杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用，同时还可保护肝脏、降低血糖。
2、消除疲劳感杨桃中的糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体水分，生津止渴，并使人体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感。
3、促进消化杨桃果汁中含有大量纤维质、草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化，如胸闷欲呕、消化不良、腹胀打嗝，只要多吃杨桃，症状便能逐渐减轻。
4、止咳化痰、顺气润肺、保护气管杨梅含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。切片沾盐吃，可改善喉咙疼痛与声音沙哑；榨汁喝，则改善口腔溃疡、口角炎。
5、治疗声音沙哑依民间经验，杨桃有治疗声音沙哑、喉痛等功效。将杨桃剥成五棱或切片，沾少量食盐或榨出果汁加少数食盐食用，效果奇佳。平时生食亦有生津止渴、顺气润肺、去风热、利尿等功用。
6、利尿、止血杨桃有利尿、止血之功效，特别是痔疮出血时。在巴西，则把它当成利尿剂，对于疟虫也有抗生作用。
7、美容杨桃里面含有特别多的果酸，能够抑制黑色素的沉淀，能有效去除或淡化黑斑，并且有保湿作用，可以让肌肤变得滋润、有光泽，对改善干性或油性肌肤组织也有显著的功效。介绍一种杨桃外敷的美容方法：将杨桃捣烂敷面，每次敷面10－15分钟，有助于消除黑斑及面上的黑色素。另外，杨桃对减肥有奇效。
杨桃的食用禁忌
适合一般人食用，风热咳嗽、咽喉疼痛者、小便热涩者、泌尿系统结石患者、患有心血管疾病或肥胖的人尤其适合食用。但杨桃性寒，凡脾胃虚寒或有腹泻的人宜少食。
杨桃的营养价值
杨桃具有很高的药用价值，尤其鲜果含糖量非常丰富，成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖，还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命、微量脂肪及蛋白质等，对人体有助消化、滋养和保健。除肾病患者应忌口外，一般人群可以放心食用。