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[制度系列] 面点岗位职责(篇四)

2024-08-29 来源:华佗小知识

直接上级:

行政总厨

直接下属:

厨师、厨工

本职工作:

保质保量地完成面点制作任务

岗位职责:

1.领班每天有班前讲、班后评。

2.检查下属员工的出勤,仪表仪容及遵守店规店纪情况。

3.主管食品和其他原材料的领取,检验。

4.检查面点间蒸箱、烤箱、电冰箱以及其他设备用具的完好情况并保持其清洁卫生。

5.检查主食制品、副食制品的质量、数量是否符合要求,严格把好质量关,并根据不同季节、国籍、民族的要求经常变换品种以满足宾客的需要。

6.检查本班组环境卫生及安全消防。

7.主管本组员工的绩效评估及考核。

8.经常向行政总厨汇报本组的生产工作情况,以便遇到问题及时加以解决。

9.完成上级指派的其他工作。

10.正确传达行政总厨指示。

11.按工作程序做好与相关部门的横向联系,并及时对部门间争议提出界定要求。

12.制定直接下级的岗位描述并界定直接下级的工作范围。

13.向厨师、厨工布置工作任务。

14.受理厨师、厨工上报的合理化建议,按照程序处理。

15.巡视、监督、检查厨师、厨工各项工作。

16.掌握面点组工作情况和有关数据。

17.定期听取直接下级述职并对其做出工作评定。

18.填写直接下级过失单和奖励单,根据权限按照程序执行。

19.及时对厨师、厨工工作中的争议做出裁决。

20.定期向行政总厨述职。

21.关心厨师、厨工的思想、工作、生活。

领导责任:

1.对面点组工作计划的完成负责。

2.对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。

3.对面点组给企业造成的影响负责。

4.对面点组工作程序的正确执行负责。

5.对面点组负责监督检查的规章制度的执行情况负责。

6.对面点组所掌管酒店秘密的安全负责。

主要权力:

1.有对下级岗位调配的建议权。

2.对下级员工的工作有监督、检查权。

3.对下级员工的工作争议有裁决权。

4.对下级员工有奖惩的建议权。

5.对下级员工的业务水平有考核权。

管辖范围:

1.面点组所属员工。

1. 面点组所属办公场所及办公设施、设备。

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公司的前台是一个单位的脸面和名片.所以前台工作人员必须掌握公司前台的接待礼仪.这对于塑造单位形象有着非常重要的作用!

一、客户接待与服务

1.负责来访客户的接待工作,接待安排客人来访。(引位、倒水),咨询客户来访意图。

8.负责公司公文、信件、邮件、报刊杂志的分送。

9.负责传真件的收发工作。

10.负责办公室仓库的保管工作,做好物品出入库的登记。

11.做好公司宣传专栏的组稿。

12.按照公司印信管理规定,保管使用公章,并对其负责。

14.负责前台服务热线的接听和电话转接,做好来电咨询工作,重要事项认真记录并传达给相关人员,不遗漏、延误;

15.负责来访客户的接待、基本咨询和引见,严格执行公司的接待服务规范,保持良好的礼节礼貌;

16.对客户的投诉电话,及时填写登记表,并于第一时间传达到客户服务团队,定期将客户投诉记录汇总给副总经理;

17.负责公司前台或咨询接待室的卫生清洁及桌椅摆放,并保持整洁干净;

18.接受行政经理工作安排并协助人事文员作好行政部其他工作;

19.不得随意离开工作岗位,造成不便。

20.做好会前准备、会议记录和会后内容整理工作及开会时需要配合的一些相关后勤工作.。

21.公司文件,信件,函电的接收与传达。

22.协助各部门之间的协调工作。做招聘及安排员工面试。完成上级交付的其它任务。

23.每天打扫经理办公室卫生及安排好茶水工作。

24.公司电脑,打印机复印机等文印设备,发现故障应及时通知维修人员或供货商修复.确保设备正常使用。并协助各部门进行文字扫盲相关设备及时添加打印纸。

25.负责公司前台的卫生清理及桌面摆放并保持整洁干净。

26.公司员工外出做好外出登记表。

27.及时完成领导交代的任务,做好其他部门的协助工作。

28.负责签收和发放快递,信件,快递,报纸。仔细核对发现问题及时解决,补缺。

29.会议室的安排。并做好会中,会后的的会议服务.

