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饮食策划书

2024-08-27 来源:华佗小知识

为能够确保事情或工作可以顺利开展,我们需要上交自己的策划书。一份优秀的策划书在无形中促进品牌在群众中的知名度。写策划书会让你觉得很棘手吗?为此,小编特意呈上“饮食策划书合集5篇”,欢迎分享给你的朋友!

饮食策划书 篇1

为丰富我校第九届女生节文化活动,宣扬勤俭朴素的生活作风, 达到互利互惠的交易效果,增强理财观念和人际沟通技巧,营造良好协调的校园气氛。校学生会生活部决定举办湛江师范学院第四届跳蚤市场活动,现将具体事项安排如下:

一、活动宗旨:诚信交易,公平竞争

二、活动口号:见好就buy,机会不再

三、活动时间:3月27日9:00~13:00

四、活动地点:寸金广场

五、活动形式:把寸金广场分为如下区域.(见附表一)

为公平起见,13个学院抽签决定摊位的位置。

二级学院征收物品。

小型二手市场。13个学院在各自的区域摆卖物品。本次活动营业额占总营业额的30%。五月份占70%。

附:

1.咨询区:专人对本活动有问题的同学进行现场解答,同时接受同学们的投诉和建议

2.“销售龙虎榜”则在不同时间点对各学院销售额进行排名,以此鼓励各学院干部的销售积极性,增强活动气氛,活动结束时排名前三的的学院可获得奖状及奖品

六、活动准备:

(一)召开会议:

1、召开各二级学院部长会议,传达活动举办的时间、地点、流程、物品征收及要求;

2、由各二级学院分别召开各班生活委员会议,传达活动举办时间、地点、流程、物品征收及相关要求。

(二)物品征收:

1、征收形式:定点征收、上门征收

2、征收人员安排:各班生活委员 院生活部、女生部的干部

3、征收物品分类及举例

书籍类(杂志、参考书、小说、名著等)

体育用品(篮球、羽毛球等)

电子音像类(mp3、mp4、u盘、牒片等)

衣物类(上衣、裤子、鞋子等)

各班生活委员把征收的物品登记好上交给二级学院,再由二级学院统一整理登记

*任何有使用价值大的物品都可以征收

*征收的物品必须是内容健康向上的

4 物品登记:(见附表二)

各二级学院把登记表装订成册。

(三)场地分布:有变动 见附表一

(四)器材准备:

由生活部向学校申请器材、太阳伞等相关资源;

各二级学院自备好活动需要的装放物品的箱子;

各二级学院提前向校生活部申请桌子及帐篷

(五)宣传:

(1)海报宣传:在新区、旧区、教三等宣传栏上张贴海报, 内容包括:活动时间、地点、流程及相关事项;

(2)广播宣传:通过广播台分两段时间来宣传;

(3)网络宣传

3.待售物品必须贴好标签,见附表五

4.活动当天每个学院必须自备好零钱,避免经营中出现找钱的混乱情况,每个学院必须登记好售出每样商品找出零钱的多少,方便结账;

5.活动过程中必须确定每个档口都有自身学院的干部在,避免“朝中无人”的情况;

6.活动现场安排干部维持秩序,避免出现混乱、拥挤的场面;

7.售货员必须有良好的素质教养,务必做到“顾客是上帝”的经营宗旨;必须戴好工作证

大学校园活动策划书策划书 策划方案

8.活动结束后,每个学院必须把未售出的商品收好并把场地清洁干净

八、后期工作:

大学校园饮食文化节策划书范例5 1. 活动背景:

随着社会的发展,瘦身几乎成为每个大学生,尤其是爱美女士热衷的话题!那么,“吃”就成为我们应该关注的焦点!吃什么?怎样吃?从吃出发,关注大学生的健康,关注他们的成长!饮食文化,明白其中的奥妙!

2. 活动意义:

民以食为天,我们要从饮食中学到知识,注意自己的健康!饮食文化节,节日期间,争取让每个在校大学生培养良好的生活习惯,饮食习惯!从饮食做起,注重健康,进一步去关怀他人,关注他人的健康!

3. 活动时间:3.18-4.18

3.18-3.20 前期宣传,报名

3.21-3.22 饮食健康知识竞赛

3.25-3.31 主食大pk

4.1-4.6 对战蔬菜

4.7-4.15 落“汤”鸡

4.18 奇迹在心中暨颁奖

典礼

4.活动简介:

通过举办饮食健康知识竞赛、主食大pk、对战蔬菜台、落“汤”鸡、奇迹在心中的活动。励志让同学们了解营养,健康!

l 健康知识大pk:

时间:3.21-3.22

地点:南苑球场

活动细节:

1)参赛选手7人为一组分好(不分院系、男女),共5组,进行知识问答(题目涉及中西文化细节)!

