法国大学优势专业要数旅游管理专业。法国有八十多万人在旅游行业工作，这一行业经历着飞速的发展，包括对新技术的应用，新产品的推出，同样，今天的餐饮和餐桌艺术文化行业也正悄然崛起，法国的旅游行业约占法国国内生产总值的6%。随着时代的发展，法国在旅游、酒店、饭店法国留学专业教育方面积累了丰富的经验，获得了世界公认的知名度，旅游餐饮学院、职业教育学院、大学专业教育以及一些创新的培训中心组成了法国最为完成的酒店旅游管理专业教育系统。
2、银行金融专业
法国的巴黎是世界级的金融中心，而法国所在的欧洲地区，也是一个经济极度发达的地区，英国、德国等国家也在世界金融领域占据这重要的地位，在法国学习银行金融类专业后，不仅可以留在法国发展，还可以到欧盟其他国家就业。
3、法学专业
据了解，许多国家法律的鼻祖来自于法国，自1840年拿破仑登基，法兰西第一帝国成立，拿破仑在任时颁布了《民法典》，法国的法律完备之极，是学生理想的专业。
如果你的法语很不错，经济条件也能支持，以后想在法国找到一份不错的工作，国内有本科学位或是大专毕业工作几年了，建议是读Grande école ，以上条件缺一不可，不过，很多很好的Grande école的学费也不高，初期不要想着打工，读出来了是一本万利的，不过这是针对想读经济、管理、商业的硕士等级的文凭，还有就是工科类的工程师文凭而言的同学。
如果你的法语过的去，经济条件不是太好，对是否能留在法国没有什么强烈的愿望，国内至少读了3年大学，lUniverstié的一般课程是你很好的选择，读出来了没有文凭认证的问题，不过最好申请一些有名的学校。如巴黎1~4大，巴黎9大，马赛3大等，回国还是比较好混的；同样也是硕士。
。如果你是拿的工科专业的BTS，那么还可以考Grande école的工程师学校，读3年出来就高枕无忧了。
如果你是大专或本科毕业，英语好，有一些还可以的工作经历，法国也有MBA课程，是用英语授课的。
1、具有高中、中专和职高毕业以上学历，参加过高考的中国学生，并获得国内任何一所教育部认可的大学录取通知书；而专科和本科的毕业学生需要获得最高学历和大学成绩单，就有资格申请赴法国留学。
2、语言要求
选择法语授课：至少要达到国内500课时的法语培训，或TCF/TEF为B2水平才可以的哦。在法国，有些学校要求为C1，但绝大部分的学生的法语水平应在B1-B2之间。
选择英语授课：一般要求雅思成绩6分以上、托福100以上、G-MAT成绩550分以上。