30.监督公司的考勤打卡,做好每月的考勤记录。统计公司员工的公休假及事上报财务.负责考勤资料及请假条的存档。

31.分析性思维很重要,因为经常需要对自己的工作进行轻重缓急的判断。

32.有效率的完成部门经理交代的其他工作。

二、来访接待礼仪

前台文员服务规范 :

1.客户或来访者进门,前台马上起身接待,并致以问候或欢迎辞。如站着则先于客人问话而致以问候或欢迎辞。

单个人问候标准语如下:

“先生,您好!”或“先生,早上好!”

“小姐,您好!”或“小姐,早上好!”

“您好!欢迎来到XX公司。”

来者是二人,标准问候语则为:

“二位先生好!”

“二位小姐好”

“先生、小姐,你们好!”

来者为三人以上,标准问候语则为:

“各位好!”或“各位早上好!”“各位下午好”

“大家好!”或“大家早上好!”“大家下午好!”

对已知道客户或来访者姓名的,标准问候语如下:

“X先生好!”

“X小姐好!”

对已是第二次或二次以上来公司的客户、来访者,在沿用“单个人问候标准语”并看到客户点头或听到客户跟说“你好”之后,还可选用如下标准问候语:

“先生,我记得您前不久(以前)来过我们公司,今天光临,再次表示欢迎!” a) 引导客户或来访者到咨询厅就座,递上茶水,送上公司营销宣传资料; b) 当场解答或电话通知相关业务接待人员出现,介绍时先介绍主人,后介绍客人;

c) 引领客户或来访者接触相关人员,行走时走在客户或来访者侧前位置,并随时用手示意。途中与同事相遇,点头行礼,表示致意;

d) 进入房间,要先轻轻敲门,听到回应再进。进入后,回手关门;

e) 介绍双方,退出。如相关人员抽不开身回应,则安抚客户或来访者稍等, 退出。

三、电话接待礼仪

接待工作/转接电话--是最基本的。代表公司第一印象,所以要求声音甜美

1.听到铃响,至少在第三声铃响前拿起话筒;

2.听话时先问候,并自报公司、部门。标准语如下:

“您好,XX公司!”或

“您好,这里是XX公司!”

对方讲述时留心听并记下要点,未听清时,及时告诉对方。随后根据对方的初次问话,迅速判断出他有何需求?作出标准回话。

咨询家装业务:先生(小姐),关于这方面情况(家装咨询),让我们公司客户顾问X先生为您服务吧,他可以全面、专业地解释您所想了解的问题,我把电话转过去,请稍等。

联系业务:与本公司关联的业务则转接相关部门相关人员;无关联业务,则直接回答:先生(小姐),我们公司现在没有这方面需要,请您联系其他公司吧,谢谢!

找人:先生(小姐),您找的X先生(小姐)名字叫什么?您跟他(她)预约了吗?请您稍等。(然后接通本公司X先生的电话,询问转接与否。)

不指明的电话,判断自己不能处理时,可坦白告诉对方,并马上把电话转给能处理的人,在转交前,应先把对方所谈内容简明扼要地告诉接话人;

通话简明扼要,不应长时间占线。

结束时应说“谢谢!”,礼貌道别,待对方切断电话,再放下听筒,公司如果有国外客户,还会要求前台会英语,能听懂别人要找谁,然后转过去。

虚心学习与努力钻研,不断提高自己的思想觉悟和业务水平。

[制度系列] 管理岗位职责制度壹篇


随着我们对自己的要求不断提高,我们时常会涉及到实用文书的写作,一些实用的文书能够帮助我们达成自己的目标,你的认知中实用文书也是这样的吗?下面是小编帮大家编辑的《[制度系列] 管理岗位职责制度壹篇》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

