绿豆汤四年级作文
我最喜欢吃绿豆汤，听妈妈说，绿豆汤可以解渴去暑。
绿豆汤又甜的，有淡的，甜的是放了糖，淡的是没放糖的，我喜欢的是放糖的，但妈妈说，淡的.有营养些，我一般不喜欢喝那些汤，喜欢吃豆子，每次我趁妈妈爸爸不注意时，都把汤倒在水池里。
一天，我先把绿豆汤放入冰箱里，到了傍晚，我就把冰好的绿豆汤拿出来，用一只碗，然后拿一个勺子，把绿豆汤盛到碗里，再放点糖，把勺子放进去搅和，让糖溶解，绿豆汤就好吃了，我喝了一口，真甜真清凉啊！
但是，当豆子快吃完的时候，我就把汤倒在了水池里，然后假装在洗碗，结果还是被爸爸发现了。爸爸告诉我，汤是很有健康的，特别是这个汤。
夏天，吃绿豆汤，散步，爬山，乘凉都是我的最爱。
将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。
绿豆汤怎么煮才绿的小窍门
1、用纯净水来煮绿豆汤，不仅倒出来的时候呈现碧绿颜色，放很久都不会变色，还是碧绿的。
2、自来水煮绿豆清汤时只要略加一点柠檬汁或白醋调整酸碱度，再煮绿豆清汤，就不易变色了。即便存放半小时，仍然能保持好看的绿色。
3、用热水煮绿豆汤，煮沸之后三五分钟把汤盛出来，汤是澄清而碧绿的。
4、用高压锅煮绿豆汤接触氧气少，煮出来的绿豆汤就是绿色的。
5、不要加蜂蜜，蜂蜜中含有多种矿物质，包括铁离子。而这些金属离子往往会和多酚类物质形成“复合物”，颜色为酱色、黑色、褐色、墨绿等，使汤色变暗发乌。
上面就是对怎么烧绿豆汤呢的介绍，通过了解之后我们知道煮绿豆汤是非常简单的事情，但是在煮的时候一定要掌握好火候和时间，并且我们可以根据自己的口味和饮食习惯在里面放入白糖等，这样喝起来口感会更好。
做绿豆汤_700字
暑假里，天气十分炎热，妈妈每天要去上班，下班后还要回家烧饭、做家务，非常辛苦，所以我决定给妈妈做一次清热解暑、营养丰富的绿豆汤。
我先把袋子里的绿豆倒入碗里，倒了满满一碗，又用勺子勺了几勺白糖放到另一个小碗里。接着把碗里的绿豆洗得干干净净，然后接了几碗水倒入高压锅里，再把绿豆和白糖一同倒入锅里，盖上锅盖，小心地把煤气灶打开，调到大火。开始烧汤了，我坐在沙发上，一边看电视，一边等待着，心里想，妈妈看到我为她煮了绿豆汤，一定很高兴……
十分钟后，厨房里发出了“哧哧哧”的声音，我快步走到厨房，将煤气灶的大火调成小火，又煮了一会儿，房间里充满了绿豆的清香，我估计着一锅绿豆汤煮成功了，立即将煤气关掉。此时我真想打开锅盖尝尝绿豆汤烧的怎么样，可是不行，因为听妈妈说过，高压锅要冷却一下，才可以打开，否则要出事故的。我耐心地等了大约20分钟后，拿起一块抹布，盖在高压锅的手柄上，掀开锅盖，拿勺子舀了一勺尝了尝，甜津津的，不稀也不稠。我用力端起高压锅，将绿豆汤倒入准备好的大碗里，小心翼翼地端到餐桌上，又打开电风扇把绿豆汤吹凉了，最后放到了冰箱里冷藏了起来。过了一个多小时，我估计妈妈快回来了，就把绿豆汤端了出来，放在桌上。
妈妈回来了，她一进门，就看到了餐桌上的`绿豆汤，惊讶地问：“这绿豆汤是谁烧的？”我对妈妈说：“妈妈，这是我为您煮的汤，您上班挺辛苦的，所以我煮了绿豆汤给你喝。”妈妈听了顿时乐得眉开眼笑。我从厨房里拿来一个碗，盛了满满一碗绿豆汤，端给妈妈品尝。妈妈喝了一口，开心地说：“味道真不错！”接着，一口气就把绿豆汤喝完了。妈妈乐得合不拢嘴，举起大拇指，不停地夸奖我：“孩子，你做的冰镇绿豆汤真好，手艺真不错，简直比妈妈做的还好喝，你真是长大了，学会孝敬父母了！”听了妈妈的话，我心里比吃了蜜还甜呢！
那天，妈妈非常开心，她一连喝了好几碗我亲手做的绿豆汤，我也一整天都沉浸在成功的喜悦里。
DIY绿豆汤_650字
今天，天气阴沉沉的
妈妈出差了，爸爸来接，而且也下雨了。我轻轻叹口气，望着来来往往的背影，颜色交错的雨伞，却始终找不到那个宽厚，温暖的身影。
看着一个又一个被接走的同学，心也渐渐急躁起来。头发被打湿，衣服被淋湿，那淅淅沥沥的春雨直接冰冷的落到心坎上。
来了，终于来了……，我看到了他匆匆而来的身影，爸爸说：“等急了吧，路上堵车，根本走不动”。没有太多的言辞，拉着我就走。在那一刹那，我竟然有些不自然，尴尬得轻轻挣脱开，故作轻松地伸进上衣口袋里。表面很平静，心里确已泛起波澜。
我们之间的亲情，不知何时开始已经渐渐疏远了呢？每周都有频繁的应酬，在家的时间越来越少，有时接连两三天都没有看到你亲切的身影，家里少了爸爸的幽默风趣，家里没有了沸腾气氛，只有我和妈妈沉寂的安静…
有滴泪想流下来，雨水弥漫了双眼，我到底也不知道，那泪落下来了吗？您再次紧紧牵住了我的手，那温暖让我扬起一抹也不知何时挂上的微笑。
