电气设备运行与控制是培养电气控制设备及供用电系统安装、调试、运行、维护的操作人员和技术人员的专业，如工业电气技术、建筑电气技术、设施农业电气技术。本专业主要学习课程是：工程制图、机械基础、电工基础、电工实验、电子技术基础、电子技术实验、电机与电气控制及操作、电力电子技术、自动检测与转换技术等。