我们都知道粮食是农民伯伯辛苦才换来的。我们一定要爱惜每一粒米，绝不能大手大脚地浪费粮食。
有一次，我在学校吃午饭，因为饭菜不爱吃，就把它们都倒了。到了晚上，竟然做了一个梦!
我梦见：我把饭菜都倒了的事儿，农民伯伯知道了，他们竟然来我家找我，我心里有愧，腿都软了，就哆哆嗦嗦藏在衣柜里面。农民伯伯倒没抓我，就在衣柜外面谈话，他说：“你知道不知道一粒米一根菜是我流了多少滴汗，费了多少心血才换来的吗?”我吓得都不能思考了，就结结巴巴地说：“您，您在说什么呀?”
这时，老师走过来，说：“你是不是把今天的饭菜都倒了?”我一听老师都知道了，只好对农民伯伯道歉。我说：“农民伯伯，对不起，我不该不节约粮食，更不该撒谎。以后，我一定不会再浪费粮食了。”农民伯伯听了我说的话，笑眯眯的说：“知错就改，就是好孩子。”老师走过来，把我拉出衣柜，说：“你以后一定记住：锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”农民伯伯也笑着点点头，看样子已原谅了我。我高兴得说：农民伯伯，谢谢您能原谅我。”说完，我们都高兴地笑了。笑着笑着，我的梦醒了。
现在，我还记得那个梦。我再也不敢浪费粮食了，因为我怕农民伯伯在找我。有了我的这个梦，大家都知道浪费粮食的后果了吧?我要告诉大家，节约是一种美德。如果一个人能节约一粒米，那么一般人，就能节约一百粒米，我们一定要节约啊!
从小，我们就被教育着学会勤俭，不能奢侈浪费。
这样的思想一直在我们的脑中，潜移默化地影响着，即使渐渐地人们的生活水平普遍地提高了，物质也较以前不那么匮乏。
不过，就是因为物质条件的改变，所以在条件优越中成长的年轻人的节俭观念没有老一辈那么强了，有时候对于老一辈的节俭会有点不解，但更多时候还是会设身处地去理解。
这个过程中，我们总会听到一些让自己反思的事。
一位朋友的母亲，一直以来节俭的习惯是出了名的。听朋友说过一件事，过年的时候，亲戚们都从各自的岗位上回老家，一下子气氛就热闹了起来。
这其中，大家在外打拼，经济实力渐渐地有所悬殊，有的不再拘小节，总是大手大脚地会帮衬邻里亲戚，在吃喝上体现地尤为淋漓尽致。因为难得回老家，宴席吃饭都是满满地各式菜肴，很自然地每一回都会有不少剩菜剩饭。
倒掉了是可惜，有时候亲戚会拿去喂鸡鸭，好一点儿地会分给邻里一起。朋友的母亲每一次都会拿到一两份。
起先，朋友还会说一下母亲，后来看改变不了什么，也就不再说了。但让朋友觉得郁闷的是，明明是家里有新鲜热乎的饭菜，可他母亲偏偏要先吃那些剩的，然后原本的新鲜饭菜变成了下一顿的剩菜......