您就是一本书，我会用一生来读您，我可以感受的到，那手心的温暖已传递了消失已久夏天到了，天气炎热，在阳光下呆了几分钟就受不了了，这时候多想来一杯清凉解渴的绿豆汤啊。可我和爸爸觉得，外面的绿豆汤不卫生，便去超市买了点食材，打算回家自己做着吃，这到底能不能成功呢？
回到家，我马上打开电脑查了查制作绿豆汤的方法，觉得不是很难，自己一个人完成应该没问题。说干就干，我按照电脑上说的把买回来的绿豆糯米洗好，然后放回碗里，用清水浸泡着。漫长的三小时终于过了。接下来我把压力锅拿了出来，选了块干净的纱布放在蒸架上。并将绿豆和糯米各倒在纱布的一边，开大火。过了十到十五分钟差不多了，准备开小火。五分钟后，把火关了，让绿豆和糯米在里面焖一会儿，压力阀一下来，就出锅。最后将蒸熟的绿豆和糯米晾一会儿，放入冰箱，等吃的时候拿出来就行。
绿豆和糯米这一块我完成的.不错，到了晚上，最关键的一步到了，我首先把碗勺准备好。接下来，把各种各样的食材依次放进碗里。有绿豆、糯米、橙皮、葡萄干以及红绿丝、冬瓜糖等等。万事俱备只欠东风，可不能忘了最关键的一步――放冰水。我把放了薄荷油的冰水倒入每个碗里，在这里请大家切记，冰水中千万不能放太多薄荷油，只要用筷子蘸一点点在冰水里晃晃就行。这样，绿豆汤的制作就好了。
“吃绿豆汤喽！”我对这次的DIY绿豆汤挑战充满了信心。果然，爸爸妈妈吃了都说很好吃。我自己也迫不及待的品尝了一下，清凉爽口，淡淡的甜味让人吃了还想吃。毫不夸张的说，我做的绿豆汤和外面小吃店里做得相比，差不到哪去，甚至还要好吃。
夏日必不可少的美食绿豆汤，你学会了吗？赶紧在家里自己动手做吧！
父爱原来不曾缺席。
绿豆汤小学作文
一说到夏天喝的饮料，大家就会想起绿豆汤、酸梅汤这些既解渴又解暑的饮料，我爱喝绿豆汤，不是加糖的，而是清淡的那种。几乎一个暑假我天天喝绿豆汤，可是煮绿豆汤也会发生一点小意外，就像那次……
一天妈妈去练瑜伽，锅里还煮着绿豆汤，我一边写作业一边哼着歌，隐隐约约闻到一股烧焦的味道，“嗯！？好臭啊!谁家东西烧焦了！？”我说完又低下头来继续做作业。焦味越来越浓，我突然想到，可能……绿豆汤！！于是我以每秒5米的速度飞速赶到“现场”，发现锅盖已经上蹿下跳，锅里还冒着一股土黄色的浓烟，我赶紧拿湿布把锅盖放进水槽里，只听见“咝！！”的'一声，太可怕了，还好我及时躲开，不然肯定会被高温遇冷水而产生的水珠溅一身的。
我看了看周围，发现浓烟已经弥漫了整个屋子了，我坐在地上，叹了一声气，我把锅子拿到水槽中一看，原来那些活蹦乱跳、苍翠欲滴的小绿豆变成了又老又丑、又黄又黑，老掉牙的绿豆灰，我真为它们感到惋惜，原来10岁的小孩，变成了油尽灯枯的老人，我想：要是我注意些，它们一定会变成一锅美味的绿豆汤，而不是臭烘烘的绿豆灰。
下次做事千万不能马虎。
这些清香、微苦的味道滋润了我一个暑假，让我整个暑假都充满了凉意，我爱绿豆汤。
今天，妈妈去医院看姥姥了，
熬绿豆汤作文
。我不一会儿就觉得焦渴难耐，可暖瓶里没有一滴水，我又看了看锅里，也没水。我一看到袋子里的绿豆心中就有了主意：熬绿豆汤。首先，我把锅里接了少半锅凉水，之后把绿豆倒进一个碗里，然后接点凉水洗绿豆，最后将水倒掉，把绿豆倒进锅里，这样，准备工作就完成了，
开始熬了，我先把电磁炉打开，之后调到90度，就可以了。一开始，水还是冰凉的，可过了一会就由冷转温了，并且水底有了一些小小的、晶莹剔透的小气泡；又过了10几分钟，水就变得滚烫了，并且气泡变得大大的，而且上浮了；过了几分钟水由透明变成黄色了，于是，我把一块冰糖放进锅里熬，直到冰糖溶化，过了不久，我亲手熬的绿豆汤由黄变紫了，我赶紧把电磁炉关掉，把绿豆汤倒进碗里。
我喝着自己做的绿豆汤，心里美滋滋的。
绿豆汤作文450字
如果你要问我夏天时最喜欢的冷饮是什么?我会毫不犹豫地告诉你：“是绿豆汤。”
要喝绿豆汤，当然得喝妈妈做的绿豆汤。妈妈先把绿豆和水放到电锅里，然后按下开关，大约过了两个多小时后，绿豆汤熟了，妈妈放了点糖进去，用勺子搅了搅，然后把绿豆汤乘起来，放入大碗里，等绿豆汤冷了再放到冰箱里，再拿出来的时候就是冰绿豆汤了。
“噢!”绿豆汤冰好了，绿豆汤，不----冰绿豆汤的水是碧绿色的，水面上飘着一些绿豆，这些绿豆像调皮的孩子在水面上嬉戏，碰撞。水下沉着的绿豆，是乖孩子，在水下安静地睡觉，喝一口，一股清凉的感觉直沁肺腑。那甜甜的香味滞留在唇齿之间，再吃上小口绿豆，软软的，糯糯的，很好吃，最妙的`是加点冰块，喝一口，清清凉凉的，感觉立马遍布全身，“嘎嘣”冰块在齿间碎了，它们像小精灵在齿间欢快地跃动。整个人说不出的舒服，让你喝了第一口，还想喝第二口，就这样一直喝下去，直到喝的肚子胀胀为止......
