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农历五月初五,是家乡很有特色的日子——端午节。端午节是中国人民中一个十分隆重的节日,无论在中国南方还是北方,都有过端午节的习俗。 这一天必不可少的活动就是吃棕子、赛龙舟。据说是为了纪念伟大诗人屈原所定的节日。
今年的端午节，我回到了老家。这一天人们总会采些艾叶插在大门上。艾草本来就是一种药草。插在门上能驱虫避邪，身体健康。端午节人们还要包粽子、炸油糕、喝雄黄酒。
包粽子，首先要把粽叶洗干净，在热水中泡软。再准备好所用的材料：粽子主要用的是糯米。先把糯米用凉水泡上几个小时，同时再准备好自己要加在里面的材料。比如：花生、红枣、红豆、绿豆、肉等。就可以开工了。先把长长的粽叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和材料，包出棱角。然后把馅放在米里，和在一起揉匀，最后把粽叶包着的粽子做成三角的形状。 这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看三个角是不是匀称，是不是有形。我开始学的时候，总是把三个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。
包好的粽子放进锅里用猛火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中，我总是急不可待地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里出来的时候，我高兴得手舞足蹈。解开扎藤,剥开粽子叶,甜粽子里藏着软软的粽肉,升腾着蒸汽,散发着一种特有的蒸棕香。粽子中镶嵌的花生活像亮晶晶的红白宝石,糯米在灯光下晶莹透亮散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香。放在碗里，咬一口，美味无比，真是棒极了!
故乡的端午节，你给了我多少喜悦和欢乐啊！端午粽飘香！端午节流露出的是地道故乡情，是一种古老的传统，是对诗人屈原的爱国精神一种钦佩、赞颂。吃着正宗的家乡粽子，看着精彩的家乡龙舟赛，心里头别有一番滋味。
今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。
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农历五月初五为传统节日端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。传统节日端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊。
今天是传统节日端午节，大家知道传统节日端午节的来历吗？！不知道吧！那就让我来告诉你们吧！你们还记得楚国那位爱国大将屈原吗？我来说一说他吧！
屈原是战国时期出国人，很有学问。他在楚王身边做官，以形象是自己的国家富强起来。昏君楚王却听信奸臣的话，把屈原削职流放。在流放中，屈原听说楚国的都城被敌人占领，百姓遭难，悲愤极了。五月初五这一天，他来到汨罗江边，怀抱一块石头，以纵身跳入汨罗江中。出国的百姓听到屈原投江的消息，都十分悲痛。他们含着泪划着船赶来打捞屈原，还把粽子扔到江里喂鱼，希望鱼儿不要伤害屈原的身体。这就是五月端阳包粽子的来历。
传统节日端午节还有许多有趣的活动。列如赛龙舟，挂香囊，香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑夺目。还有挂艾叶、菖蒲的习惯。
传统节日端午节的活动可真多啊！
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我国的传统节日端午节是每年的农历五月初五。
按照习俗，这一天早上人们会把门上、窗上都挂上艾蒿，表示驱赶蚊虫等，为了纪念伟大的诗人屈原，人们还要包粽子、吃艾叶蛋。在我国的南方等地区人们还要赛龙舟，主要是为了展示各种龙舟的风采，赛龙舟的人会非常得多，人们穿着节日的盛装齐心协力地划一边喊着响亮的>口号，一边追赶前面的龙舟，你追我，我追你，非常热闹。
端午节这一天，我们家也会包粽子，我要跟着奶奶学包粽子。包粽子首先要把粽叶洗好，然后再把糯米淘好，都准备好了就开始包。粽子的口味有各种各样的，有红枣的、豆沙的、还有栗子的，看着奶奶熟练地手法我羡慕极了。我选择了豆沙馅让奶奶教我包，在奶奶的帮助下我先把粽叶折成三角形然后放上一颗红枣，再放糯米对折包，包了一半就散了，再包一个又散了。我深深地感到奶奶包粽子看起来简单，其实非常不容易，我一定要好好学会包粽子。
晚上，我们全家人会坐在一起吃着又大又香又甜的粽子，愉快的端午节随着粽子的飘香离我而去。
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传说屈原投江身死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷拥到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有个渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，扔进河里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了不会去咬屈大夫的身体了，人们见后纷纷仿效。后来，为怕饭团被蛟龙吃光，便用楝树叶包裹饭团。粽子就这样产生并流传下来了。
