总结的选材不能求全贪多、主次不分，要根据实际情况和总结的目的，把那些既能显示本单位、本地区特点，又有一定普遍性的材料作为重点选用，写得详细、具体。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的总结吗？那么下面我就给大家讲一讲总结怎么写才比较好，我们一起来看一看吧。
营养早餐工作总结篇一
花生酱拌面
1准备好各种材料，将面条放入锅中煮熟;
4放入黄瓜将面和酱汁拌匀，吃时可再拌入一大勺的拌饭酱即可食用;
5小贴士：1、面条煮好后快速过冷水这样面条会更筋道;2、调酱汁时如果花生酱不容易调匀可加少许的纯净水拌匀。
花生酱拌面饮食禁忌
无
芝麻酱拌面
1先把黄瓜、香椿芽、胡萝卜洗净。
2将胡萝卜、香椿芽切成末。
3黄瓜切成细丝。
4芝麻酱2勺。
5加凉开水稀释。
6切好的黄瓜丝放入盘中。
7蒜泥加醋调匀。
8锅里放水，开锅放入面条煮3分钟。
9盛出来过一下凉开水。
10把面条盛到碗里，放入黄瓜丝、胡萝卜、香椿芽末，浇上蒜泥、芝麻酱拌匀，即可享用。
芝麻酱拌面饮食禁忌
无
花生核桃糊
1花生仁提前泡好(早上做可提前一晚浸泡)核桃仁也提前泡好.。
2泡好的花生仁去掉红衣，准备好糯米粉和奶粉。将花生仁，核桃仁,糯米粉一起加入到豆浆机。
3加入1000ml水，用豆浆功能打成糊。打好的糊用滤网过滤。
4奶粉放在小碗中，加入滤好的糊，搅拌均匀成牛奶糊。将浓浓的牛奶糊倒回到大桶中，拌匀就可以喝了。
5小帖士：1. 早上吃可提前一晚将花生仁和核桃仁泡好，其它时间则提前30分钟用温水浸泡就可以很容易去除外皮。2. 花生仁的红衣有凝血的作用，不适合血液黏稠度偏高的人食用。3. 滤出来的花生核桃渣不要扔掉哦，用来做面包或是馒头都可以，很香的。4. 我用的是全脂甜奶粉，所以没有再加糖，喜欢吃甜食的可以最后再加点白糖调味。
6秋天是丰收的季节，新鲜的核桃、花生上市了，每年的这个时候我都会买回一大包，自已晒干去皮后密封保存，可以美美的吃上一季。
花生核桃糊饮食特点
益智补脑、安神助眠
花生核桃糊饮食禁忌
无
中考营养饮食
1、营养早餐的四大要素：谷类能量，蛋白营养，碱性豆奶，果蔬精华!
多吃：全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、水果蔬菜;
少吃：油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等
健康选择：选择富含优质蛋白的食物;选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物;选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品;远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。
3、合理搭配方案：
多种少量，主食不可少，要有奶制品，蛋类也需要，果蔬流体非常好。
一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。
优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。
早餐不提倡大量，但应该品种丰富。
同时，根据自己的不同喜好，早餐可分为3-5种食物。
一、主食不能少。主食主要包括面包、馒头、面条等等，一般分量在一两左右，身体高大或体力消耗较大者可适当增加到二量。总体来说，早餐的主食量不宜太大。
二、要有奶制品。可以是牛奶、酸奶或者豆浆。每餐的份量可在250ml左右。如果是孕妇、老年人需要通过奶制品多补充钙时，也应分时段饮用，不宜在早上将一天所需的奶制品全部喝完。
三、蛋类需要。每天应保证一个鸡蛋的摄取量。
四、适量增加液体食物。主要是果汁、橙汁等饮品，主要是增加水溶性维生素的摄入。
另外，可根据自己的饮食习惯，适当吃些奶油、奶酪、果酱等。
4、要知道，“牛奶+鸡蛋”并非完美营养早餐，这只是在蛋白质方面很充分。
5、最后再次提醒：营养早餐的四大要素：谷类能量，蛋白营养，碱性豆奶，果蔬精华!