夏天必备冷饮-----绿豆汤，它不但能解暑，还能利尿哦。听了我的介绍，你是否心动了，心动不如行动，来一起喝绿豆汤吧!
枯黄的草地渐渐抹上一层白霜，红枫树在凉风中瑟瑟的颤抖着。这是姥姥逝世的第一年。
以前，每年的这个时候，姥姥总会日日亲自为我做一碗清火解热的绿豆汤。这豆啊，是她用她那枯燥的双手一颗一颗从不计其数的绿豆中挑选出的上品。这水啊，更是从一口老井中取来的深层井水。盛绿豆汤的瓷碗，则是一只白底蓝花的古朴青瓷老碗。但这都不是关键，关键的是这份绿豆汤是姥姥亲手为我熬制的———姥姥平时在家，除我以外对谁都是爱搭不理的，宛如尊贵的太后。这碗绿豆汤是整个家族里只有我才能享受的殊荣！
还记得那次姐姐想要偷喝我的绿豆汤，当时姥姥正坐着轮椅从房间里出来，正好撞见了这一幕。结果姐姐被坐着轮椅的姥姥拿着拐杖追着打了大半个园子。从此，再也没有人敢去动那个古旧的瓷碗，那碗被瓷碗装着的绿豆汤。曾无意间听到姐姐和其他的弟妹议论这件事，他们都说这不是绿豆汤，是一种好喝的糖水。对于这些，我永远只是一笑而过。
又起风了，吹断了我的思绪，却送来了回忆。用旧瓷碗装着的绿豆汤，被风匆匆地带来，又被风匆匆地带走。往事还历历在目，但却物是人非。我推着一辆空空的轮椅来到了陪伴了姥姥一辈子、看着我逐渐长大的红枫树下。我轻轻地抚摸着红枫树粗燥的树皮，仿佛她就是姥姥。又是一阵秋风，红枫树上几片深红的枫叶落下，飘向远方。
曾天真地以为那清凉、爽口的味道会一直都在，以为在每年的这个时候，这棵树下，总会有一位慈祥的老妇人端着一碗绿豆汤双眼含笑待我归来。
我去过许多地方旅行。每当看见有绿豆汤时，总是忍不住买上一碗，试着找寻熟悉的味道。可我尝过无数次，总感觉少了些什么。豆也是上好的豆，水也是上好的水，却再也尝不出记忆中的味道！
不远处，菊花悄然绽放；天空中，南飞的雁儿“一字”排开———菊花谢了还会再开，雁儿飞走了还会回来。请靠诉我，为什么我的姥姥一去不复返呢？
一个小小的男孩端着一只古朴的白底蓝花瓷碗，站在一颗火红的枫树下，时间仿佛定格在这个秋天。
母亲住院了。
病虽然不算严重，但也给我们带来了非常大的打击。父亲每天都去医院陪伴母亲，留我在家照顾年幼的弟弟。深夜，听着那嗒嗒的钟声，我的脑海里总会浮现母亲的音容笑貌，心莫名的孤寂起来。
白日里的考验更严峻——父亲并不擅长做饭，我更是个“厨房白痴”。母亲健康的时候总是“红烧狮子头”、“糖醋排骨”、“八宝鸭”、“笋干烧肉”五花八门的菜变换着烧个不停，色香味俱全。可父亲却只是蛋炒饭不停地做，用父亲的话说：“吃饱就行了。”就这样，母亲不在的时候，我和弟弟过起了惨兮兮的苦日子。
夏天是炽热的，家中的风扇总是“呼啦啦”转个不停，屋外那些蝉儿、雀儿也吱吱喳喳叫个不停，让人无端的`烦闷。父亲今天破例烧了粥，可那哪是粥呀！水少得都可以做成米饭了，而且薏米还硬得可以当成干豆子吃。父亲挠挠头，不好意思地笑了笑。我想起母亲烧的粥，又思念起母亲来，眼泪便不知不觉涌了出来。父亲看看我，长叹了一口气，两个人就这样一言不发，静静地相对坐着。
在医院躺了近一个月，母亲终于出院了，却还是每天躺在床上，身体非常虚弱。但是家仿佛又是那个家了，四口人一个不少，其乐融融。
还未等母亲恢复好，弟弟就吵着要喝绿豆汤。每年夏季，母亲总会一锅锅地煮绿豆汤，那比棒冰还爽口、解暑，光是想想就让我垂涎三尺。没等我出言阻止，母亲就宠溺地揉揉弟弟的头，答应下来。待到一锅烧好，我也顾不得烫口，迫不及待地喝了起来。恩，还是那熟悉的味道。母亲看着争抢着的我们，只是温柔地笑，说着：“小心烫。”
在我们的照料下，母亲的病渐渐地好了几分，但还是被我和父亲禁止干活，每日里看书、浇花，在家里闲转。有一日，我端着自学的绿豆汤去母亲房间，看到她正在给我们做冬天的棉拖鞋。我连忙抢下她手里的工具，一边埋怨着她不顾念自己的身体，一边把绿豆汤递给她。母亲温顺地接过手，看着我促狭地笑了。我有些不好意思，便转身收拾那些还未成型的鞋子，不经意间，看到了母亲眼角闪过晶莹的泪花……
绿豆汤六年级作文
记得在上学期暑假我熬了一次绿豆汤。
当时天气非常的热，爸爸妈妈都去上班了，只有我一个人在家。我正看着电视，觉得有点渴了，便准备喝点水。我走到饮水机旁把杯子放在出水口下面，好像没出水。“怎么回事？”原来是没有水了。可是怎么定水呢？
就在这时，我突发奇想：何不自己煮一锅绿豆汤呢？然后我就开始准备，架好了锅烧上了水，然后我再倒上一点绿豆。我又加点白沙糖，可是白沙糖没了，于是我就用冰糖代替了。
我高兴地看着电视，心想着：一会儿应该就有解暑的绿豆汤了。过了一会儿，我怕溢锅，于是就跑到厨房去看看。打开锅盖一看，雾似水蒸气扑面而来。我拿勺子一捞，看看绿豆熟没熟，可是却捞出了一个奇怪的东西。这个东西是片状的'，而且是红的，我再仔细一看，原来是山楂。可是山楂怎么会跑到锅里去呢？这时我才想起来：原来当时我着急去看电视结果把装山楂的盒子当成装冰糖的盒子了。
