过这种工艺生产的产品?

(6)产品的外观与包装，

· 产品的外观和包装是否与产品的质量、价格和形象相称? · 产品在外观和包装上有没有缺欠?

· 外观和包装在货架上的同类产品中是否醒目? · 外观和包装对消费者是否具有吸引力?

· 消费者对产品外观和包装的评价如何?

(7)与同类产品的比较，

· 在性能上有何优势?有何不足?

· 在质量上有何优势?有何不足? · 在价格上有何优势?有何不足? · 在材质上有何优势?有何不足?

· 在工艺上有何优势?有何不足?

· 在消费者的认知和购买上有何优势?有何不足?

2。产品生命周期分析。

(1)产品生命周期的主要标志

(2)产品处于什么样的生命周期

(3)企业对产品生命周期的认知

3。产品的品牌形象分析。

(1)企业赋予产品的形象，

· 企业对产品形象有无考虑? · 企业为产品设计的形象如何? · 企业为产品设计的形象有无不合理之处? · 企业是否将产品形象向消费者传达?

(2)消费者对产品形象的认知，

· 消费者认为产品形象如何? · 消费者认知的形象与企业设定的形象符合吗? · 消费者对产品形象的预期如何? · 产品形象在消费者认知方面有无间题?

4。产品定位分析。

(1)产品的预期定位，

· 企业对产品定位有无设想? · 企业对产品定位的设想如何? · 企业对产品的定位有无不合理之处? · 企业是否将产品定位向消费者传达?

(2)消费者对产品定位的认知，

· 消费者认为的产品定位如何?

· 消费者认知的定位与企业设定的定位符合吗?

· 消费者对产品定位的预期如何?

· 产品定位在消费者认知方面有无问题?

(3)产品定位的效果，

· 产品的定位是否达到了预期的效果?

· 产品定位在营销中是否有困难?

5。产品分析的总结。

(1)产品特性，

· 机会与威胁 · 优势与劣势 · 主要问题点

(2)产品的生命周期

· 机会与威胁 · 优势与劣势 · 主要问题点

(3)产品的形象，

· 机会与威胁

· 优势与劣势

· 主要问题点

(4)产品定位，

· 机会与威胁

· 优势与劣势

· 主要问题点

四、企业和竞争对手的竞争状况分析

1．企业在竞争中的地位。

· 市场占有率

· 消费者认识

· 企业自身的资源和目标

2。企业的竞争对手。

· 主要的竞争对手是谁? · 竞争对手的基本情况 · 竞争对手的优势与劣势 · 竞争对手的策略

3。企业与竞争对手的比较。

· 机会与威胁

· 优势与劣势

· 主要问题点

五、企业与竞争对手的广告分析

1。企业和竞争对手以往的广告活动的概况。

· 开展的时间

· 开展的目的

· 投入的费用

· 主要内容

2。企业和竞争对手以往广告的目标市场策略。

· 广告活动针对什么样的目标市场进行?

· 目标市场的特性如何?

· 有何合理之处?

· 有何不合理之处?

3。企业和竞争对手的产品定位策略。

4。企业和竞争对手以往的广告诉求策略，

· 诉求对象是谁

· 诉求重点如何 "

· 诉求方法如何

5。企业和竞争对手以往的广告表现策略。

· 广告主题如何，有何合理之处?有何不合理之处?

· 广告创意如何，有何优势?有何不足?

6。企业和竞争对手以往的广告媒介策略。

· 媒介组合如何，有何合理之处?有何不合理之处?

· 广告发布的频率如何，有何优势?有何不足?

7．广告效果。

· 广告在消费者认知方面有何效果?

· 广告在改变消费者态度方面有何效果?

· 广告在消费者行为方面有何效果?

· 广告在直接促销方面有何效果?

· 广告在其他方面有何效果?

· 广告投入的效益如何?

8。总结。

· 竞争对手在广告方面的优势

· 企业自身在广告方面的优势

· 企业以往广告中应该继续保持的内容

· 企业以往广告突出的劣势

[计划借鉴] 创业计划书(篇四)

为了能够保证后续工作能够顺利进行，我们要开始着手规划下一阶段工作了。一般来说，工作计划是具体的、可量化而且可以实现的工作安排，工作计划很重要，它让你在繁杂的工作中，保持冷静，有的放矢。工作计划可以从哪些方面开始呢？为了让您用的更省心，下面是小编整理的“[计划借鉴] 创业计划书(篇四)”，欢迎您参考，希望对您有所助益！

一、餐馆名称：

XXXXX。命名规则说明：低调，简单，易记，有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪，不超过四个字，不带湘字。目前预定的形式是“XXXX酒家”或“XXXX荘”

二、餐馆风味：以湘东地区的农家风味为主

三、餐馆预计面积：280 ~ 350 M2

四、目标城市：广州

五、选址要求：

1.在周边1里内起码要有一个中型居民小区，周围最好一定量的流动人口，应该是白领来往或是租房目标区;

