名优绿茶的冲泡方法
2023-08-06
来源：华佗小知识
1. 准备工具和材料，包括名优绿茶、茶杯、茶壶、矿泉水或纯净水、温度计等。
2. 把矿泉水或纯净水煮沸，然后等待水温降到70-80度左右。
3. 把适量的名优绿茶放入茶壶中，约为茶壶容量的1/3。
4. 用温水将茶壶中的茶叶冲洗一遍，浸泡10-20秒钟，然后倒掉水。
5. 把热水倒入茶壶中，让茶叶充分浸泡，浸泡时间为1-2分钟。
6. 首泡可以稍微放凉后再享用，中泡和后泡可以稍微加长浸泡时间。
7. 每泡茶叶的数量可以适当增加，根据个人口味来进行冲泡。
8. 最后一泡可以将茶叶倒入杯中，加入适量的蜜糖或橙皮等搭配，既可提高口感，又可增加营养。
注意事项：
1. 茶水品质与水质有重要关系，建议使用矿泉水或纯净水煮沸。
2. 大口径的杯子更有利于名优绿茶的冲泡，可以让茶叶更好地展开。
3. 勿使用过热的水来冲泡名优绿茶，否则会损失其营养成分和香味。
4. 冲泡过程中要保持茶器和杯器的干净，以免杂质污染茶汤。
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