卫生和人员健康状况的管理制度

1、为保证药品经营行为的规范、有序,确保药品经营性质和服务质量,特制定本制度。

2、应保持营业场所的环境整洁、卫生、有序、无污染物及污染源。

3、负责人对硬件场所的卫生负全面责任,并明确岗位的卫生管理责任。

4、营业场所定期进行卫生清洁,每天早晚各做一次清洁,做到“四无”,即无积水、无垃圾、无烟头、无痰迹,保持环境卫生清洁。

5、货架及陈列的药品应保持无灰尘、无污损,柜台洁净明亮,药品陈列规范有序。

6、保持店堂内外清洁卫生,严禁生活用品和其他物品放入货架,个人生活用品应统一集中存放于专门位置,不得放在药品货架或柜台中。

7、工作人员上班时,统一着装,穿戴整洁、大方,工作服夏天每周至少洗涤3次,冬天每周洗涤2次,员工应保持个人卫生,着装整齐,头发、指甲注意修剪整齐。

8、每年定期对直接接触药品的人员进行一次健康检查,药品验收和养护人员应增加“视力”、“色盲”检查项目,并建立健康档案。

9、对患有传染病、皮肤病及精神病的人员,应及时调离工作岗位。

药品销售管理制度

1、为保证药品经营行为的合法性,确保药品销售质量,安全合理地为消费者提供放心药品和优质服务,根据《药品管理法》等法律法规,制定本制度。

2、应按照依法批准的经营方式和经营范围经营药品。

3、应在营业店堂的显著位置悬挂《药品经营许可证》、《营业执照》以及执业人员要求相符的证明。

4、从事药品零售工作的营业人员,上岗前必须经过业务培训考核合格,同时取得健康合格的有效证明后方可上岗工作。

5、认真执行药品价格政策,做到药品标签放置准确,字迹清晰,填写准确、规范。

6、营业员根据顾客所购药品的名称、数量、价格,核对无误后,将药品交予顾客。

7、拆零药品出售时应在药袋上写明药品名称、规格、用法用量、有效期等内容。

8、对缺货要认真登记,及时向业务部门传递消息,组织货源,补充上柜,并通知顾客购买。

9、做好各项台帐记录,字迹端正、准确,记录及时。

10、做好当日报表,做到帐款、帐物、帐货相符,发现总是及时报告药店经理。

11、药品销售不得采用有奖销售,附购药品或礼品等销售方式。

12、在店内提供咨询服务,为消费者提供用药咨询和指导。

药店营业员岗位职责

1、认真执行《药品管理法》、《药品经营质量管理规范》等有关药品法规,依法经营,安全合理销售药品。

2、营业员上岗前必须经业务培训考核合格,同时取得健康合格的有效证明后方可上岗工作。

3、营业时应统一着装,佩载胸卡,主动热情,文明用语,站立服务。

4、正确销售药品,对用户正确介绍药品的性能、用途、用法、用量、禁忌和注意事项,根据顾客所购买药品的性能、用途、规格、数量、价格核对无误后,将药品交与顾客。

5、认真执行处方药分类管理规定,按规定程序和要求做好处方药审方、发药工作。

6、做好相关记录,字迹端正、准确,记录及时,做到帐款、帐物、帐货相符,发现质量问题及时报告质量管理员。

7、负责对陈列的药品按其药品性质的名称、数量、有效期等逐一登记并及时上报组长。

8、对缺货药品要认真登记,及时向业务部及配送中心传递药品信息,并通知客户购买。

9、负责对营业场所环境卫生的清洁与保持,每日班前、班后应对营业场所进行卫生清洁。

10、不得采用有奖销售,附赠药品或礼品等销售方式。

11、应提供咨询服务,为消费者提供用药咨询和指导,指导顾客安全、合理用药。

负责人岗位职责

1、组织贯彻各项方针目标,对本店内的经营管理及质量工作全面负责。

2、积极实施并完成经营质量目标及各项任务,认真执行各制度和规定。

3、督促各岗位履行质量职责,确保药品经营质量。

4、负责进货计划的报送,调整好进货与库存的合理结构。

5、组织质量管理工作的检查、考核,做好月审核查工作进度表,确保各项考核指标完成。

6、负责督促药品质量的处理和近效期药品的促销落实工作。

7、每月定期召开质量分析总结会议,提出措施,以防为主,不断改进。