2.如果条件不能满足第1点，则位置需要交通比较方便，来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置;

3.租金不能超过60元/M2，40元/M2为最佳，最好是1楼有一个10M2左右进出铺面，主要营业面积在二楼;

4.餐馆本身需要能停车7 ~ 10辆家用轿车的能力，或是附近不超过200M有停车场。

选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。

六、餐馆布局要求：大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12 ~ 15张，10人大台4张，16M2包厢(4*4M规格)4 ~

5个。(但具体要看店铺的布局)

七、餐馆开张预算：

1.租金：两按一租，以300 M2计算，每M2预计50元，此应一次支付4.5万元;如果面积有出入，无论如何不能超过5万

2.装修设计费用：800元

3.装修费用：A.门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为X元;B.内部大厅装修风格以突出农家风味为主，装修一般，但要求装修完不能有异味，费用为X元;C.厨房面积为40

M2，装修强调排污、通风，费用为X元;D.厕所两个，男厕为1.5M2，女厕为1M2，要求通风，其他无特别需求，装修X元。 自己买材料，总共预计8万元

4.办证费用：要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等，费用预计6万元

5.购买用具费用：A.3台5P的空调，包厢4台小1P空调，共元(也可能使用中中央空调);B.十把吊扇或壁扇，共3000元，C.两个冰箱，两个冰柜，一个消毒柜，其计1万元;D.厨房用具，共4.5万元;E.桌凳，共5000元; F.其他(请见清单)，共计20xx元，G.自动洗衣机1台，1000元6.其他不可预计费用，20xx元

八、餐馆装修风格说明：

1.门面装修要求显眼，突出特色，不夸张，简练，能体现其消费水平

2.大厅说明：A.桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳，或是使用外观上比较结实的大小圆桌，大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布;B.墙面和厅中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷砖，厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主，天华板不进行完全装修，使用射灯，射灯以上的天华板喷为黑色，大厅灯光要求柔和，但桌面上的灯光要求明亮。(这里只我的想法，实际以最终的设计为准)

3.包厢装修与大厅一样

4.其他无特别要求

九、人员配备：

1.厨房：共6人，1个主厨，2个副厨，1个配菜切菜，1个洗涤人员，1个洗/捡菜人员

2.包厢：以5个包厢计算，5个服务员，

3.大厅：5个人，每四张台1个

4.其他：其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换)，店主1人。

十、运营费用明细：

1.物业管理费用：每平方不能超过2元/月，以300 M2共计600元/月

2.排污费用：600元/月

3.水电费用燃油费用：水电4000元/月，燃油20xx元/月(暂时以此计算，如果燃油越多，说明生意越好)

4.人员费用： A.工资：主厨为1800元/月，副厨为1400元/月，其他均为100元/月，共计1800*1 + 1400*2 + 14*1000= ;B.住宿火食费用：住宿为20xx元/月，火食费用以200元/人/月，共计18*200 = 3600元/月

5. 折旧费用：

6. 原材料：A.原料， 共元/周

7. 其他不可预知费用：1000元/月

十一、菜品说明：

1.坚持两个特色：A.绿色健康食品;B.湘东地区的地道农家风味，大概30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。

2.坚持推重出新：A.不断推出新菜品，每月2个新菜品;B.跟季节变更，及更换菜品

3.消费水平定位：跟门面地址周边环境相关，但初步定为平均 35~60元/人。

总体来讲，以农家特色和绿色健康为卖点来，不一样的菜品才能买得到比较高的价格，并取得比较高的利润

十二、直接成本估计：

直接成本主要包括，油，盐，各种佐料，以及构成菜品的原料。

1.特色菜(挙头产品)成本控制在50%

2.中档但一般湘菜馆少见的，成本控制国40%以内

3.中档常见成本控制在60%以内

4.低档常见菜控制在30%以内，此类主要以蔬菜为主。

十三、最终费用核算：

十四、其他问题点：

计划安排，租房要求房东提供三个月的免租期，第一个月办理与营业相关的各种证件，第二个月准备装修，第三个月准备好与开张相关的事宜。

热门计划书: 创业谋划书范文

为了更好的实现工作目标，是时候开始准备好下一阶段的工作计划了。一般来说，工作计划是具体的、可量化而且可以实现的工作安排，我们作工作计划可以协调大家的行动，增强工作的主动性。工作计划主要是写哪些内容呢？下面的内容是小编为大家整理的热门计划书: 创业谋划书范文，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！

一、企业概况：

根据子女教育问题在家长心目中的地位不断的提升，很多家长都愿意将资金投入到子女教育上来，为子女的将来做打算，总是期望自己的孩子是人中龙凤，更退一步讲，因为现在的中小学生自制能力有限，将大量的时间花废到了打网络游戏上来，家长为了避免这种情况的发生就想将孩子送进暑期辅导班，根据这种社会现状本企业主要是针对的是以攀枝花为中心涉及方圆百里的县、乡、镇而建立暑期辅导班。本辅导中心主要面对的是小学、初中、高中的学生。

