石榴打开后放冰箱保鲜室可以存放两天左右。剥开的石榴放在外面容易变色,营养会流失,可以用保鲜袋或者是保鲜膜装起来后放在冰箱的保鲜室,通常只能保存两天左右。未剥开的石榴应放在阴凉、干燥、通风处保存,比如在橱柜中保存,可以保存一个月。
石榴为石榴科石榴属植物,落叶乔木或灌木,外种皮肉质半透明,多汁,内种皮革质。性味甘、酸涩、温。中国传统文化视石榴为吉祥物,视它为多子多福的象征。