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梅豆角做焖面怎样做好吃的方法

2022-04-02 来源:华佗小知识

1、将豆角洗净,撕去两端的茎,掰成小段,土豆削皮切小块备用。

2、锅里加油烧热,放入葱末炒出香味,放入瘦肉丝翻炒,加入酱油调色。

3、倒入土豆,豆角继续翻炒,加入食用盐调味。

4、倒入清水没过豆角表面,把面条扯成短截均匀平铺在上面。

5、盖上锅盖大火烧开,转成小火慢慢焖,五分钟后,打开锅盖用筷子挑一挑,翻动面条使其味道均匀,再盖上盖子继续焖;

6、待锅内水分快要收干,再撒上葱花搅拌均匀,就可以出锅享用了。

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