可是为什么这么早绿豆就熟了呢？后来我再看书的时候知道了原来山楂能释放一种特别的物质，它能使绿豆快点煮熟。这真是一个奇特的发现。
但这样做虽然可以让绿豆很快煮熟，但这样煮出来的绿豆汤可是会非常难喝的，所以大家千万不要为了节省时间而这样做。
今天，我自己亲手煮了绿豆汤。
我先抓了两把绿豆放进碗里洗豆子。这些豆子又硬又小。颗颗绿豆只有我的小拇指甲盖那么大。颜色是翠绿色的，就像一颗颗碧绿的小珍珠，又像一个个身穿绿衣的小精灵。每颗绿豆上面还有一小段白色斑纹。
等我洗完豆子以后，把它们放进锅里，给锅里加了水，把锅放在炉子上，打着火。接下来就是等待了。
漫长的时间过去了，我来到厨房。我把锅盖打开，看到锅里的水好像少了一些。突然，我发现了一件有趣的事——绿豆居然在沸水中跳舞。我捞起来一看，老样子。尝一尝，脆脆的。看来还没有煮好呢！于是，我又把它们放回锅里继续煮。
又过了一会儿，我再次去看。这次我发现，豆子的绿皮快掉了，好像它们热了一样。有的豆子开花了，有的还没有开花。还没有好，我又继续煮。
又是一段漫长的时间过去了。我又看了一遍。哇！这次豆子全部开花了。煮开花的豆子就像盛开的百合花一样美丽。小珍珠把它们的绿衣服敞开了，又把自己的身体分成了一瓣一瓣的，很有规律地展开。尝一尝，面面的，熟了！可以喝了！我再仔细一看，发现这时锅里的水少了将近一半呢，看来都蒸发了。“真是太厉害了！”我叹道。
我终于喝到了自己煮的绿豆汤，很香，清香。看来，这是我喝的最好喝的绿豆汤了。可惜，我煮得太多，喝不完。
洁白的瓷碗中传出阵阵凉意——一碗绿豆汤，看似普普通通，却珍藏着母亲浓浓的爱。——题记
清晨，淡红的太阳从薄雾中偷偷地爬了出来，我像往常一样早早地起了床，和爸爸一起去公园跑步。因为正值盛夏，虽然是早晨，太阳还是火辣辣的，还没跑完一圈，豆大的汗珠早已不停地从我额头上滚落下来。等我气喘吁吁地跑完三圈，整个人像是从蒸笼里出来似的，被一股热气包围着，感觉口干舌燥，眼冒金花。
回到家，刚一屁股坐下，一股香喷喷的味道直扑鼻尖，肯定是妈妈又在厨房里准备什么了。“回来啦！”妈妈看见我们赶忙从厨房里跑出来。“这么热的天一定热坏了吧！我给你们煮了绿豆汤，赶紧喝了吧，解解暑！”妈妈满脸微笑地说。这可真是“雪中送炭”啊！我连忙从妈妈手中接过一碗绿豆汤，“咕噜咕噜”一口气喝了个精光。顿时，清甜可口的绿豆汤伴着丝丝凉意将我整个人的燥热散去了一半，爽极了！我正想再喝一碗，猛一抬头，发现妈妈手里早又端着一碗绿豆汤“傻傻”地站在旁边等着我，她看我一喝完，马上又递上来，一边还用另一只手擦去我额头上的汗珠。
此时此刻，我的心头涌上一股热流，暖暖的`，甜甜的。原来妈妈一个上午都在忙着为我们煮绿豆汤，还一碗一碗地盛出来凉在那里，可自己却顾不上喝一口。我忙站起来拉着妈妈坐下，叫她和我们一起喝。可妈妈却笑着说，看着你喝比妈妈自己喝还要舒服。说完转身又钻进厨房，看着妈妈忙碌的身影不停地晃动着，我在心里暗暗下定决心，一定要好好坚持锻炼，绝不让妈妈再失望……
以后的日子里，我坚持每天早上跑步，晚上游泳。当然，妈妈也日复一日地为我煲着那碗浓浓爱意的绿豆汤。在全家的共同努力下，我的跑步速度有了大大地提高，这次的体育跑步测试还得了优秀呢！妈妈再也不用担心因为我的体育不及格而评不上“三好学生”了。
而这碗饱含亲情的绿豆汤，我将会一直珍藏着……
绿豆汤到处都有，每个地方的口味都不一样。有些会调得比较甜，有些会调得比较稀，则有些的绿豆汤，连绿豆都没有！而我觉得桂东的绿豆汤的特别的原因，是因为里面有加粉角。
有一次听广播的时候，才发现—原来北部的绿豆汤没有加粉角。这样的消息传进我耳里，我的大脑开始思考着，没有粉角的绿豆汤，口味是如何呢。
在我们学校的附近，有一间家喻户晓的绿豆汤店“中街绿豆汤”。。那绿豆汁沙沙的，一入口，冰冰凉凉，彻底的洗涤的你的口腔，吞下去后那回甘的味，口齿留香，久久不离去。
放学后，来一碗凉凉的绿豆汤，或者是绿豆汁，让人把所有的热气排除体外，能让人放松，抛除一切的烦恼、忧郁，单纯的享受这一刻。
这碗加了粉角的绿豆汤，虽然纯朴，但是那里头充满的满满的爱、满满的温馨。喝下这一碗绿豆汤，会有一种在最深的绝望中遇见希望的感觉。
在我的印象里，我每年夏天，都会喝到妈妈做的绿豆汤，特别好喝！于是，我就一直希望夏天早一点到来这样，我又可以喝到绿豆汤了！
又一个夏天终于来了，妈妈说，她要教我做绿豆汤，我特别激动！她先把事先维备好的绿豆，还有糯米，从冰箱里拿了出来。然后，把又细又长的冬瓜糖丝，金黄金黄的陈皮，和又甜又细的白砂糖，还有薄荷香精全都拿了出来。