二、企业策划者的个人情况：

本人出生于河南省鹤壁市浚县，现在在攀枝花学院人文社科学院就读于法学专业，不仅在20xx年的暑期曾作为主要负责人带过一个家教辅导班，而且在平时也在校外做关于家教的兼职，有一定的经验基础。

三、行业及市场情况：

因为家长越来越注重孩子的教育培养问题，将孩子的学习教育作为头等大事来看待，为了子女将来可以更加的有出息，所以很乐意将金钱投入到子女教育上来。然而，正是有很多人也看到了这种商机，所以每年暑假都会涌现出很多的家教辅导中心。

从事暑期辅导班这样的工作，不仅需要金钱的投入还需要投入大量的精力，想要做好一个家教班的话人不在多而在精。如何在形形色色的辅导班中脱颖而出也是一个重大的问题。不可否认的是如果辅导班的团队比较优良，辅导班的质量比较优秀那么在众多辅导班中脱颖而出也就不存在问题，最后，也不会担心关于招不到学生的境况。本企业的宣传主要把重心放在三十岁左右六十岁以下的人群上。

四、组织与管理：

1.企业基本情况：预先拟定的企业名称为“金牌辅导班”预期成立时间在暑假放假前两个月、预期注册资本为30000元 ，每个教学点上的流动资金大约为5000元。（本企业为合伙企业）

其中：现金出资额及占股份的比例为 85%

无形资产出资额及占股份比例为15%

预期注册地点：攀枝花市东区

2.企业主要股东情况：列表说明股东的名称及其出资情况。

股东名称 出资额 股份比例 出资形式 联系人 联系电话

甲方

乙方

丙方

丁方

3、企业内部部门设置情况：以图形来表示本企业的组织结构，并说明每个部门的责权利、部门与部门之间的关系等。

总负责人

财务部负责人

人事部负责人

各分点负责人

全体辅导班教师

4、企业员工的招聘与培训：

本次招聘主要是在暑假放假前一个月进行招聘，采用在校园内张贴广告的形式进行，本次招牌活动主要由人事部负责，招聘地点锁定在攀枝花学院本部、西苑以及机电学院，面试地点全部设在攀枝花学院本部内，本次招聘会根据提前找到的教学点来确定招聘老师的数量，本次招聘大约需要200名教师，分三批进行。

培训时间定在招聘结束两天之后，占用大家中午午休睡觉的时间，针对如何宣传，如张贴广告、如何与家长联系与沟通以及如果介绍我们的辅导班做一个细致的培训。

5、董事会成员名单：

序号 职务 姓名 学历或职称 联系电话

1 主要负责人 刘应巧 本科二本在校生

2 财务部负责人 苑琳琳 本科二本在校生

3 人事部负责人 袁雪芳 本科二本在校生

4人事部副负责人 王晓芬 本科二本在校生

五、营销策略：

因为每到暑期市场上将会涌现出大量的辅导班，总体来说压力还是比较大的，有很多辅导班大部分是大学生办的，但是近几年来教师也慢慢地开始利用暑假期间办起了暑假辅导班，无疑，这种情况给新生的辅导中心增添了难度，但是这种情况即使机遇又是挑战，因为报名参加辅导班的大多数学生是因为学习成绩不太理想，与自己的老师沟通少，或者说不满意某位老师所造成的，所以，我们并不需要过度的担心这种情况。

我们可以在宣传力度以及宣传质量上做到最好，因为很多家长对辅导班也不是很了解，所以，前期的准备工作一定要做好。

1.寻看市场，确定教学点：

首先要对攀枝花市东区西区本身要做一个具体的了解，确定好攀枝花市的区内的教学点，找到适合的房子，并且商议洽谈，付好定金。教学点尽量设在交通便利，环境优美，离小区要近的地方。桌椅可以提前优先考虑租用学校或者幼儿园的桌椅，尽量可以连同教室一起租起。首先在攀枝花市区的清香坪、瓜子坪、丙草岗、南山、米易、盐边……具体在确立，大约建立30-35个教学点。

2.暑期辅导班教师招聘：

将招聘的重点放在外表看起来成熟稳重，并且有较好的表达沟通能力的学生上，条件必须要确定吃苦耐劳，工资基本工资为每月1000元，一个点上安排4个教师，其中选定一个能力较强的定位该点的负责人，负责人的月工资为1200，此工资按天计算。每一个教学点点根据本身的具体情况定下指标，每个点至少要找到30个学生，超出的学生每超出一个每位教师可得到五十元的提成。同时会适当的发给生活补助。招聘成功的应该签订与其签订合同，该合同受法律保护，如果违约将追究其法律责任。