中考营养食谱
皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。
皮蛋粥：粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。
果酱包：面粉.果酱.核桃.牛奶。
雪菜肉末：雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。
营养早餐工作总结篇二
减肥要从早餐开始抓起，但不吃早餐的减肥方法绝对错误。。
减肥早餐也要摄入充分的营养，吃两片全麦面包能满足身体对热量的需要，再搭配一杯热豆浆补充蛋白质。全麦面包和豆浆的热量都不高，根本不用担心你会摄入过多的热量。
燕麦中富含的食物纤维很容易被人体所吸收，热量也很低，是有利于减肥的好食材。用热牛奶冲泡燕麦片既营养又减肥。
水煮蛋热量很低且富含蛋白质，它能够满足身体所需的蛋白质营养，再喝一杯蜂蜜水促进肠胃运动，排毒又瘦身。
将胡萝卜或番茄等蔬菜榨成汁饮用，能补充维生素和食物纤维，再搭配低热量的全麦吐司最好不过了。
冲一杯豆奶，再加入一勺蛋白粉搅匀就行了，搭配全麦面包和脱脂火腿片自制的火腿面包，营养均衡。蛋白粉能让你精力更充沛，还含有植物雌激素。
用少量橄榄油把新鲜番茄略炒，加入适量水烧开，加入鸡蛋调味即可;2片全麦面包烘烤即可。这款早餐中西结合，番茄富含抗衰老的茄红素，既美白又瘦身，低热量，不用担心脂肪堆积。
用你喜欢的蔬菜加入豆腐煮开，添入日式味增酱料，美味又不发胖的早餐汤就做好啦。手卷寿司你可以便利店买，也可以自己做。这款早餐组合是多纤维，低热量的，日式味增是日本家常的调料，富含蛋白质、低脂肪，适合长期食用。
如果你早上没有很多时间，就准备这款最简单的营养瘦身早餐吧!碳水化合物和蛋白。
玉米和绿豆粥提前煮好，早上起来用微波炉热一下，吃半根玉米，就着酱菜喝一碗绿豆粥就行了，给肠胃来个大扫除。
鸡蛋煎好，再取两片全麦切片面包，按自己口味添加火腿，生菜和脱脂色拉酱即可。用时令水果调配不同的果汁，鲜橙胡萝卜汁，甜瓜苹果汁，纯猕猴桃汁，纯黄瓜汁都会是很好的选择，有助于排出体内毒素，增强新陈代谢。
爱吃零食的mm很适合这款营养早餐，也是和忙碌的上班族，都是无需加工的东西，苏打饼干是饼干中卡路里最低的。吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干，再喝牛奶，牛奶不要空腹喝。
早上人体好吸收氧，氧促进人体脂肪燃烧，而钙是加快脂肪燃烧的，燕麦让人体新城代谢快，排毒。
早上吃些粗粮好，但切忌放白糖，少量冰糖就好了。这样不长胖，还有利于你自己的营养吸收，而且这个搭配是低热量的，减肥mm可以放心食用。这样的早餐不容易胖哦。
正在减肥的mm如果摄入足够的食用纤维素，会使你的肠胃加快蠕动，苹果就有这样的功效，并且还含有糖分，加上鸡蛋中的蛋白质，加上一杯鲜榨果汁，这个组合是一个很好的瘦身早餐。
营养早餐工作总结篇三
育儿知识包括母婴健康、呵护儿童方面的知识和育婴常识。。。
主料：馒头（2个）。调料：鸡蛋（1个）盐（适量）椒盐（适量）食用油（适量）。厨具：平底锅，馒头切成大约1cm厚的大片；鸡蛋加少许盐打散，尽量不要打起泡，打匀即可；将一部分馒头片逐片蘸上鸡蛋液，边沾蛋液边下锅；热锅中入凉油，逐片下入沾裹鸡蛋的馒头片，一面煎至金黄后翻面，再煎至金黄色，即可。另一部分馒头片直接下锅（原锅，基本不需要再加油）；一面煎至金黄色后翻面，撒上适量椒盐（或自己喜欢的其他调味料，如五香粉、辣椒粉等），待另一面煎至金黄色，出锅即可。
主料：鸡蛋（5个）、小黄瓜（30克），调料：红辣椒（30克）、盐（3克），厨具：电饼铛，准备食材。将红辣椒、小黄瓜分别切成碎末备用。将鸡蛋放在一个大碗中，然后用打蛋器朝一个方向打散。将红辣椒、小黄瓜、盐分别放入蛋液中，搅拌匀均。将电饼铛的上火关闭，然后预热。预热结束后，选择煎鸡蛋功能。然后将二分之一的蛋液倒入电饼铛中，用木铲轻轻滑动，使其匀均的铺在电饼铛中。煎至蛋液半熟、表面微微凝结的时候，用木铲轻轻的由内向外翻卷，如图所示将卷好的蛋卷轻轻的推到电饼铛一边，然后在空出来的地方倒入剩下的蛋液，如图所示待剩下的蛋液半熟时，继续由内向外卷成蛋卷。然后将接口部分朝下，继续加热三十秒即可取出切段食用。
原料：黑芝麻30克、杏仁30克、糯米40克、白糖一勺，将三种材料分别干锅炒熟后置于碗中，晾凉备用；将三种材料混合后用料理机打磨成干粉；勺适量干粉加入杯中；加入一勺白糖，冲入3—5倍的开水；快速搅拌均匀；盖上盖子焖1—2分钟即可食用。