2)题目涉及:中国饮食文化,外国饮食细节,中国茶文化,西餐的注意事项,饮食禁忌5个模块!

3)按序作答:组员按序从题库中按序依次作答!答对加5分,打错不扣分,不加分!

4)抢答:在场的参赛人员,听到题目可自行抢答,答对加5分,答错扣5分!

活动形式:知识问答以按序作答、抢答两种形式进行!无决赛!

晋级方式:分数高3个小组晋级(21人),其他俩个小组,抱歉!无权参与下面的环节!

奖项设置:淘汰者一人一只水性笔,晋级者不颁发

奖项

l 主食大pk

时间:3.25——3.31

地点:文化广场

活动评委:群众甲乙丙丁

活动细节:

1)21人分南北2大组,进行角逐。各组员独立完成!

2)21人一人一套厨具,材料,调味品自备!

3)时间1个小时!制作一份主食!时间用光为止!

晋级方式:甲乙丙丁的票数为唯一晋级依据!1——21号,没位选手每人一个投票箱,进行投票!依据票数,选出前15位,参加下一环节!

奖项设置:淘汰者一人一个笔记本,晋级者不颁发奖项

l 对战蔬菜:

时间:4.1——4.6

地点:二田

活动细节:

1)参赛的15为选手报上菜单!

2)选手依据菜单买菜,记录下花费!

3)30分钟为限。

晋级方式:超时者淘汰。

色——5分

香——5分

味——5分

选出10人参加下一环节

奖项设置:淘汰者一人一个笔记本加水杯,晋级者不颁发奖项

l 落“汤”鸡

时间:4.7——4.15

地点:南苑球场

活动细节:

1)10人,一人一套厨具,调味品自备!

2)以鸡为主要材料,制作汤!。

3)1个小时为限

活动评委:踏入正门的前20位学生

晋级方式:选出3人获胜!为冠、亚、季军

奖项设置:冠军 mp4

饮食策划书 篇2

一、摊位名称与介绍

摊位名称:养·膳

介绍:以“养之道,膳也。”为主题,专营各式养生健康美食。主打养颜美容之佳品——“梨红酒红”。养生健康——“猪元姜”;营养丰富——“紫醉金迷五谷饮”;呵护身心——“酒酿蛋子”。

二、食品制作简介

“梨雪酒红”→使用新鲜醇香的红酒,配以晶莹明亮的雪梨,细火煮制而成,养颜美容。

“猪元姜”→使用优质甜醋,加入新鲜猪脚,适量姜片,精心、细火煮制3天,火候十足。

“紫醉金迷五谷饮”→以水煮熟玉米、紫薯、五谷杂粮,混合后加入适量的水,用搅拌机搅匀。

三、经营方式

诚信经营,以诚为本。明码实价,服务优良。

四、摊位特色介绍

以“养之道,膳也。”为主题,专营各式养生健康美食。摊位设计古色古香,务求达到沉稳又不失创新之意。

五、宣传策略

Q群宣传、同学朋友宣传、现场宣传、广播宣传等。

六、卫生保障措施

预防措施要做足:手套、口罩、帽子要戴好,应急药物要准备:肠胃药、消毒药水、止血贴等。

七、团队描述

华南农业大学与南方医科大学强强联合,合共4人,共同经营。本团队曾在少女特卖坊中取得喜人佳绩。

八、资金预算

总预算:600元

九、商品售价

“梨雪酒红”:5元

“猪元姜”:5元(有猪脚)、4元(无猪脚)

“紫醉金迷五谷饮”:3元

“酒酿蛋子”:3元

饮食策划书 篇3

“健康饮食”知识竞赛策划书

一.活动目的:为了积极响应大学生科技文化艺术节,促进同学

们对饮食文化知识的了解和热爱。增强当代大学生科技健康营养饮食的意识与习惯,促进当代大学生的人文素养和理解探索问题的能力。

二.活动主题:健康饮食

三.主办单位:药学与检验系

四.承办单位:绿色健康协会

五.活动时间:20xx年12月15日下午4::30

六.活动对象:全院师生

七.参赛形式;以团体形式参赛,每系有一个代表团

八.活动准备:

(1)赛前宣传

1、文体部在2号对各系进行宣传

2、宣传部8号张贴海报与展板

(2)赛前筹备

1、准备有关问题及答案

2、由办公室负责奖品

(3)组织部负责主席台以及位置的安排,维持会场的的秩序

九、竞赛安排

1、分三个环节

2、问题方式:简答,选择,判断

十、奖项设置:一二三奖各一名

十一、事件处理:

1、由专人管理音响,话筒,防止不适及断电

2、及时给嘉宾倒水[迷你句子网 WWw.Jzd365.coM]

3、无特殊情况,不得中场离场

十二、邀请嘉宾:院社团联合部领导老师

药检系领导老师

新世纪营养专家老师

各兄弟社团代表

信阳电视台

十三、经费预算:奖品:第一名3个电暖宝60元

第二名3双手套39元

第三名3个水杯24元

奖状12张8元互动礼品50元现场布置80元请帖15张9元共计270元

绿色健康协会

20xx—11—11

饮食策划书 篇4

为了弘扬传统的饮食文化,倡导我校同学养成科学健康的饮食习惯,进一步推动校园文化建设,构建温馨和谐的生活氛围,同时为喜迎山西大学建校110周年,校团委、后勤管理处、饮食服务中心、校学生会将联合策划举办山西大学第六届校园饮食文化节系列活动,现将具体事宜通知如下:

校园饮食文化节的策划书

一 活动背景

中华民族自古就有着“民以食为天”的佳话,饮食又与人们的生活息息相关,为传承弘扬中华民族博大精深的饮食文化,丰富同学们的校园生活,推动校园和谐文化的建设,在校团委学生会与后勤处的支持下,校团委学生会权益部开展“第五届校园饮食文化节”活动。正所谓,问厨盘天地,谁“煮”沉浮?

二 活动目的

通过开展校园饮食文化节,宣传饮食文化知识,弘扬中华民族博大精深的饮食文化,提高同学们对饮食文化的了解;为同学们展示交流厨技提供一个平台,培养同学的实际动手能力,寓乐于学,寓乐于做,品味烹饪的酸甜苦辣;活跃校园文化气氛,丰富同学们的课余生活,推动我院校园文化的建设。

三 活动主题

“食”尚健康,谁“煮”沉浮?

四 活动开展

现场布置:20xx年05月09日上午8:00——11:30

2. 各系代表队比赛区布置:20xx年05月09日上午12:30——01:30

3. 活动时间:20xx年05月09日下午2:30——5:00

4. 活动地点:莆田学院中区校行政办公楼前

5. 嘉宾评委:校团委学生会,后勤处相关领导,专业厨师代表

6. 活动流程:

① 开场秀,舞动中华:舞狮(下午2:30开始,表演时间长3—4分钟)

② 主持人出场,进行开场白(大致内容如下)

一 活动的性质:主办:

校团委 校餐饮服务中心

承办:校团委学生会权益部

二 介绍嘉宾以及评委 特邀嘉宾:)

特邀评委:

三 逐一介绍各个院系代表队,并让各系代表自己说出自己的口号。(顺序要提前写好)

四 介绍下今年第五届校园饮食文化节的两大特色:

饮食文化作品展 展区的位置

绿色菜肴:以绿色为主色调,强调绿色健康,给人以视觉上的冲击

五 介绍校校外餐厅大众快餐厅,会场四周有灯谜,猜中灯谜到兑奖区(介绍下兑奖区的 位置)有精美的礼品。

③ 进行一个才艺秀:体育系的健美操(表演时长:3分钟左右)

④ 主持人出场宣读评分标准,以及烹饪大赛的规则,(时间的限定(如下第六点黑字部分) 只有在宣布比赛开始后,各队代表才能动手,否则进行扣分处理)

⑤ 领导代表宣布比赛开始。(3:00)

⑥ 具体大赛时间的限定及活动安排

宣布比赛正式开始,烹饪大赛的时间持续为一个小时。

第一道菜为自选题材,必须在25分钟内完成,限定时间到时,现场有鼓声提醒,

第一次提醒:当离第一道菜限定时间还有两分钟时,击鼓两次,

第二次提醒:当第一道菜比赛限定的时间到时,再次击鼓15秒。超出时间会有工作人员进行登记扣分,同时只有在一半或一半以上参赛者队完成第一道方可进行评分,到时工作人员会具体安排。 第一道菜开始的时候,穿插才艺秀和一个游戏,当工作人员通知主持人第一道评分开 始时,游戏或才艺秀应当暂停或提前结束。

