超市相关名词解释

导语

大型连锁超市以其齐备完善的货源、适中的价格和舒适的购物环境走进市民的生活。如今超市在城市中到处可见，人们也逐渐认识到去大型超市购物的种种好处。接下来，本文为大家介绍的是超市相关名词的解释以及超市购物的基本常识等。

目录

超市简介

超市部门架构及人员

超市的常用设备

超市相关名词解释

超市购物基本常识

超市经营管理知识

中国知名连锁超市

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超市简介

超市即超级市场，一般是指商品开架陈列，顾客自我服务，货款一次结算,以经营生鲜食品、日杂用品为主的商店。

超级市场是一种消费者自我服务、敞开式的自选售货的零售企业。它是二次大战后发展起来，最先在欧美兴起，现在在欧美十几个国家中己有超级市场20万个。

超级市场一般经销食品和日用品为主，其特点主要是：

1、薄利多销，基本上下设售货员经营中低档商品；

2、商品采用小包装、标明分量、规格和价格;

3、备有小车或货筐、顾客自选商品；

4、出门一次结算付款。

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超市部门架构及人员

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超市的常用设备

1、 货架：商场上用来存放商品、展示商品的金属架。通常有几种类型，有承重式的高达几米的，有较矮的，与人的身高差不多。每一种货架都有其专用的配件。

2、 端架：货架两断的位置，也是顾客在卖场回游经过频率最高的地方。

3、 堆头：即“促销区”，通常用栈板、铁筐或周转箱堆积而成。

4、 收银台端架：收银台前面用来陈列货物的货架。

5、 专柜：指精品区、烟酒区用来陈列贵重商品的玻璃柜。

6、 冷藏柜：用来陈列需要冷藏食品的冷柜，温度在0℃～5℃。

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超市相关名词解释

1、条码

条状平行线和中间空白之组合，粘附于产品或包装箱之上，表达有关数据。可以用电子扫描仪读这些数据。

2、POS（收银机）

收银机（point of sales 简称：POS）销售信息管理系统，其基本构件是：商品条码、pos收银台系统、后台电脑。

3、POP（销售点广告） Point Of Purchase advertising

指超市卖场中能促进销售的广告，也称作销售时点的广告。在零售店内将促销讯息，以美工绘制或印刷方式，张贴或悬挂在商品附近或显著之处，吸引顾客注意力并达成。

4、DM（快讯商品广告）Direct Mail

又称促销彩页，一般用于超市商品促销的宣传手段，通常使用邮递、夹报、人工发放、店内领取等形式送到消费者手中。

买什么

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超市购物基本常识

1、货架上最明显的东西就是利润最高的

超市管理员会把颜色最诱人、利润最高的商品放在一般人视线可及的货架上！

2、收款台边好多小零食？它们最容易忽悠你

当你在超市柜台前结账排队时，往往会因为无聊拿起款台旁的一些零食。

3、只有购物车没有购物筐？就是忽悠你不知不觉买多

购物筐体积比购物车小得多，而“把手里的容器填满”是每个女人在逛超市时都会有的潜意识。

4、蔬菜水果 好新鲜？灯光忽悠你的小把戏

聪明的商家们往往深谙色彩心理学。他们喜欢用灯光来衬托食物的色彩，使它们看上去更新鲜。

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超市经营管理知识

1、商品策略

适销对路的商品是企业经营成败的基石，超市企业如何根据顾客特点、企业特色、竞争对手状况，设计有自身特点的商品策略，是其安身立命的根本。

2、价格策略

合理的价格策略是连锁超市成功的关键。

3、促销策略

促销是超市的一项重要工作，促销成功与否决定超市的成败，尤其是在消费者拥有更多选择、零售业竞争日趋激烈的今天。

4、供应链管理

采用计算机网络技术的供应链管理，通过对商流、物流、信息流、资金流等进行全面规划、协调与控制，有效提高了企业运作效率，越来越成为当今企业在竞争中胜出的法宝。

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中国知名连锁超市

行业推荐品牌

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RT-MART大润发

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Carrefour家乐福

METRO麦德龙

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