爱媛38号是果冻橙的学名，在爱媛38号橙子中含有较为丰富的有机酸和糖分，吃起来的味道酸酸甜甜，非常可口，而且爱媛38号橙子闻起来气味芳香，食用后能够起到开胃、止吐的作用，因此对于一些因为饮食不当、肝胃郁热所引起的反胃、恶心、呕吐等症状来说，可以适当地吃一些爱媛38号橙子，能够起到一定的缓解作用。
健胃消食爱媛38号橙子味道清甜，营养价值较高，在爱媛38号中含有丰富的可溶性膳食纤维，食用爱媛38号橙子后这些可溶性膳食纤维会进入肠道，可以起到促进肠胃的蠕动，还能刺激胃酸的分泌，食欲不振、消化不良的人群食用后可以改善症状，而且适当地吃一些爱媛38号橙子，也可以起到健胃、消食的作用。
生津解渴爱媛38号橙子味道较为可口，在爱媛38号橙子果肉中含有较为丰富的水分，食用爱媛38号橙子后可以为人体补充充足的水分，而且爱媛38号橙子所含的有机酸成分进入肠道后也能刺激唾液的分泌，对于一些经常口干、口渴的人群来说，适当地吃一些爱媛38号橙子，可以起到生津解渴的作用，秋冬季节天气较为干燥，适当的食用一些爱媛38号橙子还可以起到润燥的作用，有利于健康。
增强体质爱媛38号是橙子的一个品种，在爱媛38号橙子中含有丰富的维生素C，维生素C进入到体内后具有抗氧化能力，能够减少自由基，而且维生素C还能促进体内淋巴细胞的生长与增殖，能够增强巨噬细胞的吞噬能力，从而能够提高人体的抵抗力，而且在爱媛38号中还含有较为丰富的矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些可以起到增强体质、提高身体免疫力等作用。
吃果冻橙上火还是降火降火。
果冻橙是爱媛38号的俗称，果冻橙的味道清甜可口，中医认为：果冻橙性质偏寒凉，适当的食用一些果冻橙可以起到生津止渴、开胃下气的作用，内热上火的人群适当的食用一些果冻橙可以起到清热、降火的作用，有助于体质的养护，若本身体质偏寒的话，最好不要过多的食用果冻橙，以免加重体内的寒凉之气，不利于健康。