食材：海带100克、鸡蛋2个、盐1茶匙、香葱2棵、花生油1小勺、胡椒粉适量，买来的海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出。海带切段，长短自定。香葱切碎。鸡蛋磕入碗内。放入海带、香葱、盐和胡椒粉。搅拌成鸡蛋液。不沾锅放油烧至八成热。倒入鸡蛋液快速摊平。一面凝固后翻至另一面，想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来。两面煎好后装盘也可切开。
营养早餐工作总结篇四
太原小学，现有小学生162人，在上级主管部门的统一领导下，学校营养早餐工程于本学期5.25全面实施，极大的温暖了民心，受到学生及家长一致好评。
根据《大阳学区小学开展学生营养餐试点工作的通知》文件精神，我校积极配合，对享受早餐的我校全体学生进行实名制登记造册，及时上报学区早餐办存档。按照张家川县教育部门的要求，我校调整作息时间，于5月25日推行营养早餐进校园，在保证早餐管理工作正常开展的同时不影响学校正常教育教学活动，促进学生身心全面健康发展。
为了加强对就餐学生的管理，保证就餐工作健康有效和谐运行：
1、学校成立了以校长为组长的营养早餐领导小组、监督小组，领导小组成员分工明确，责任到人，狠抓落实工作。成立家长委员会配合落实工作营养早餐工作。
2、建立领导班子成员及班主任取存煮发签配套服务机制，统一班子成员及班主任思想与行动，加强服务，加强沟通和协调的行动，发现问题提交领导小组，属于学校的问题及时整改，属于企业的问题，由学校及时上报学区早餐办解决。
3、发放告家长一封信和家长调查问卷，每班就餐学生造册统计。
4、为了保证就餐环境优美整洁，井然有序，班主任负责本班学生早餐发放及垃圾处理工作。
5、定期对学生进行早餐安全工作排查及问调查。
6、定期召开村早餐委员会，对学生进行早餐安全工作存在问题及建议进行同意协商解决。
7、为了让学生养成良好的用餐习惯，学校为每个班配备了垃圾桶，由班主任负责每天定期清理。
8、由班主任负责每天及时填写学生领取早餐登记表，每周及时交教导处存档。
1、早餐品种少，供应不及时，不能保证奶蛋同时及时供应。2、早餐存储缺乏必要工具，如电冰箱。
3、学生早餐前后卫生清洁缺乏必要的水香皂毛巾等用品。4、人员配备不到位，班主任及教师分担取存煮发签等学生早餐供应工作负担太重，影响正常教学。
营养早餐工作总结篇五
蒿川学区，现有1所完小，22个教学点，在小学生1030人，学校营养早餐工程于本学期全面实施，深受学生的厚爱，和家长的赞赏仍有200多人吃早餐。
随着银川市"两宜城市"和"运动休闲"城市建设步伐的加快，营养午餐进入校园，在"十一期间"，学校先后二次发放问卷调查表，征求学生家长的同意，有520名学生同意在学校吃午餐，有40名老师同意在校吃午餐，全校师生每天就餐人数达560人左右，占全校人数的62%，学校营养午餐配送工作试运行。
。20xx年8月31日进入校园，正式向学生营业。
按照银川市委、市政府和兴庆区教育部门的要求，我校调整作息时间，于12月1日推行营养午餐进校园，保证学生有足够时间学习生活和玩耍，促进学生身心全面健康发展。
为了加强对就餐学生的管理，保证就餐工作健康有效和谐运行：
2、建立领导班子成员包年级、包楼层制度，班子成员统一思想，统一行动，加强服务，加强沟通和协调的行动，发现问题提交领导小组，属于学校的问题及时整改，属于企业的问题，由学校责令供餐企业及时整改。
3、发放告家长一封信和家长调查问卷，每班就餐学生造册统计。
4、为了保证就餐环境优美整洁，井然有序，每班配备两名教师和学生一道就餐，明确各自的工作职责。
5、营养午餐运行时，总务主任每天监督饭菜质量，发现问题及时与供餐企业协商解决。
6、对有特殊疾病、过敏体质忌食的学生单独造册，注明忌食内容，告之企业。
7、为了让学生养成良好的用餐习惯，学校为每个班配备了小水桶、脸盆、毛巾、肥皂、暖水瓶等。
8、为了方便自带饭菜的教师用餐，学校购买了二台微波炉供教师使用。
1、早餐西餐品种多，中餐品种少。
2、学生交钱充值时没有出微机小票，家长有些不放心。
3、早餐、午餐都存在着收取现金现象。
4、教师和学生普遍反映米饭分量不够，且每天汤泡米饭现象，菜的份量更少，缺少绿色新鲜蔬菜，凉菜味道单一，没有变化，面点全是蛋糕，过于单调，汤难喝，包装质量差，易破。
5、供餐企业分发的垃圾袋薄且太小，容易破损，造成垃圾外泄，影响学校的卫生环境。
6、供餐企业的工作人员在分发午餐的服务过程中，态度生硬。
7、供餐企业车辆进入校园的速度快，造成学校安全隐患。
8、供餐企业工作人员佩戴服装不够齐全，如：口罩、保洁手套等，确保食品卫生安全方面欠佳。
9、卫生许可证11月27日已到期，学校已督促更换。
五、营养早餐午餐运行中需要政府解决的问题：
1、老师普遍反映连续工作太累，过于疲惫，希望政府能考虑。