我好奇地问：“每样要放多少才正好呢？”“先放绿豆和糯米，大概三勺左右，冬瓜丝因为特别甜，所以只要放一点点就好了。陈皮和冬瓜丝放得一样多。最关键的就薄荷香精了！因为它的味道特别浓，所以只要用牙签沾三下就好了，放多了会特判苦的！最后，还要加一大瓶冰的矿泉水到里面去，再加上适量的白砂糖，一碗香甜可口的绿豆汤就完成了！”
妈妈也每一步都讲得非常详细，我认真地听完，然后急匆匆得动手做了起来。不一会儿，我做完了，我迫不及待得尝了尝，真好喝哇！
绿豆汤，它不仅能解热，还能防止喉痛、便秘……炎热的夏天，有了绿豆汤的陪伴，我再也不怕热了！
绿豆汤作为一种公认的清热解毒消暑饮品，已经被越来越多的人用于炎炎夏日的解暑行动中，由于绿豆汤的制作需要熬制过程，因此，对很多初学烹饪的人来讲，对于绿豆汤的熬制还是一窍不通，为此，本文特意就绿豆汤怎么做才好吃的问题为大家对绿豆汤的熬制过程支上几招。
方法一：将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时(注意防止粘锅)，加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。
方法二： 将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。
方法三： 将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。 3-4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
方法四： 将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。
方法五： 将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。
以上就是专门就绿豆汤怎么做才好吃的问题为大家做了如上讲述，希望本文中所介绍的五种绿豆汤的熬制方法能够运用到人们制作绿豆汤的过程中，同时，希望大家在掌握了以上五种方法之后能够通过自己亲手熬制的绿豆汤为自己消暑解乏。
风寒感冒用姜
鼻塞是风寒感冒的常见症状，一到寒冷季节容易受风着凉引起鼻塞。所以对这种类型的鼻塞应重在散除身体寒气。而生姜性温，恰是风寒“杀手”，有发热、祛风、散寒的功效。不仅可缓解鼻塞不适，还对风寒束表、肺气失宣所致的流清涕、打喷嚏、声重等症状，有明显效果。
除了喝姜汤，以姜水泡脚也可以起到同样效果。因为热水泡脚本身可以促进身体血液循环，增强人体免疫力。
风热感冒喝杞菊绿豆汤
需要提醒大家的是，风热感冒也有鼻塞症状，但却不适合用上述偏方。风热感冒临床表现为发热，轻度恶寒，鼻子、咽喉发干，多见于春季。对于风热感冒，治疗时当以疏风清热、肃肺化痰为主。杞菊绿豆汤治疗风热感冒效果就很好。
具体方法为：准备枸杞子50克，菊花15克，绿豆30克。将绿豆先用清水浸泡30分钟，然后倒入锅中煮，大火煮沸后改用小火煲。等到绿豆熟烂时，加入洗净的枸杞子和菊花，再煮10分钟即可饮用。
绿豆、菊花清火，枸杞子可补肝肾、提高人体免疫力。三者合用，对于改善风热感冒症状有明显效果。
在感冒了以后一定要保持良好的睡眠，充足的睡眠可以让我们的抵抗力有所上升，感冒这个疾病也会好得更快一些，而且在感冒了之后营养一定要充足。这样才可以维持我们身体正常的运作，也会让疾病好得更快一些，其次就是要多补充一些维生素c。
说起绿豆的功效，大家的第一反应想必一定是清热解暑，是的，在炎热的夏天，我们经常会在家煮绿豆汤喝，防止自己中暑。其实除了这一个功效外，还有很多功效，只是大家一直都在忽略，既然这样的话，那下面就教大家冰绿豆汤怎么做解暑？请朋友们阅读下面文章并行动起来吧。
冰绿豆汤的做法：把买来的绿豆适量放入碗中清洗。洗好的绿豆加足够的水放紫砂锅里。冰绿豆汤的做法步骤开到高档。等汤沸腾翻滚了再煮一小时。确认绿豆都煮烂至爆开。关掉紫砂锅开关。放三大块冰糖。等冰糖自己融化然后把绿豆汤都添到碗里。等碗里的绿豆汤自然冷却后就可以放冰箱了。一段时间后拿出来冰绿豆汤就完成了。
绿豆棒冰，用料：绿豆150克，水800克，糖100克，糯米粉5克。 做法：绿豆提前浸泡4小时以上，洗净入锅适量水。大火煮开后，转小火煮30分钟左右，以绿豆不烂，但能轻松辗碎为准。绿豆汤中加入细砂糖或冰糖；一点点糯米粉兑冷水冲成稀薄的粉水。将糯米粉水倒入绿豆汤中，边搅拌，滚起即关火。捞出一小碗绿豆，分别装入模具中。冷却后的绿豆汤。倒入料理机打碎，将绿豆泥分别倒入模具。模具灌满，安好手柄，放入冰箱冷冻4小时以上，至完全冻硬后取食。
