具体有以下方法防止白糖板结变硬:
1、在放糖的容器内放几片苹果片,盖上盖子,一天以后糖会变软,也可以防止白糖板结变硬;
2、把硬的白糖放在碗中,再放到微波炉中解冻两分钟,白糖就会变软,也可以防止白糖板结变硬;
3、在放红糖或白糖的瓶口上,盖上湿布,一天以后糖会变软,也可以防止白糖板结变硬;
4、把白糖和红糖放在阴凉和原理干燥的环境中,可以防止白糖板结变硬。