冰雹多在春、夏、秋这3季下，也就是4月~10月。在这段时期，暖空气活跃，冷空气活动频繁，冰雹容易产生。
冰雹(Hail)也叫"雹"，俗称雹子，有的地区叫"冷子"(如徐州)，夏季或春夏最为常见。它是一些小如绿豆、黄豆，大似栗子、鸡蛋的冰粒。
当地表的水被太阳曝晒汽化，然后上升到了空中，许许多多的水蒸气在一起，凝聚成云，此时相对湿度为100%，当遇到冷空气则液化，以空气中的尘埃为凝结核，形成雨滴(热带雨)或冰晶(中纬度雨)，越来越大，当气温降到一定程度时，空气的水汽过饱和，于是就下雨了，要是遇到冷空气而没有凝结核，水蒸气就凝结成冰或雪，就是下雪了，如果温度急剧下降，就会结成较大的冰团，也就是冰雹。
冰雹轻者可造成减产欠收，重则可造成绝产或严重减产。农作物的枝叶、茎干、果实收到冰雹的砸伤，会因损叶、折秆、脱粒而减产。总之，农作物在苗期遭受冰雹危害后，可使幼苗受伤而不能正常生长，若幼苗被砸过重则需要重新播种而延误了农事季节，农作物在灌浆成熟时期遭受到冰雹的袭击，会直接影响并阻碍正常灌浆成熟而造成减产和品质变劣。天之信另外，对塑料大棚、幼苗、牲畜均受到影响。盛夏发生强烈的对流产生的大冰雹对成熟的作物危害比较大，严重时也可毁坏庄稼和打伤人或牲畜，甚至造成死亡。
世界上多雹地区主要分布在高原和一些山脉地区，多呈带状分布。中国是世界上雹灾比较严重的国家，其分布比较广泛，以黄河流域、淮河流域、四川盆地、江南丘陵的一些地区最为严重。 雹灾轻重主要取决于降雹强度、范围以及降雹季节与农作物生长发育的关系。一般分为轻雹灾、中雹灾、重雹灾三级。防御雹灾的主要措施除了调整农作物品种和播种时期，使主要发育期尽可能避开多雹期外，还要加强雹灾预防，采取人工消雹措施，减轻雹灾破坏损失。
1、在多雹地带，种植牧草和树木，增加森林面积，改善地貌环境，破坏雹云条件，达到减少雹灾目的;
2、增种抗雹和恢复能力强的农作物;
3、成熟的作物及时抢收;
4、多雹灾地区降雹季节，农民下地随身携带防雹工具，如竹篮、柳条筐等，以减少人身伤亡。
听雷声 根据雷雨云和冰雹云中雷电的不同特点，有“拉磨雷，雹一堆”的说法。冰雹云常常是两块或几块浓积云相对运动后合并而发展，闪电的各部分发出的雷声和回声，混杂在一起，听起来有连续不断的感觉。
知冷热 如果下冰雹的季节早晨凉、湿度大，中午太阳輻射强烈，造成空气对流旺盛，则容易发展成积雨云而形成冰雹。
辨风向 农谚有“恶云见风长，冰雹随风落”的说法。下冰雹前常常出现大风，而且风向变化剧烈。另外，如果连续刮南风以后，风向转为西北或北风，风力加大时，则冰雹往往伴随而来。
观云态 谚语“不怕云里黑乌乌，就怕云里黑夹红，最怕红黄云下长白虫”是从云的颜色和形态来说明下冰雹前兆的。当空气对流极为旺盛，云块发展迅猛，好像浓烟股股地直往上冲，云层上下前后翻滚时极易降冰雹。
识闪电 一般冰雹云中的闪电大多是云块与云块之间的闪电，即“横闪”，说明云中形成冰雹的过程进行得污害。故有“坚闪冒得来，横闪防雹灾”的说法。
看物象 各地看物象测冰雹的经验很多，如贵州有“鸿雁飞得低，冰雹来得急”“柳叶翻，下雹天”，山西有“牛羊中午不卧梁，下午冰雹要提防”“草心出白球，下降雹稳”等谚语。
1、局地性强，每次冰雹的影响范围一般宽约几十米到数千米，长约数百米到十多千米。
2、历时短，一次狂风暴雨或降雹时间一般只有2～10分钟，少数在30分钟以上。
3、受地形影响显著，地形越复杂，冰雹越易发生。
4、年际变化大，在同一地区，有的年份连续发生多次，有的年份发生次数很少，甚至不发生。
5、发生区域广，从亚热带到温带的广大气候区内均可发生，但以温带地区发生次数居多。主要发生在中纬度大陆地区，通常北方多于南方，山区多于平原，内陆多于沿海。这种分布特征和大规模冷空气活动及地形有关。我国雹灾严重的区域有甘肃南部、陇东地区、阴山山脉、太行山区和川滇两省的西部地区。
6、季节性，冰雹大多出现在3月～10月。在这段时期，暖空气活跃，冷空气活动频繁，冰雹容易产生。一般而言，我国的降雹多发生在春、夏、秋3季。
7、时间性，从每天出现的时间看，在下午到傍晚为最多，因为这段时间的对流作用最强。降雹的持续时间不长，一般仅几分钟，也有持续十几分钟的。