龙在我们炎黄子孙心中，一直象征着神圣吉祥，是力量的化身，也是风雨的主宰。而农历二月二日这天，便是一个和龙有关的传统节日——龙抬头。
说起龙抬头，民间流传着这样的说法。在农历二月初二这天，东方的地平线上会出现两颗形如龙角的星星，宛如龙抬头一般。后来人们便称二月二是主管风雨的龙王抬头的日子。“龙抬头”既是人们对龙的崇拜与敬仰，也是人们对新一年风调雨顺的期盼。自这天之后，雨水会逐渐增多，万物生机盎然，也就有了“二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生”的景象。
我的故乡是北京，每逢二月二这天，甭管有事没事，也甭管美发店里人有多多，爸妈一定会带我去理个发！您知道这是为什么吗？因为这里流传着“龙抬头，剃龙头，一年都有精神头”的说法。孩子理发，叫“剃喜头”，保佑孩子健康成长，将来出人头地；大人理发，叫“剃龙头”，意味着辞旧迎新，能够带来好运气。所以即使美发店里人满为患，我们也依然会去凑个热闹！
不过对我来说，龙抬头这天最令人开心的事就是吃春饼啦！听爷爷说吃春饼是为了唤醒龙王，祈求保佑一年风调雨顺。因为春饼的样子很像龙鳞，所以也叫吃龙鳞。在一个比手掌大的春饼里卷着很多菜，什么肉丝炒韭菜、素炒绿豆芽、粉丝鸡蛋，再配上酱肉、肘子、熏鸡、酱鸭，把它们一起卷进春饼里，蘸着细葱丝和淋上香油的面酱。那味道绝对让人垂涎欲滴，要是咬上一口，可真的是鲜香爽脆，令人回味无穷。我们全家人其乐融融地围坐在一起，津津有味地吃着热乎乎的春饼，满口都是春天的味道，幸福的味道。
虽然龙抬头这个传统节日，不如春节、元宵节、中秋节那般热闹，甚至会被人淡忘，但作为龙的传人，无论何时何地请记住这个和龙有关的传统节日。当二月二来临时，我们带着对来年风调雨顺的美好期许，向世界宣告：“龙抬头，我们中国这条巨龙已经抬头腾飞啦！”