3.宣传：

根据已经确定好的教师将教师根据教学地点的不同分好组，开始宣传单的印发工作，根据地点的不同宣传单都有适当的改变。例如负责人的联系咨询电话以及咨询地点等。确定好后就是宣传工作了，主要包括发传单和张贴广告，发传单最好锁定在中小学生放假拿成绩单的时候，因为，当时会有许多家长陪同。宣传日期大约为10到15天。

每个教学点上灯宣传了5天左右，根据具体的情况开始设立咨询点，家长交费的时候同时要签订安全管理协议。小学的费用初步定为450元，初中650元，高中每科400元小学和初中根据具体情况可优惠50元，发票为本辅导中心专用发票，每张发票上要有教学点上负责人的签名。

4.授课：

本辅导班全部定为7月12号至7月13号开始进行公开课，7月14号为入学考试，7月15好正式讲课。授课时间为一个月，具体的教课安排由教学点自主安排，教材有本辅导中心提供。

六、其他：

对于刚开始工作不久就要辞职（工作了在五天以内的）的教师，工资将会不以支付，造成严重情况的，本企业将会根据招聘时所签的协约追究其责任，必要时请求违约赔偿。

[计划参考] 大学生创新创业计划书范例

为了更好的落实工作任务，我们应该尽快提交自己的工作计划。工作计划可以说是将自己对工作的内容作出超前性的书面文件，工作计划可以起到一种督促的作用，预防和纠正执行过程中出现的偏差。优秀的工作计划是什么样子的？下面是小编精心为您整理的“[计划参考] 大学生创新创业计划书范例”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。

一、项目

服装店，兼顾服装设计和服装营销。

选择服装业的理由：

首先，近二十年是服装业发展的机遇和挑战之年，从“世界工厂”“中国制造”，逐渐向“中国设计”转变，中国服装产业经历了不同寻常，但充满机遇的20年。只依靠低成本，大批量生产没品牌的服装已经无法使企业立足于当今的服装行业，我将自主设计自主销售相结合，打造自主品牌，符合当今中国服装业的转变趋势。

其次，相对于其他行业来说，服装业投入成本相对较少，对于像我这样刚毕业的大学生来说还可以承受，通过国家的优惠政策，可以申请创业贷款，并且可以享受一年的免税优惠，减轻创业的资金压力。

再次，“衣食住行”对人们来说相当重要，衣又排在首位更见其重要性。无论世界如何发展，衣服永远不会被抛弃，服装业也不会消失，因此只要有明锐的洞察力和与时俱进的精神，就能开发出广阔的市场。

最后，我本人对服装设计有独特的爱好，对服装有自己的看法，兴趣是最大的动力，因此我从内心里为从事服装事业而感到幸福。

二、关于服装店

服装店名称：xx(即品牌名)

宗旨：用心做服装，帮您释放自己的美丽。

面向对象：15-35岁的女消费者，这一部分女消费者是对外貌最关注的阶段，因此也是对服装消费最多的群体。

本店特色：店主自主设计的服装，主打女装。从长远看唯一的出路在于打造自己的品牌，这才是长胜之道。

五大风格：清新脱俗，简约大方，成熟知性，高贵典雅，时尚现代

商品定位：第一阶段主要销售中低档价位商品，刚开业时品牌没有知名度，主要面对占中国最大多数人口的中低收入者，保证服装店可以运营起来;第二阶段，“亦阳天使”具有一定的影响力，具有一定的市场份额，开始转向高档服装销售，进军国际市场。

三、服装店的成立与运营计划

1.实体服装店成立前期计划

在互联网上开网店，为实体服装店积累资金，做宣传，扩大影响力。

此阶段的主要目的不仅是资金积累，还要使“亦阳天使”得到好的口碑，赢得一部分消费者青睐，从而起到宣传作用，为实体服装店的经营减少压力。网店经营三年后开始经营实体服装店，但同时也经营着网店。

网上开店投入不大、经营方式灵活，可以为经营者提供不错的利润空间，成为许多人的创业途径。启动资金低，投入少，交易快捷方便网上开店的创业成本比较低，没有各种税费和门面租金等，而且，网店不需要转人的看守，这样就节省了人力方面的投资，网店经营基本上没有水、电、管理费等方面的支出。网上开店的平台是免费注册开店的，所以，网上开店的成本是很低的。