看了上面文章中介绍的绿豆汤怎么做解暑之后，大家一定跃跃欲试了吧，除了绿豆汤，夏天还有很多可以清热解暑的绿豆食品，比如说绿豆棒冰，绿豆粥等都是有效的避暑食品。绿豆的功效是显而易见的，除了防暑，还可以抗衰老解毒，但是值得一提的是绿豆饼不适合所有人，体质寒的人禁食。
将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为
好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时(注意防止粘锅)，加入大量的开水，
盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。
说到夏天，大家想到的就是炎炎夏日，但是夏天不仅有烈日，还有冰冰凉凉的解暑汤--绿豆汤。说起这个绿豆汤啊，可谓是谁人不知，谁人不晓，解暑鼻祖恐怕就是它了。它清热解毒，止渴消暑的功效更是让人爱不释手啊。能在夏日里喝到一碗香醇爽口的绿豆汤，好不快活啊。那么冰凉绿豆汤怎么做呢？
材料：绿豆、白糖。做法：绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例；1：10。大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后加入打好的冰沙即可食用。绿豆汤如有剩余可以用来做个绿豆冰棍，消暑解渴
制作要领：1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。2.取一只不锈钢锅，加水。煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面。这时的汤为绿色，澄清透明。这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。
知道了冰凉绿豆汤怎么做之后，是不是就想赶快买点儿绿豆，冻点儿冰块，做一碗绿豆汤喝个爽快啊？先别着急，告诉你们哦，绿豆是属性微寒的食物，所以它才会有清热解暑的功效，体质虚寒阴凉的人群不适合食用哦，正常人也不能喝太多的，物极必反哦。
将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮
烂。
想要喝绿豆汤，首先我们要做的是学习夏夏天绿豆汤怎么做的简单方法，不过绿豆汤虽说好喝，但是有些脾胃虚寒和肠胃消化不良的朋友们不宜食用，绿豆汤是凉性的食品，最好是不要喝的太多，夏季天热的季节可以一周和三到五次，预防中暑和疲劳的发生。
将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3~4个小时后，绿豆粒已涨大变软，
再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
1、使用普通锅煮绿豆粥要1个小时
先把绿豆浸泡半个到一个小时,绿豆粥煮1个小时就可以了，绿豆汤煮多长时间,是根据你的身体需要来决定的。绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸10分钟左右即可,不要久煮。这样煮好的汤颜色碧绿,比较清澈,消暑效果最好。如果想防中暑,可以喝绿豆银花汤,将100克绿豆和30克金银花用水煎后服用。绿豆汤煮多久
2、使用高压锅煮绿豆粥要20分钟
高压锅煮15到20分钟就好了,喜欢吃软点的就25分钟,和江米一起煮特别好。绿豆具有解毒作用,可是有的人喝了却达不到想要的效果,原因之一就是没有掌握好煮制的时间。皮肤上出现痱子、皮疹,可能是因为体内热毒过盛,如果要喝绿豆汤,煮的时间就应加长,以30分钟到1小时为宜,豆子煮烂到开花,汤变得浑浊,喝起来有沙沙的感觉,这样的绿豆汤清热解毒的功效才好
3、使用电饭煲熬绿豆粥需要30分钟
用电饭煲上煮粥这一档。两样可一起下锅,要稠一点的少放一点水就行了。多数电饭煲有自动煮粥功能。煮绿豆时须盖上锅盖,煮出来的汤是碧绿的,因为为绿豆中的多酚类物质易氧化,在煮汤或粥时盖上锅盖,尽量减少与氧气的接触面积。注意,脾胃虚寒和腹泻者不宜常喝绿豆汤,如果想喝,可加些大枣,中和绿豆的寒性。
1、属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤
寒凉体质的人,表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水),气血停滞引起的'关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。喝绿豆汤能预防中暑,治疗食物中毒等,对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒冷体质、虚弱或正服药者,不适合喝。绿豆汤煮多久
2、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收，
这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。
3、空腹时不能喝绿豆汤
空腹的时候不要喝,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。
4、绿豆汤不可天天喝
适当喝没问题。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定,最好先咨询一下医师。一般来说,小孩2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆。6岁过后,才可饮用成人量。
5、过量喝绿豆汤或致肠胃疾病
一般人过量喝绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。
1、不用铁锅煮绿豆汤
煮绿豆汤时,用铁锅最不合适。绿豆的大部分活性成分都在绿豆皮里,绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用之后,可能形成颜色较深的复合物,使绿豆汤的颜色发黑,食用后会造成肠胃不适和消化不良。所以煮绿豆汤用砂锅最为理想。绿豆汤煮多久
2、煮绿豆汤时别加碱
绿豆富含维生素B,它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分,能弥补出汗时的营养损失。而碱会严重破坏维生素B。同时,绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失,致使结构变化,颜色转为黄色。所以,煮绿豆汤最好不要加碱,如果希望把汤煮得黏一些,可考虑加入少量燕麦片或糯米来“增稠”。
3、绿豆汤不可天天喝
绿豆汤适当喝是没问题的,一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定,最好先咨询一下医师,因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。幼儿的肠胃消化功能相对较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。一般来说,小孩2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆。6岁过后,才可饮用成人量。
材料
绿豆，冰糖
做法
1、绿豆淘洗干净在水里浸半小时后捞出放入锅里;
2、重新加水超过绿豆两三厘米就可以了，大火煮开;
3、然后冲洗两遍，重新加满水，再加一大块冰糖，大火煮开后中火炖20分钟左右，直到绿豆烂开花就好了。
材料
绿豆 2米杯,水 10米杯,红砂糖(依个人喜好增减) 2大匙,外锅水 3米杯
做法
1、绿豆洗净，泡水20分钟(去除农药)。
2、再用水洗净，倒入电锅内锅中，加入水10米杯，外锅放3米杯水，压下开关。(喜欢绿豆汤多一点，内锅可多加1～2米杯水)
3、开关跳起先试一下绿豆的软度，(觉得不过软，外锅可再加半米杯水压下开关煮软)，加入糖搅拌均匀 。
4、待凉后，放入冰箱，就有一锅冰凉的绿豆汤。也可以加几颗冰块打成绿豆沙。
绿豆汤功效主治
清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
清热
绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。
解毒
绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。
消暑
绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。
促进代谢
绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。