8、负责对消费者提出意见及建议进行分析,不断改进服务质量,提高管理水平。

9、负责定期上报药品质量信息,及药品不良反应报告。

10、以身作则,团结员工,充分调动员工的积极性,尊重员工的创造性,增强凝聚力。

11、认真抓好安全保卫工作,协调外部公共关系。

[制度系列] 招聘总监岗位职责


随着我们对自己的要求不断提高,我们时常会涉及到实用文书的写作,实用文书的作用也不可小觑,你的行业中有涉及到实用文书吗?请您阅读小编辑为您编辑整理的《[制度系列] 招聘总监岗位职责》,希望能对您有所帮助,请收藏。

职责描述:

1、拟定营销中心各项规章制度和运作流程,协助总监对中心内部管理进行规范;

2、协助销售总监对年度销售计划进行分解,落实到具体负责人,跟进执行过程,及时向总监反馈;

3、将各部门各项决议和月度重点工作事项落实到具体负责人,做好销售业绩的日(周、月)报工作,跟进目标完成进度

4、召集公司办公会议并做好会议记录,对重要事项完成情况进行跟踪反馈;

5、促进公司的数据化管理和流程改造,对营销中心的运营管理提出改善建议;

6、协助总经理收集各部门重要报表并进行校对,依据校对结果对各部门进行绩效考核,同时做好奖惩工作;

7、协助人力资源部做好对营销中心员工进行培训;

8、负责做好公司重要来宾的接待安排及重要会议的组织与会务工作。

任职要求:

1、大专及以上学历,3年及以上营销总监/副总岗位工作经验;

2、对渠道销售、大客户销售有一定了解,熟悉营销基础管理流程及相关管理工具;

3、对数字敏感并有较强的逻辑性;

4、具有独立工作能力,对目标具有使命感;

5、具备较强的学习能力,能够灵活沟通,促进目标的达成。

[制度系列] 车间主管岗位职责


伴随着社会的发展,人们总是会需要写一份规范的文书,掌握实用文的撰写对自己会有很大的帮助,实用类文书该怎么写?小编特地为您收集整理“[制度系列] 车间主管岗位职责”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

1、全面负责冻干食品车间的安全、生产、质量、卫生、现场人员和设备等管理工作。

2、确保产品按现场作业指示书正常生产、做好过程质量控制,确保产品质量稳定。

3、能有效控制降低生产能耗,提升出品率,降低生产成本,减少人员。

4、根据生管下达的生产计划合理安排到班组,并保质保量按期交货。

5、根据现场实际状况,对出现的生产异常进行分析并迅速用正确的方式进行解决。

[制度范本] 交互岗位职责(篇四)


随着各种文书的不断规范,我们经常会需要写一些实用文书,实用文书一般都有统一的规范,怎样写好自己的实用类文书呢?以下是小编为大家收集的“[制度范本] 交互岗位职责(篇四)”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

职责描述:

1、负责人机交互产品开发体系架构的搭建,调研产品功能需求,签订开发项目,整合调度中心及相关单位资源,推进项目进行和相关产品开发;

2、负责或参与申请国家级/省部级科研课题,通过与企业高校、科研院所的技术交流,积极获取合作项目;

3、统筹撰写科研论文(国内外高水平刊物),申请相关科研成果的专利。

任职要求:

1、车辆工程、机械电子工程、智能交通信息与控制工程、控制科学与工程、模式识别与智能系统、计算机等相关专业硕士以上学历;

2、智能网联汽车相关背景,具有新能源汽车或智能网联汽车人机交互产品开发经验;

3、踏实肯干,思维清晰,有良好的团队合作意识和独立工作能力;

[制度系列] 设备员岗位职责(篇五)


随着社会的不断规范发展,大家都会有需要写实用文书的时候,实用文书的格式一般都会有固定的要求,你的认知中实用文书也是这样的吗?小编特地为您收集整理“[制度系列] 设备员岗位职责(篇五)”,仅供参考,希望能为您提供参考!