2.实体服装店的运营

(1)开业准备阶段

服装店选址：xX市新开发的商业街，由于新的城市规划，这里将会形成新的繁华地带，且这里的服装店档次较高，有利于提高“xx”在顾客心中的地位。

服装店装潢：以暖色调为主，凸显女性的主题，还要包含现代元素，具体请专业设计团队设计装修。

宣传工作：

a.初期宣传，由于三年的网店经营，“xx”在互联网上有一定的知名度，起到了初期宣传作用，因此也拥有了小部分的市场;

b.开业宣传：在开业前一个月，印发传单进行宣传，主要对店址，开业活动及服装店特色进行介绍，在整个xX范围内进行宣传;开业当天，举行开业典礼，请一些朋友同学来捧场，增加人气，并举行现场抽奖活动，全场服装以8.8折出售，进入店内均有精美小礼物赠送;

c.长期宣传：平常年份，一个季度一次较大的宣传活动，在全石家庄范围内发放传单，主要介绍本店特色;节假日，进行相应的活动宣传。在春节及店庆向消费5000元以上的消费者(消费金额每年随着经营情况调整)寄送精美的贺卡以表感谢。

d.当经营达到规模档次，加大宣传投入，在时尚杂志及新闻报刊上刊登广告。

货源：继续与开网店时的服装厂家合作，同时寻找新的服装厂，开始生产自己设计的服装。保证每两星期有新的款式，进货时间随时调整。

工作人员：初期只招一个女生，要求形象气质较佳，较好的语言表达能力，能说标准的普通话及简单的英文，由于刚开始资金量有限，主要注重工作人员的质，因此给工作人员较同行业人员高的工资，随着服装店的经营会随时调整工作人员的数量。

(2)经营阶段

资金运作：

房租(一年)60000

装潢15000~20000

员工工资(每月)1500+提成

宣传费用(每年)10000

流动资金(水电费，进货资金)10000

固定资金10000

(3)关于员工

要求：服务态度好，微笑服务，平等对待每一位顾客;上班身着整洁的工作服;

福利：每周休息一天(周一)，传统节日发放食品。

自我提升：关注同行业的发展，借鉴他们的经验教训，关注时尚杂志服装界的潮流;不断学习服装设计的知识。

虽说万事开头难，但不开始一切不可能，作为大学生，我没有经验，计划书里有许多不足之处，但我有学习能力，不断学习会使我提高，不断完善创业计划。有了明确的目标你就成功了一半，“xx”会在我和员工的努力下成长壮大!

[预案范本] 餐厅火灾应急提前计划之三

为了跟上领导的脚步，我们要开始着手规划下一阶段工作了。工作计划，是建立工作秩序的一种办公常用手段，做好工作计划，可以帮助我们在下一阶段的工作中胸有成竹。那么，怎么样动笔写工作计划呢？小编收集并整理了“[预案范本] 餐厅火灾应急提前计划之三”，仅供参考，欢迎大家阅读。

一、目的和依据

为了在发生突发事件的时候能够及时、有效的组织救援，把损失降到到最低，避免次生灾害的发生，根据《中华人民共和国突发事件应对法》和公司要求，结合餐厅实际情况，制定本预案。

二、适用范围

本预案适用于餐厅、操作间、食品库房。

三、基本情况

1、联玉游泳馆餐厅分为餐厅、操作间、雅间。

2、灭火设施设备按要求配备到位。

3、工作人员定期进行火灾扑救、疏散应急演练。

4、火灾自救基本知识，是上岗员工培训必备课程。

四、火灾的发现

火灾的发生一般会出现：烟、味、光等现象，任何人在餐厅区域内发现火情后，都应迅速做到以下事项：

（1）迅速判明起火位置，起火性质（用电系统及设备、油火、物品、煤气泄漏）火势情况，立即报告餐厅负责人。

（2）迅速利用附近的灭火器材灭火，阻止火势蔓延；

（3）当部分起火发展到整体着火后，根据现场最高指挥员的指令，拨消防火警专用电话119通知消防队支援灭火；

（4）报告火情时应报明火警具体位置，火势情况和自己的身份，报告词应迅速、准确、清楚。

五、消防灭火方法和注意事项：

（1）先救人，后灭火的原则。

（2）“火警就是命令”，餐厅员工无论在任何场所发现火情，都应勇敢迅速地使用附近的消防器材或灭火物品扑灭火灾，决不能临阵脱逃；

（3）餐厅负责人既是灭火责任人，又是现场指挥员，应迅速组织员工扑灭火灾，将火灾控制在起火阶段；

（4）消防灭火时，首先应关闭排风机、鼓风机、餐厅空调开关，切断火源，根据火势情况切断电源，关闭防火门，防止火势蔓延；

（5）正确使用消防器材，迅速有效地扑灭火灾，一般火灾采用灭火器喷射灭火，较大火灾应用高压水龙喷射灭火，但要切记，厨房油锅着火或电器着火，严禁用水灭火，以免油锅溢出散布火苗扩大火灾面积或损坏电器；

（6）职工必须懂得“三懂三会”。三懂（懂得哪些是生产操作中的不安全火险隐患、懂得火灾预防措施、懂得扑救初起之火的方法）。三会（会报警，会使用各种消防器材、会扑救初起之火）。