夏季的时候，人们总是容易中暑，为此，人们都喜欢在夏季喝一杯绿豆汤。绿豆的营养价值是非常的好的，用它熬制的绿豆汤也具有止渴消暑、清热解毒的作用，虽然该汤的作用是比较好的，但是要是有人把它当做水来喝，不注意量的饮用，这有什么不好的吗？我们一起来了解一下常喝绿豆汤好吗？
现代医学研究也认为，绿豆营养价值较高，含丰富的蛋白质、钙、铁、磷。这些对促进和维持机体的生命发育及各种生理机能都有―定的作用。有关实验还表明，绿豆可能对治疗动脉粥样硬化，减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。
“但是，有些人不了解自己的体质状况，甚至把绿豆汤当水喝，这是不可取的。”专家强调说：“虽然大多数人都可以放心地喝绿豆汤，没有太多禁忌，但是体质虚弱的人，不要多喝。从中医的角度看，属于寒凉体质的人，例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，也不要多喝，否则会加重症状，甚至引发其他疾病。”
专家特别提醒，由于绿豆具有解毒的功效，正在吃中药的人也不要多喝。“能否吃绿豆要看患者所患疾病和正在服用中药的种类。”如果患者是中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黄痰、腮腺炎、口干、口苦、皮肤感染、泌尿系统感染、便秘等热症实症时，服用中药如黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花等清热类中药的同时服用绿豆汤(粥)或绿豆糕等，可起到相辅相成的作用，事半功倍。
由于绿豆中含有非常多的苏氨酸、赖氨酸还有钙、铁、磷这些的微量元素，对于人体的新陈代谢中消耗掉的营养是有很好的补充的。所以绿豆汤的好处有很多，注意量的饮用，会对身体有很大的帮助。但是也要注意的是有很大的一部分人是需要少量的饮用或者是不能饮用的。
熬绿豆汤作文300字
“衣来伸手，饭来张口”的习惯。在许多同学身上都存在，我也是如此。
今天是十月二日，下午6点左右，妈妈爸爸都还没有回来，我想：今晚何不趁机给他们做一顿饭，让他们也知道我长大了！
说干就干，我学着平时妈妈做饭的样子，往锅里添上半锅清水，盖上锅盖，打开煤气灶，将水温上。然后找来绿豆，学着妈妈舀了一勺，又舀了一勺大米。先淘米，再洗绿豆。等锅里的水开了，我就把绿豆和大米倒入锅中。
那得需要多长时间呢？我一会儿一掀开锅盖，可都不见熟。我一气之下说：“不管了，让它在那儿慢慢熬吧！”大概快七点时，我不经意掀起锅盖，只见小绿豆已经像绽放的.花朵，好看极了！啊！汤熬好了。我赶紧关上煤气灶，然后坐在电视机旁，心里美滋滋地等爸妈回来。
天黑透时，他们才回来，看见我把饭烧好了，就都一个劲地夸我。妈妈说：“雯雯，你是什么时候学会做饭的，我怎么不知道？”我得意地说：“不知道吧，平时你做饭时我总是观察，看的多了，学着做就会了。”
以后，我再不做小公主了，自己能做的事一定要自己做。
外婆的绿豆汤作文
炎热的夏天又到了，妈妈煮了一锅清爽的绿豆汤。妈妈看见我，赶紧叫我过去说：喝喝看好不好喝。我喝了一口，：好喝。
我慢慢的喝着，怎么喝怎么喝都不是原来外婆煮的味道。我细细泯着绿豆汤，脑海中回忆着原来小时候的景象。
小时候，我很任性，也很调皮。每到炎热的夏天我便会和小伙伴们出去疯玩。玩累了就缠着外婆煮绿豆汤给我喝。外婆也很爱煮汤给我们喝。他总会煮上一大锅，然后叫上全家人，叫上左邻右舍一起来喝。我们喝着汤心里美滋滋的。在炎热的夏天喝上外婆的绿豆汤，就算在浮躁的心也会平静下来。外婆看着我们喝着高兴，她脸上也露出了美美地笑。
那是一个很热很热的一天。我跟往常一样，和小伙伴们在外面疯玩。我也不知道是什么时候了，只听见隐隐约约的有人在叫我，我听出来了那是外婆的声音。于是边跑去找他，外婆看见我满头大汗，赶紧拉着我说：赶紧回去我给你煮了绿豆汤。我说：我还没玩够。我在玩会。外婆听后便强啦着我走，我便一溜烟的跑了。我边跑边笑，笑外婆追不上我。嘴里还不停的.说着，我就不回去，就不回去，我不喝你的绿豆汤，你的汤难喝死了。
外婆听到后便跑的更快了。不一会我就没力气了，外婆追上来了。我心想：不跑了，反正跑累了，回家喝汤吧。外婆一手就把我拉回家了。回到家后他给我端来了一碗绿豆汤，我喝了一口顿时感到身心清爽。外婆也坐了下来，我撒娇的让外婆在给我盛一碗去。外婆刚把汤递来，我还没接到，外婆就倒下了。我大叫着，我不知所措。一会外婆就送到了医院了。
不久便传来了消息说外婆去世了。我想着今天的一切，顿时心中然生一种愧疚感。
”好喝吗“我被妈妈重回亿中叫醒了，”嗯好喝，只是没有外婆做的好喝”“是呀，如果他还在我肯定向他学习怎么做的”。外婆已经去世多年了，如今我喝到这绿豆汤心中又回到了原来外婆去世时的心情。