排骨放到高压锅中压大概20-30分钟左右就会熟了，但是具体的时间还需要根据烹饪食物的量进行判断，要是分量较多的话，那么需要花费30-40分钟。另外，因为高压锅压力大，烹饪时间短，所以也不会破坏掉排骨里面的原因成分，所以大可放心使用。
用高压锅压排骨需要多长时间
很多人都非常喜欢喝排骨汤，它不仅味道比较好，营养还十分丰富，能够补充人体所需营养成分。一般情况下，很多人在炖排骨汤的时候会选择使用高压锅，这样能很好的缩短炖煮时间，但是用高压锅具体需要压多长时间，可能很多人就不确定了。
使用高压锅炖排骨，一般时间在20-30分钟左右，等上汽之后，转中火压20分钟就可以了。不过具体时间还是需要根据烹饪食物的量来进行判断，要是放进里面的排骨和汤分量比较多的话，那么要花费30-40分钟的时间。
也有人会觉得高压锅的压力比较大，用来压排骨会导致里面营养流失，但是其实恰恰相反，正是因为高压锅压力大，所以炖煮时间会缩短，不会破坏掉里面的营养成分，和其它的产品相比，存在着一定的优势，所以大可放心。