六、疏散方法和注意事项

（1）疏散时机：现场火势较大，无法控制，可能危及到人员安全，应组织人员疏散。

（2）疏散方式：火势较大无法控制，可能危及到全体人员的安全，应组织全体人员疏散。

（3）疏散指令的发出：疏散指令的发出由公司经理或现场最高领导者根据火情发展情况决定发出，任何人不得随意发出疏散指令或疏散警报信号。

（4）发布疏散指令的方法：由值班人员通知疏散小组的人员，疏散人员用口头或广播通知用餐客人撤离餐厅。

（5）餐厅的疏散：餐厅管理员负责人员疏散的总协调；工作人员负责组织餐厅人员疏散；

（6）物资的疏散：保管员负责利用最近的疏散门把重要物资搬离火灾现场。

（7）要掌握好疏散时机和疏散方式，过早疏散易造成影响，过迟疏散可能造成损失；

（8）疏散必须统一指挥，统一组织，有秩序地进行，防止混乱，疏散指令的发出必须由公司经理或现场最高领导决定发出，任何人不得随意发出疏散指令，餐厅服务人员接到疏散指令后，应迅速组织不得迟疑，以免造成损失；

（9）疏散时必须严格按照疏散程序进行，保持安静，避免惊忧周围不该疏散的人员，以免造成影响，并且要先保证就餐人员、后餐厅工作人员；

（10）疏散时必须严格按照疏散方案组织实施，防止遗漏，应确保顾客生命财产安全；

（11）疏散后，应关闭所有的门窗和防火门，关闭所有电源灯光、电器设备。

七、抢救结束后的处置

1、保护好现场以便调查火灾原因。

2、写出事故书面报告，及时将事发经过、原因分析报有关部门，并配合消防、公安核准火灾原因，核实人员财产伤亡和损失情况。

3、对冷藏、冷冻食品经防疫部门检验后方可食用。

4、落实火灾责任，追究损失。

5、总结应急抢救工作经验教训，同时提出改进意见，完善预案。

6、完善设施、设备，强化工作人员防火意识，根除火灾隐患。

最新计划: 餐饮项目计划书之三

为了尽快的完成工作任务和目标，我们要尽快做好自己的工作计划了。工作计划，是指我们可以将工作分解为各个小型、可实现的具体任务，所以，我们工作计划的写作基调是：可操作、能交付。在写工作计划需要注意什么呢？下面是由小编为大家整理的“最新计划: 餐饮项目计划书之三”，供您参考，希望能够帮助到大家。

一、计划摘要：

1、计划摘要

（1）本店属于餐饮服务行业,名称为“食尚餐饮公司”,是个人独资企业。主要为人们提供中式早餐、西式早餐、汉堡、面包已及饭菜等各种主食。

（2）本店打算开在繁华市区,开创期是一家中档餐饮店,未来打算逐步发展成为像肯德基、麦当劳、德克士那样的餐饮连锁店。 （3）本店需创业资金20万元 由于地理位置处于繁华市区,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在繁华市区站稳脚跟,1年内收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的餐饮连锁公司,在众多餐饮行业品牌中闯出一片属于自己的天地,并成蛋餐饮行业的著名品牌。

2、营销计划

（1）本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生、儿童以及家庭的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可。

（2）本餐厅采取点餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且产品的量一定要足，相对竞争者要做的更好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，而且是以中等的价格吃饱，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅在节假日以及特殊节日，将推出各种套餐。（比如：在情人节的时候推出情侣套餐等）。

（3）餐厅使用可重复使用的餐盘，即节约又环保，而废弃物也规定专门的回收站回收，可以与回收站联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

（4）暑假期间客源会骤增，毕竟学生都放假了、附近居民以及打工人员，届时可采取增加生产量，加强服务重点等方式，以增加长期客源。

（5）市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展，进行分析，并制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。

3、本餐厅的设计标准及目标市场定位。

餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发，根据设计的标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对餐厅用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为习惯。

二、公司介绍：

1、公司宗旨

食尚餐饮公司主要以一流的服务、特别的食品为特点，旨在通过公司专业、真诚的服务态度来建立顾客与市场的最佳沟通渠道，把顾客吸引住，真正成为食尚的客源。

2、经营目标

在经营初期，我们的目标是进入市场，在市场站稳，在逐步深入，占据更多的市场。

3、产品优势

主食部分以及甜点饮料品种繁多，可供顾客选择的空间大，又是快餐，在时间紧迫的现今社会，追求的就是快节奏，所以食尚迎合了大部分消费者的需求。

4、外送服务

食尚可以提供外送等服务，让顾客足不出户就可以品尝到食尚的产品。

三、战略规划：

很多人认为，一个企业能否成功，主要取决于机会，或者说是幸运，但为什么有些企业总是与机会失之交臂，而另外一些企业能发现机会、抓住机会从而利用机会取得成功？诚然，影响企业经营绩将近的因素非常之多，但从长期的角度来看，企业能否成功关键在于能否制定一个适合自身实力和环境要求的战略，并有效地加以实施。随着世界经济全球化和一体化过程的加快和伴之而来的国际竞争的加剧，这一特点也越来越明显。我们认为，餐饮行业在中国的成功是建立在其专业地战略分析、科学地战略选择和有效地战略实施基础上。