岗位职责

1.协助制定机械设备管理制度,负责子公司机械设备日常的技术性管理工作。

2.负责受理机械设备故障维修申请,分析故障原因,向机修部门或设备维护检修员下达维修任务,负责检查、落实、验收设备的安装或维修计划的实施,作好设备故障维修记录。

3.跟踪国内外设备的先进技术,参与机械设备技改项目实施过程的协调、监督和验收工作。

4.协助编制机械设备大、中修计划、维护检修计划、设施设备保洁计划,并组织实施做好记录。

5.建立健全子公司设备的技术资料,建立设备台帐、设备技术档案,作好机械设备运行状况记录表。

6.负责统计机械设备备品备件的使用情况,及时上报以备编制采购计划。

7.协助制定机械设备安全操作规程,负责指导生产部门、操作人员对机械设备正确使用、维护管理,督促操作人员遵守有关生产设施、设备材料的使用要求。

完成领导交办的其他工作任务。

任职要求

1.机电工程、电气工程与自动化等相关专业专科及以上学历;

2.熟悉污水处理厂机械、电气、仪控设备的维护和管理知识,了解该领域的技术路线和模式;

3.熟练操作计算机办公软件;

有污水厂工作经验者、持相关技术资格证者优先。

[制度系列] 总厨岗位职责篇一


在平时的生活中,越来越多人认识到了文书的重要性,实用文书突显出了它的优点,实用文书需要怎么才能做好呢?为满足您的需求,小编特地编辑了“[制度系列] 总厨岗位职责篇一”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

职责描述:

1.全面管理、组织和指挥厨房工作,全权负责并监督食品制作过程和流程,按最优的成本生产出优质的产品。

2.根据公司的经营目标和方针及各项生产任务指标,负责西餐各类菜单的筹划和更换工作,负责产品规格和原料采购规格的审定工作。

3.参加公司及门店召开的有关会议,保证公司精神的惯彻执行,负责召开西厨厨房工作会议。

4.负责对食品原料申购、验收、领料、使用等方面检查控制的工作。

5.检查厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺,制订原料采购计划,控制原料的进货质量。

8.加强与店面及有关部门之间的联系,做好合作和处理投诉

9.严格贯彻执行食品安全和厨房卫生制度。

10.制定厨房工作计划、培训计划、规章制度、各工作职责及操作流程。

11.根据各岗位特点和餐厅营业情况,编制厨房工作时间表,检查下属对员工的考勤考核工作。

12.亲自负责对厨房主要业务骨干的工作职责与职位要求和培训工作,想办法引进有专长的技术人才,关心员工的工作和生活,及时提供必要的工作指导和帮助,切实调动他们的积极性。

13.完成上级布置的其它各项工作。

职位要求:

1.中文流利、英文基本口语。

2.3年酒店工作经历,3年与外籍总厨合作经历,有海外工作经验者优先考虑。

3.10年以上西餐工作经验,其中西餐行政总厨工作经验3年以上。

4.熟悉西式烹饪,有较高的西餐烹饪技术并具备标准流程制定的能力,必须精通(法式、意式、西班牙式、地中海式、东南亚式)其中的2类菜系,并勇于开拓和创新,对艺术追求有独到见解。

5.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉HACCP,可单独制作SOP标准流程,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。

6.具有强烈的责任心和进取心,热爱艺术,热爱生活。

7.身体健康、精力充沛,能接受调动安排。

[制度系列] 销售人员岗位职责(篇二)


面对生活中随时可能出现的情况,我们或许会关注一些文书的撰写,一些实用的文书能够帮助我们达成自己的目标,自己的实用类文书如何写呢?小编为此仔细地整理了以下内容《[制度系列] 销售人员岗位职责(篇二)》,希望能对您有所帮助,请收藏。

岗位职责:

1、负责开发和维护目标行业客户,擅长客户沟通,善于挖掘客户潜在需求;

2、能够根据客户需求,结合公司产品特点,提出整体解决方案并实施,实现公司销售目标;

3、能够在项目回顾、二次开发等后续环节与客户团队进行良好沟通,实现客户拓展;