我家每到节日都会自己动手做各种食物，比如元宵节会吃元宵，就亲自动手做。端午节特有的粽子，毫无疑问也是自己动手了。
奶奶会提前几天购买好所需材料，一盒金黄金黄的咸鸭蛋黄，一捆又长又大的棕叶，一大袋颗颗饱满的糯米和四、五斤肥瘦相间的猪肉。奶奶先把粽叶一张张地刷洗干净，接着把猪肉切成一块块大小合适的块块，然后把糯米淘洗二三遍并用少量的酱油搅拌均匀，最后把切好的肉块用调料进行腌制。所有的准备工作完成，马上就能开始包粽子了。
拿起两片粽叶，用双手做成一个漏斗形，留下半个粽叶在外面，一只手握住粽叶，另一个手用勺子装两勺米放入粽叶的中心，再放入一颗蛋黄，然后放入一块猪肉，接着用米覆盖在上面，均匀地铺满，再用剩余的半块粽叶裹上去，用手握紧，就成了一个柱形，用五六十厘米的细绳一圈圈地把粽子扎紧，最后打上一个结，一个粽子就完成了。我学着奶奶的样子，磕磕绊绊地包了起来，开头几次，都不太成功，经过奶奶的指点，我逐渐掌握了其中的诀窍，速度也不知不觉快了起来。不一会儿，粽子就全部包完了。奶奶烧好煤炉，架上一口大锅，锅里加入水，把一个个精致玲珑的粽子放入水中，盖上盖，慢慢地煮。奶奶说，心急吃不了香粽子，要慢慢等，等到每一粒米都吃到蛋黄和肉的香味并且把香味锁住，粽子才成。于是，我又开始等，这简直是一种煎熬，足足等了五个小时，锅中飘出各种诱人的香味，我知道，解馋的时候到了。
拿起一个粽子，用剪刀把绳子剪断，把粽叶剥开，金黄的米粒在灯光下闪烁着迷人的光泽，像是丰腴的东坡肉一般。把粽子放在碗里，粽子还冒着热气，一种混合着粽叶清香的米肉奇香，立时钻入鼻中。拿起筷子，插入粽中，把粽子一分为二，可以清楚地看到肉和金黄流油的蛋黄，第一口咬下去，软糯软糯的米粒在牙齿上跳起了舞，再咬一口，就咬到了肉，肥肉的油腻中和了瘦肉的柴，可以说是肥而不腻，咬一口蛋黄，嚼一嚼，咸香咸香的，一口再一口，一个粽子很快就没了。我嘴巴里忙得不亦乐乎，眼睛却死死地盯着锅里，早就惦记着吃第二个了。饿死鬼投胎般的样子，惹得奶奶哈哈大笑。
粽子的美味，是古人智慧的结晶，也是维系亲情的纽带。故土乡恋，皆在其中。
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据说，端午节是为了纪念屈原。当屈原投江后，当地百姓闻讯马上划船捞救，一直行至洞庭湖，始终没有看到屈原的尸体。人们为了寄托哀思，荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。人们又怕江河里的鱼吃掉他的.身体，纷纷回家拿米团投入江中，以免鱼虾去吃屈原的身体，后来就成了我们吃粽子的习俗。
端午节在农历五月初五，这时我们也要过端午节。在我的老家东里，端午节时也可以吃到美味的粽子。我们这粽子的种类也有很多，主要有两种，一种是竹叶粽，另一种是竹筒粽。粽子的馅儿也是多种多样的，有红枣的馅、豆沙馅的、蜜枣馅的、腊肉馅的……这些馅儿都非常的美味，进入嘴里后又香又甜，可好吃了。只要闻到那散发出来的糯米香，相信大家都会直流口水吧！
不过我的家乡没有赛龙舟的习俗，我只在电视上看到过，那场面可热闹了。好像我的家乡也可以赛龙舟，相信那时也会是一个热火朝天的景象。
虽然没有赛龙舟，但有了美味的粽子，我还是非常喜欢端午节的。
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农历五月初五是端午节，是我国一个很重要的节日，大家都要去看望老人，走亲戚。
早上我在去姥姥家的路上，我看见很多人都在买粽子，糖包，菜包的，手里都提着礼品，到处充满了过节的气氛。看到这些，我就问妈妈，端午节是怎么来的，是怎样的一个节日。妈妈就给我讲起了端午节的由来。原来端午节是纪念伟大的爱国诗人屈原。屈原投江后，因为老百姓爱戴他，把吃的东西都投到江里，让那些鱼，蛟龙什么的吃饱了不再吃屈原的身体。所以现在就有了吃粽子的风俗。全国各地端午节的风俗都不一样，有的赛龙舟，有的吃粽子，有的驱蚊虫。一路上，我听的津津有味。中午，姥姥给我们做了一大桌丰盛的菜。我们一家人一边吃一边说说笑笑，非常开心。我还很自豪的给姥姥他们讲起了屈原的故事。外公一直夸我，长大了懂的还挺多的。听了这句话，我朝妈妈挤了挤眼睛，会意地笑了。
今年的端午节我觉得过的挺有意义，吃着好吃的东西，还学到了课本上学不到的知识。
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今天是五月初五端午节。
是传统的端午节。赛龙舟、吃五黄、挂香袋等都是这个节日的习俗，还有是为了纪念伟大的诗人―屈原。
早上，我去奶奶家的时候，看见门口插着艾草，妈妈告诉我这种植物可以驱邪辟毒的。刚巧奶奶在包粽子，我也想亲手包个粽子，可是我不会。在奶奶的指导下，我小心翼翼地完成了任务，一个象三角形的粽子出炉了，我迫不及待地放在水里煮，过了几分钟，美味地粽子进入了我的嘴中，味道好极了！
我吃到了可口的粽子，又了解了端午节的知识。