2、营养午餐的价格偏高，家长学生难以接受，希望政府调整做到物美价廉。
3、希望政府出台政策，解决低保学生就餐的困难，能够减免补贴。
4、蛋糕、水果的'包装过于浪费，取消给学生吃咸菜，这样利于学生健康发展。
1、做好全体教师和家长、学生的思想工作，使广大师生和家长们清楚地认识到：家长每天要摸黑赶早为孩子做早餐和花色品种发愁费神，中午必须着急赶回家准备午餐，可供自己支配的时间较少，学生也很辛苦，每天起得很早，睡得晚，对身体的健康成长有一定的影响。
2、监督供餐企业所供午餐保证营养健康、卫生安全，新鲜热乎。
3、保证就餐环境优美整洁，加强对就餐学生进行管理，促进就餐工作和谐发展。
1、早餐应多增加中餐品种，适当降低早餐价格。2、供餐企业应从饭菜的质量、品种、卫生上下功夫。
3、供餐企业要考虑学生正在生长发育时期，饭菜分开盛，保证饭菜质量和分量，增加绿色蔬菜。4、加强从业人员的管理和培训。
5、加强从业人员的考核，如：向教师学生发放问卷调查表，了解从业人员各方面的情况。
以上是我校营养早餐、午餐进入校园的试运行中成功的地方和存在的一些问题，希望上级部门和供餐企业调整思路，将成功经验推行下去，存在的问题进行整改，使我校的营养早餐、午餐运行步入健康和谐发展的轨道上。
营养早餐工作总结篇六
燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。
燕麦粥：燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。
菜肉包：面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。
什锦泡菜：大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。
菜肉馄饨，白果糕.鹌鹑蛋。
菜肉馄饨：面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。
白果糕：糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。
鹌鹑蛋：鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。
营养早餐工作总结篇七
1、壹心餐饮壹心餐饮，不二选择！
2、头脑聪明身体棒，只因早餐有营养。
3、香萦满口，情系一心一心一意爱我们的家！
4、壹种责任，心灵铸就民心所向，壹心餐饮。
5、吃的放心，玩的开心，上壹心餐饮娱乐。
6、爱心常在，温情长存一心一意，放心满意。
7、一心早餐是个宝，人人吃了身体好。
8、壹心人，一條心，只為老百姓！
9、吃饭吗？壹心一分钟为你搞定！
10、一样的消费，不一样的美味一心想做壹心的上帝。
11、要想吃的好，就得往壹心跑。
12、壹心餐饮，给您关心，让你放心！
13、易物妈妈爱心路，添福宝宝百病除。
。
15、一件宝贝的衣物，您为宝贝做的榜样。
16、妈咪齐心出份力，共建宝宝好天地。
17、聪明妈妈献爱心，健康宝宝得福气。
18、让温暖在身边燃起，让爱从你手里传递。
19、爱心浇开花朵，孩子面向太阳。
20、衣衣”相传，传递你我真心。
营养早餐工作总结篇八
众所周知，小学生是我们明天的希望，祖国的未来，那么我们应该怎么来给我们明天的希望我们的小学生设计有营养的早餐呢？现在的人们生活在紧张忙碌的大都市，睡懒觉、来不及准备等诸多借口成为不吃不吃早餐的理由，那么我们的家长就来好好学习一下我们的小学生营养早餐吧。
其实一份小学生营养早餐真的很容易，我们家长只要花一点点时间就能够很好的让我们的孩子拥有健康卫生的营养早餐，但是现在的家长说实话真的很懒，也真的不会做，下面就来还好学习一下小学生营养早餐的做法吧。
其实营养早餐的方法很简单，就是做三明治加喝牛奶，前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋，对半切，黄瓜切片，樱桃番茄洗净，第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面包中。孩子的那份，把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中，既补充了钙，又增加蛋白质，味道带点咸，也比较爽口。如果要调味，还可以放些番茄酱。整个过程不超过10分钟，但是营养要素都具备了。如果时间还是不够，可以在前一天晚上就把三明治做好，早上直接用微波炉转一转便可。
一杯牛奶加一片三明治，孩子不到10分钟就能吃完。 需要提醒的是，最好在漱完口后、进餐前先喝一杯温开水，这样可以补充一个晚上消耗的水分。营养早餐的多种搭配法 当然，早餐的选择可以是丰富多样的，只要满足三大“必需”原则，你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。