1、 进入市场的时机及选址的正确性 无锡是中国地区相对繁华的一个地区；无锡的外来人口数量众多，有潜在的顾客群体；无锡还是比较出名的旅游胜地，是众多人口的聚集地。所有这些因素都造成人口大量涌入和人民智力启蒙，这对食尚的人民币销售部分是极为重要的；这样将会有一个稳定的外汇收入；无锡是食尚餐饮公司的总部，是发源地，这将有助于今后往其他城市的进一步发展。 食尚通过把降低风险的可能性与通过投资可能得到的潜在的收益加以比较,且考虑到当时在我国的餐饮行业已经比较热门了，所以这对食尚是一个不利的方面，但正因为他的热门，我们才更容易进入市场，相当于已经打开了一扇门，我没有道理不进去。把无锡作为食尚进入中国市场的首选城市为食尚在中国的成功奠定坚实的基础。

2、中国特色和西方文化相结合战略的制定 在如此竞争激烈的快餐服务业，究竟怎样才能使得食尚能始终保持强劲的发展势头呢？我 们认为，是其在进入市场的不同发展阶段，制定了既符合组织文化又符合战略逻辑的战略。

在国际发展如此迅速的情况下，中国已经逐渐的接受不同国家的文化以及饮食习惯，所以将西方的餐饮文化溶入到中国特色的餐饮文化中不失为一个好方法。

（1）以其统一标识、统一服装、统一配送方式的全新连锁经营模式，并最终依靠其优质的产品、快捷亲切的服务、清洁卫生的餐饮环境确立了其在市场的地位。

（2） 一直坚持做到员工100%的本地化并不断投入资金人力进行多方面各层次的培训。从餐厅服务员、餐厅经理到公司职能部门的管理人员，公司都按照其工作的性质要求， 安排科学严格的培训计划。为使管理层员工达到专业的快餐经营管理水准，食尚将建立适用于餐厅管理的专业训练基地——教育发展中心。

（3）食尚“以速度为本”的快餐业企业精神使其特别注重发挥团队精神，依靠其团队合作达到的高效率，从而保证了营业高峰期服务的正确和迅速。使其形成了高效灵活、完善先进的管理激励机制其团队合作精神和出色的管理水平将是食尚立足于市场的秘诀。

（4）优质的服务，在食尚，你得到的服务会比你原来希望得到的服务要多。食尚的宗旨是顾客至上、顾客就是上帝，这样的宗旨会使每一位来就餐的顾客，无论是大人还是小孩，都会有一种宾至如归的感觉。

（5）食尚将定时推出新的产品，以满足顾客的各项需求。

四、创业组织：

1、餐厅经理1名，3000/月+满勤奖

2、收银员3名，20xx/月+满勤奖

3、厨师3名，20xx/月+满勤奖

4、服务生3名，20xx/月+满勤奖

5、销售员1名，20xx/月+满勤奖

注：工作人员均以大专学历为标准，其中服务员要会基本的英语口语。

五、产品服务：

1、店内布局简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，顾客普遍比较喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，所以餐厅的卫生和环境以及令人满意的服务将是本店的一大特色。另外餐厅在营业期间会播放一些舒缓的音乐，给顾客一个舒适的就餐环境。

2、服务

(1)制服统一 餐厅服务员要求统一着装，制服上身为白色衬衫、领结，下身黑色裤子，外围紫色花边围裙。

(2）具体服务要求 服装统一，时刻保持整洁、统一。 微笑服务， 对顾客要热情、 态度友好， 尽量满足顾 客需求， 使用 “欢迎光临” 、 “请慢用” 、 “谢谢惠顾” 、 “请慢走，下次再来”等礼貌用语。 工作期间员工之间禁止聊天、打闹，说话不得大声喧哗。 每人一本意见薄， 顾客消费结束后要咨询顾客意见， 对顾客提出任何意见要 及时反馈给店长。

(3)服务100 具有强烈的自我责任心和服务意识，为了让顾客满意，坚持不懈地克服工作中遇到任何挫折困难和压力。

3、产品的研究

为吸引顾客，本餐厅会通过不断地尝试来研发新品种产品，新品种产品会成为本周的推荐产品，在推出的前一周会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被认同而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣套餐，光棍节：推出单身套餐。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业的无形的品牌资产。

六、市场预测：

需求在现阶段还处以较大阶段，在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色。少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色，以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况，如果有很好的收益，要及时地借鉴。

优势分析：

本餐厅经营解决了在繁华市区吃饭拥挤、排队等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与快餐店同样的方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用点餐选择产品方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，非餐点还提供冷饮、热饮、咖啡等，并提供免费茶水。