游戏:吃香蕉大赛,介绍游戏规则,游戏时间长在5—6分钟之间。

小提琴独奏《梁祝》时长4分钟 游戏才艺秀结束后,开始评分,个院系代表分别介绍自己的菜品。 现场的计分人员会逐一将各系第一道菜的得分送至主持人,主持人进行宣读(去掉最高分,去掉最低分,最后得分)

第一道菜评分全都完成后,主持人宣布第二道菜开工(工作人员会通知),只有在宣布 开始后,参赛者方可动手准备,同样现场有工作人员进行登记扣分。时间3:40左右

第二道菜为“绿色菜肴”,必须在比赛25分钟内完成,同样限定时间到时,现场有鼓声 提醒,提醒方式与第一道菜方式一样。超出时间会有工作人员进行登记扣分,同时只有在一半或一半以上参赛者队完成第二道方可进行评分。

第二道菜开始的时候,穿插才艺秀和一个游戏,当工作人员通知主持人第二道评分开 始时,游戏或才艺秀应当暂停或提前结束。 才艺秀:独唱《月满西楼》时长3分钟

二胡独奏《良宵》时长4分钟 游戏:袋鼠跳(假定当才艺秀表演完后,评分开始,者这个游戏就先不玩) 游戏才艺秀结束后,开始评分,个院系代表分别介绍自己的菜品。 现场的计分人员会逐一将各系第二道菜的得分送至主持人,主持人进行宣读(去掉最高分,去掉最低分,最后得分)

水果拼盘 没有具体时间的限定 只要在第二道菜评分结束之前完成即可。

第二道菜评分结束后,直接进入水果拼盘的评分(工作人员会将得分送至主持人)

此时时间大致为下午4:25左右 水果拼盘评分完毕后,评分工作全都完成后,工作人员进行具体统计排名,由主持人宣 布烹饪大赛结束,现场击鼓30秒。

接着进行最后的才艺表演。(利用工作人员进行总分统计的空挡) 才艺秀:萨克斯独奏《上海滩》4分钟以内

多人合唱歌曲《天路》3分钟左右 才艺秀表演结束后但工作人员总分没有统计出来,根据情况,添加游戏或者现场气氛的维持,或者完成袋鼠跳的游戏。

统分完成,宣布比赛结果,进行颁奖 颁奖人员安排(暂定)

一等奖 校团委副书记林萍兰

二等奖 校餐饮服务中心主任 柯志松 校后勤处干部 洪琛

三等奖 校团委学生会干部 林欣老师 校内餐厅厨师代表

最佳组织奖,最具创意奖(暂定)

⑦ 颁奖结束 请现场的同学品尝各系的佳作。(让同学们注意安全)

五 活动比赛内容(对参赛者的要求)作为参考

1饮食文化作品展:各系代表出一份作品,内容与中华民族饮食文化相挂钩,形式不限 书法,绘画,雕刻等。参与到最佳组织奖,最具创意奖的奖项评选。

2 才艺秀:各系代表出一至两个才艺表演,由校团委学生会权益部进行筛选,最后确定出演节目,参与到最佳组织奖,最具创意奖的奖项评选。

3 烹饪大赛:共两道热菜,第一道热菜为自选题不限制材料,并配以题目和解说词。第二道菜必需符合“绿色菜肴”这一主题,菜色以绿色为主要色调,强调绿色健康,同时并配以题目和解说词。

4 水果拼盘:各系代表出一个水果拼盘要求时尚创新,独特,并配以题目和解说词,解说内容包括用材,意义等。

六 奖项的设置(评分标准)

1一等奖一名,二等奖两名,三等奖三名 颁发证书,以及相应的奖品。(根据总分的高低进行排名) 总分即=第一道的最终成绩+第二道的最终成绩+水果拼盘的成绩

2 最具组织奖一名 (根据各系活动现场的准备,现场的布置,口号的统一响亮度,文化作品展,以及才艺秀,整个活动的组织) 3 最具创意奖一名 (文化作品展的创意度,水果拼盘的创意分)

七 评奖方案(大致讲下即可)

所有作品现场打分。

评分标准:第一道菜100分(菜名10分,图案20分,颜色10分, 味道20分,口感20分,讲解20分)

