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醋溜茄瓜如何做

2022-04-02 来源:华佗小知识

1、主料与配料:茄瓜一个,干辣椒适量,青辣椒适量,蒜适量,盐适量,五香粉适量,醋适量。

2、做法:

(1)切成薄片。

(2)锅中放油,烧热,先放干辣椒青辣椒和蒜炒香。

(3)加入茄瓜,继续翻炒。

(4)加入醋,继续翻炒,最后,放盐。

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