1、将馅饼用保鲜膜包起来,或是将馅饼放入保鲜盒内,严实封密好,放置在冰箱冷冻保存。购买的馅饼天气不热的情况下,也可以在常温下保存,要注意的是不能放置太久。
2、冷冻可以有效地抑制食品中微生物的生长和繁殖,防止食品变质,同时还容易恢复原状,这是一种安全、健康的保存方式。馅饼建议还是尽快食用,以免影响口感。