劣势分析：

由于刚起步，本餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而繁华市区的竞争也是比较激烈的，而本餐厅刚刚建立，信誉度不够，因此还存在着不小的劣势。另一方面，繁华市区的房租是比较贵的，所以在起步阶段是比较困难的。 机会分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。 威胁分析：餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。

七、营销计划：

1、广告宣传

初期：

（1）海报传单： 在各大高校发放传单，张贴海报。 前期：共5000张。

（2）网络广告： 前期：在主要网站（如校内网、开心网）发布广告。

后期：伴随着企业的发展，后期会开发应用软件的小游戏，宣传产品。

（3）电视广播： 在适合年轻人的电视栏目以及广播播放广告视频

（4）报纸杂志： 在年轻人报纸杂志刊登大版面的广告宣传。

进入市场以后：可以找明星代言，毕竟现在的明星在一部分顾客群里是有一定效应的，也能进一步跨进大市场。

2、营业安排

营业时间：

周一至周五： 6：00——23：00（具体视情况而定）

节假日： 24小时全天营业

营业内容：

早餐时间：6：00——9：30

9、产品制作参考资料：500元。

10、员工服装费：1000元。

11、会员卡制作成本：0.5元/个

12、活动资金：1万。

十、风险与退出：

市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能：

（1）在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

（2）项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。

内部管理风险：餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。 现在的快餐餐厅相对较多，要用不同的新点子来吸引顾客前来，一但没有新颖的东西出现，顾客就会流失，餐厅没有客源就会陷入危机，想要长久发展，就要时刻注意风险防范。

风险防范的常见方法

1、分期投入。无论是对于刚刚起步还是准备抄“大经营规模的经营者来说，分期投入、逐步扩大都是一种值得提倡的稳健经营模式，虽然这种发展模式不能在短期内给经营者带来惊人的收益，但是权衡全局，它可以使快餐店脚踏实地地向经营目标行进。

2、购买相关保险。对快餐店来说，投保是防范意外事故造成的经营风险的最有效的办法之一，除了之前提到的三种非买不可的险种：责任保险、工伤保险及财产保险，还应根据自身实际情况购买参加其他必要的保险。如：现金保险等其他险种。规模大一些的快餐店一天经营下来，现金数目可观，有时来不及存人银行，只好存放在店内的保险箱里，购买了现金保险，就不用担心半夜遭受劫匪打劫。因为万一真的被打劫了，快餐店也可以借助保险来弥补和减少由此给快餐店经营带来的损失。

3、及时补救危机损失。在日常的经营过程中，快餐店应及时并恰当地利用广告宣传维护快餐店形象，树立良好口碑。当快餐店处于经营危机中时，合理运用快餐店的良好形象或良好口碑进行补救，可减少甚至避免相关危机造成的损失。

4、经营多样化。这一方法主要针对大中型快餐店而言，开展多样化经营可以有效分散经营风险，这样当某一创新经营项目遭受风险、获利降低时，可以用别的经营项目进行补救。

5、时刻关注同行。通过关注同行竞争对手，分析对方在产品、服务或经营措施上的成功经验与失败教训，制定和调整自己的经营策略，完善自己的经营模式和经营方式。

在平时注意资金流通，使得自己在亏损的情况下能够全身而退。

热门计划范文:创业计划书(篇七)

按照公司相关任务的安排，我们常常需要书写工作计划。简单地说，工作计划实际上就是工作打算或者说工作安排，工作计划可以帮助我们理清思路，更加明确具体的工作任务开展。可供我们参考的工作计划模板是什么样的？小编为此仔细地整理了以下内容《热门计划范文:创业计划书(篇七)》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。

一、项目选定起因

1、不管经济形势如何，吃作为基本诉求不会改变；

2、随着生活节奏的改变，购买大米的形式与渠道有分化的趋势；

3、不同消费能力，不同消费需求的客户对大米的选择形成了多样性；

4、老粮店作为逝去的风景，经过目标用户选择，产品选择，现象包装，应该可以重新焕发生命力。

二、初步构想

1、产品定位为中端为主，要有差异化；

2、店面包装以老粮店为基本元素，辅以现代元素包装；

3、进货渠道要选好，压低成本；

4、通过小区宣传、门店宣传、网络宣传拓宽店面辐射面；

5、店面以专卖店形式出现，与市场的普通销售店实现差异化，但店面的设计避免高价店的印象，让客户有进店的欲望，“高而不贵”。

三、成本控制

1、产品进价；

2、铺面成本、人工成本

3、确定基本盈利平衡点后，重新定位产品线。

四、待解决问题

1、选点

2、选产品

3、选渠道

4、铺面、产品、人工、进销渠道的预估，确定出基本运营成本及盈利平衡点，从而确定最终的方案可行性。