第二道菜“绿色菜肴”100分(菜名10分,图案20分,颜色20分,味道20分,口感10分,讲解20分)水果拼盘100分

饮食策划书 篇5

一.目的:随着社会飞速的向前发展,人们的生活节奏也在加快,压力也自然增加,为了养家糊口,大部分人群证人埋头于工作,动手动脑耗费了很大一部分能量。这一点也可以解释为什么现在的人们的生活比以前好了,反而疾病也在增加的原因之一。生活说过得更高科技了,但是质却一直在下降。人们现在的工作量大,没有时间运动,连吃饭的时间都很少,更不用说营养的饭了,因为那样会好去他们更多的时间,时间对他们来说那就是金钱。现在,他们可以不用担心吃饭的问题了,还有营养。我们现在推出的这一系列饮食的目的就是让大家不仅吃得简便而且营养价值高,更利于身心健康。

二.口号:齐心协力,做到最好。

三.服务理念:顾客为主,团队为辅。

四.对象:高、中层阶级人群。

五.地点:待定(主要是人群量集中的地方)

六.实施时间:20xx年4月初

七.流程

(一)内容:(1)团队组建:由3个人组织而成。

(2)人员分工:商量各自的权利是什么,说出自己的优点与缺点,擅长什么,在哪些方面管理。自荐一位领队人物,虽然团队要求的是团队要团结精神,这也是最重要的但是团队中最终还是要有一位决定者,但是决定者并不是有私下决定的权力,而是在大家商量后作出决定。

(3)饮食内容:1.近期目标。2.远期目标。

1.饮食内容包括:a.营养早餐套餐(新鲜水果汁、酸奶、面包、蛋糕) b.中午以饮料为主:新鲜水果汁,其他配对饮料。 c.晚上的饮食与早餐类似。

(4)设备:店铺一间(十多平方米)、果汁机一台、塑料杯数个、饮食菜单、积分卡、压杯机一台、陈列柜一个、一套小型桌椅。

(5)资金来源与分配:店里面的资金需要队员共同商讨分摊,利润的分配为三三制原则,最后一份利润,团队精神消费(一起聚餐或者积少成多,在某一点时间一起出去旅游)

(6)事前准备:选择较合适的店铺以及店铺的装饰,购买设备,与蛋糕店洽谈供货的问题,购买食物的种类,设计积分卡以及便利贴(资金提前共同商量。预算3万)

(7)事后准备:如果生意没有我们预期的效果,队员要发挥创新思想,挽救工作做好准备。如果实在不能经营下去,则早作打算。所有队员要时时由危机意识,要有创新意识,让我们的垫能够更有吸引力。主要是换位思考,不仅主观重要,顾客的思想也很重要。附:资金内容没有说明,因为我对市场这些东西并不熟悉,物价不明了,但是我会关注,你们也一样。这个还是需要我们一起商讨。

2.大的饭店:a.营养健康绿色食物为主。(中餐)

b.一楼为休闲娱乐的休息厅,可以看电视,打牌,二楼为餐厅 c.创新思想:采用电子菜单,减少服务员的人数,餐厅内有一个小舞台,主要是搞活动如:婚庆,生日派对。

d.。餐厅的设计色调以暖色为主,简单为目,给顾客属方没有压力的

感觉,(来我们的餐厅就是吃饭这个感觉)。所有也要清静。(这个餐厅主要是给高层次的人物设计的)

八.规章:俗话说; 没有规矩不成方圆。

(1)心态端庄,以诚待人,将心比心。在工作时间不到将个人感情带到工作上来,每天工作

要保持一个良好的心情,微笑带顾客,心态决定一切。

(2)所有队员所做的事情必须要以团队的利益出发,如果有损失团体利益的,个人劳务报酬冲销团队消费。

(3)所有成员心所一至,合作愉快。

(4)对待顾客让请大方,不得冷言冷语或不加理会。怀揣着:抓住一个顾客就是一个机会。

(5)对待他人要有敏感度,善观察

(6)一切有关团队的事情大家要一起商量,不的私自下决定。如有擅自作主张的人(根据情节的严重程度)受罚

(7)当团队在某些问题上产生问题时,不到吵架或者打架,要和谐。再做决定。

(8)队员需要穿同样的服装

(9)不能再团队中拉当接派,都必须一视同仁。

(10)团队中的资金流动每一个队员都清楚,不能隐蔽。

(11)不能私自透支团队中的资金,如有需要,必须向其他队员争取同意。

(12)工作积极,不懒散,不能偷奸耍滑。

(13)工作时间,队员不能抽烟,喝酒,说脏话。

(14)每天店内的卫生要干净、整洁。

(15)队员要富有创新思想。

(16)队员不能在工作时间擅自离岗,要经过其他队员的同意

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