孩子早餐食谱
星期一：牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条
星期二：豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥
星期三：牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋
星期四：豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥
星期五：牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳
星期六：豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝
星期日：牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥？
看了以上我们的小学生营养早餐的介绍，我想我们大家肯定能够对于小学生早餐有了更深的了解，其实早餐对于我们每一个人都是很重要的，家长们可以好好的借鉴一下这个小学生早餐来好好的提高我们小学生的营养状况，让我们小学生都有一个健康的身体。
营养早餐工作总结篇九
一天之计在于晨，早餐开启人一天的新陈代谢，至关重要。但是现在很多人由于工作忙碌，总是对早餐应付了事。但早餐对我们来说是很重要的，今天我们就一起来了解一下简单营养早餐食谱吧!
粢饭团的做法
用料：
做法：
2、把萝卜干切小块;
6、卷起来，捏好封口，压紧，就好了。
鸡蛋灌饼的做法
做法：
5、从豁口处，向饼皮中央倒入适量蛋液，盖上饼皮继续加热
西班牙土豆煎蛋饼的做法
用料：
鸡蛋 三颗、土豆 一颗、洋葱 半颗、黑胡椒粉、盐
做法：
2、小点的平底锅放油烧热，放土豆片下去慢慢煎到边缘微微焦黄;
3、倒入洋葱丝，煸炒至出香味，撒入黑胡椒粒(量稍多一点)和盐;
4、把打散的鸡蛋液倒入锅中，先不要动锅子，中小火煎2～3分钟;
7、出锅后切成小块，可以直接吃，也可以搭配上番茄酱之类的一起食用。
小贴士：
2、蛋饼翻面时，可以借助一个大盘子，这样蛋饼不会碎，更完美;
4、家里没有再小的平底锅了，其实严格来说我这饼做的薄了点儿。如果想做出厚厚的tortilla，可以用家里小点的煎锅来做。
营养早餐工作总结篇十
对于儿童来说，早餐异常的重要，据最新的科学研究发现，早餐没有吃好的孩子在上午上课的时候，很容易出现精神不集中的情况。而对于还没有开始上学的孩子来说，如果是早餐没有吃好的话，对于身体的成长有很大的影响。因此各位宝妈们在平时的时候一定要注意孩子做营养早餐。
早餐无论是对于成人还是孩子来说，都非常的重要。尤其是对于儿童而言，一定要注意搭配合理的营养早餐，要注意蛋白质、维生素等营养成分的搭配，让孩子的成长不因为早餐而受到影响。
套餐一：青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果
组成：青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。
制作方法：
1、将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分)，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。
2、锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。
3、饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。
套餐二：菜肉馄饨+蛋煎面包+橙子
组成：菜肉馄饨1碗，蛋煎面包1片，橙子半个。
制作方法：
1、虾肉、青菜绞成泥，加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。
2、馄饨皮摊平，包入肉馅做成馄饨。
3、锅中入水煮开，放入馄饨煮熟，捞出盛入碗中，加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味，即成。
4、鸡蛋1个打散。
锅烧热，放少许油，面包片沾匀鸡蛋液放入锅内，煎至两面金黄即可。
知道了孩子营养早餐怎么做之后，各位宝妈一定要注意，给孩子做的早餐要注意所含的脂肪和热量，因为儿童比较爱动，所以需要的热量要比成年人多。另外为了让孩子可以健康成长，建议您可以在平时的时候为孩子补充一些维生素和钙。