4、能够与公司其他相关部门实现良好的沟通与协作。

5、两个月无责任底薪。

职位要求:

1、大专以上学历,市场营销专业优先;

2、有3年以上酒店、餐饮、大型企事业单位、医疗等行业大客户销售经验;

3、具备优秀的沟通协调能力与销售技巧,能够独立与大客户洽谈;

4、具备良好的的信息整合和分析能力,较强的自我学习与逻辑思维能力;

5、具备高度责任感,强烈的自我驱动力和成功意愿,希望与成长型企业共同实现理想。

6、形象气质佳,谈吐优秀。

[制度系列] 仓库员工岗位职责范本


随着互联网的迅速发展,我们很多时候都会用到文书,实用文书以一种特殊的优势展现出来,实用类文书应该从哪方面来写呢?下面是由小编为大家整理的“[制度系列] 仓库员工岗位职责范本”,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

1.负责产品的接收、码放、保管、拣货、包装、出货等一系列出入库操作和在库保管工作;保证所有产品帐、卡、物相符。

2.负责所辖区域严格按照部门标准进行管理。要求各类产品摆放整齐,数目清晰,便于发放。

3.负责所辖区域的5S管理,做到库容整洁、无垃圾、无杂物、卫生规格化等。

4.负责仓库的日常安全管理工作,对各类产品的安全、防火和防盗负有直接责任。及时报告破损情况。

5.负责仓库的设施设备日常保养、点检记录等工作。

6.协助完成仓库主管交付的其他工作事项。

[精选制度] 公司专员岗位职责(篇四)


随着实用文书书的不断普及,我们时常会涉及到实用文书的写作,大家所用的实用文书内容多种多样,你知道实用文书怎么写吗?为满足您的需求,小编特地编辑了“[精选制度] 公司专员岗位职责(篇四)”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

1、协助制订完善、组织实施人力资源管理有关规章制度和工作流程;

2、负责日常人事入离职异动管理,人事档案管理;

3、负责公司OA系统流程管理工作;

4、负责公司人员招聘工作,招聘信息的发布和甄选、面试,确保人员满足企业发展需要;

5、协助公司绩效考核工作的落实跟进;

6、负责员工工资的核算,跟进审批发放;

6、完成领导安排的其他人事事务类工作。

[制度系列] 渠道助理岗位职责范本


在日常的生活中,我们经常会看到一些实用的文书,实用文书展现了它的优势,你的行业中有涉及到实用文书吗?下面是小编为大家整理的“[制度系列] 渠道助理岗位职责范本”,仅供参考,欢迎大家阅读。

1.负责本年度培训招商组织实施、运营管理全面工作;

2.根据上级要求制订本学期招生招商目标方案,合理安排各项工作;

3.完善本区组织运营体系,培养合作团队,保障完成学期指标;

4、编制和报批本区年、季、月度运营计划及费用预算,并监督实施;

5、带领所在区团队开展各项工作,协调解决团队工作中出现的问题;

6、做好市场定位、市场调研与市场推广,扩大学校影响力,提升培训参与度;

7、完善绩效考核制度,调动员工积极性;

8、负责管理咨询、外联团队;

9、配合科研、发行、竞赛等各部工作;

[制度系列] 线路维护员岗位职责


在社会不断发展的现在,大家都会有需要写实用文书的时候,实用文书有着得天独厚的优势,你是否在烦恼实用类文书怎么写呢?下面是由小编为大家整理的“[制度系列] 线路维护员岗位职责”,仅供参考,欢迎大家阅读。

职责描述:

1、负责辖区内通信线路的日常维护、巡检事务;

2、熟练使用熔接机、测试仪等仪器,负责设备的调测、线路的抢修,故障的排除;

3、熟练掌握线路施工技能;

4、从事过线路维护工作1年以上相关工作;

5、领导安排的其他工作。

任职要求:

1、熟悉通信或计算机、电子、网络等相关专业;

2、熟练使用Office办公软件,具备基本的网络知识;

3、身体健康、吃苦耐劳,有奉献精神,服从调配;

4、退伍军人优先,需持有驾驶证C1以上,2年以上驾龄。

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