我们局外人听到这个只会淡然一笑，有的还会劝说朋友要多劝解大人，可是有些习惯可能是根深蒂固的吧。
节俭是我们中华民族的传统美德，外婆就是我们家的节约模范。
记得又一天，妈妈带我去看望外婆。中午吃饭时，我把很多米粒都撒在了地上，饭桌上也分布着很多米粒，我却视而不见。吃完饭后，我就去看我喜爱的动画片《海绵宝宝》了。看着看着，感觉口渴了，我就去厨找水喝。在厨房我发现外婆正在捡我掉在地上的米粒，然后放在了窗台上。“外婆真小气，不就是几粒米吗?”我不高兴的说。外婆皱了皱眉头：“孩子，我们要节约粮食，不要浪费呀……”没等外婆说完，我就跑掉了。
又过了几天，我和妈妈又去了外婆家。我们刚进屋门，居然从窗台你边传来了清脆的鸟叫声。我怀着好奇朝窗台望去，原来是外婆放的米粒引来了吃食的小鸟。这时，外婆走过来，高兴地说：“瞧我说的没错吧，被你扔掉的米粒没浪费，还引来了很多可爱的小鸟呢。”我有点儿不好意思了，慢慢低下了头。外婆把我拉到身边，和蔼地说：“孩子，粮食是农民伯伯辛辛苦苦经过春天播种、施肥、秋天收割，我们才能够吃上香甜的米饭哪……”我的头低的更低了，我小声的说：“外婆，我错了、我以后再也不浪费粮食了。”外婆把我揽在怀里开心的笑了。
从那以后，我时刻提醒自己：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。我牢记外婆的教育，养成了爱惜粮食，以节约粮食为荣的习惯。
一生中会经历许多事，有的事会让你变得自信，有的事会让你变得勇敢，有的事会让改掉坏习惯，养成好习惯，儿时的我就经历了这样一件事，它不经意间让我改变了。
有一次，妈妈带我去姥姥家，我兴奋极了，因为到了姥姥家，好吃的、好喝的尽凭我享用，感觉一切都来得那么容易。可是，一盆洗菜水却使我改变了。看到姥姥洗菜用过的水，我立即帮忙倒掉，可姥姥笑着说：“孩子，去玩吧，这有我呢。”开饭了，姥姥把香喷喷的饭菜端上来了，我吃着，幸福极了，可就是不见姥姥过来吃，我到厨房去看个究竟，发现姥姥竟然又用刚才洗过菜的水在洗刷厨具，这一刻我明白了当初为什么姥姥不让我倒水，姥姥是为了节省这一盆水做更多的事情呀!此时此刻，我一下子被感动了：姥姥竟是如此的节俭啊!可我呢，平时竟是那样的浪费。看到我怔怔的样子，姥姥微微笑着说：“孩子，水对我们来说是相当重要的，是生命的源泉，没有了它我们就无法生存，但是我们的水资源并不是很丰富，我们必须珍惜每一滴水，节约我们的水资源。好了，接下来可以将用过的水浇菜了。”我认真地听着，使劲地点点头，端水去到菜园。
这件事，很不经意的，在我儿时发生，可到现在仍然深深地影响着我，正是从那次节约一盆水开始，我学会了珍惜水资源，学会了生活中一切的勤俭节约。所以，我要大声说：“亲爱的姥姥，我要谢谢您!”
爷爷以前是个医生，他个子很高，满头白发，说起话来非常幽默，爷爷为人很宽容，不管遇到什么事，他都不会生气，脸上总是挂着慈祥的微笑。所以，在我的心目中，爷爷是很和蔼可亲的一个人。
虽然爷爷每个月都会有退休金，但是他非常节俭，出去玩时，他总是会随身带着一个塑料袋，看见饮料瓶时会把它捡起来，我总是很不解的问爷爷:“爷爷，您为什么要捡这个，您并不缺钱花啊?”可爷爷总是笑笑，不说话。于是，这个疑问总是在我的心里环绕。
直到那一次，我才明白爷爷如此节俭的原因。那一次，我早上起来想去冰箱里拿瓶水喝，这时，一个人影出现在了我的眼前，我定晴一看，原来是爷爷!只见爷爷从自己并不多的养老钱中取出了几百元，走出门去，我很不解，爷爷平时不是很节俭吗，现在拿着这些钱去干什么呢?为了了解事情的原委，我蹑手蹑脚地跟了去，只见爷爷来到单位贫困职工工作处，把钱捐给了那些生活贫困的职工。这时，我再也忍不住了，便走了过去，问道:“爷爷，你平时自己都舍不得花钱，为什么要把钱捐给这些职工呢?”爷爷语重心长地对我说:“现在，许多贫穷灾区的人没有吃的，穿的，他们的孩子无法上学，连书包，文具盒也没有，虽然我们过上了不愁吃，不愁穿的生活，但是不得忘了那些生活困难的职工啊!”我不需要用华丽的言辞来歌颂爷爷，只能说:爷爷是个平凡的人，却有一颗难得可贵的心!