1、新鲜的无花果水分较大,购买的时候若挑选个体较大的,捏起来硬硬的,果皮表面无裂纹,这样的无花果可正常存放3-5天。
2、若选择较软的无花果,表皮有细细的裂纹,这样的无花果只能保存2天左右,适合现吃,但这样的无花果吃起来口感更软糯,更香甜。