山西忻州原平知名特产有哪些

2022-05-23 来源：华佗小知识

山西环境优美，四季分明，雨水充足。我想这里的特产一定很不错，那接下来就跟我一起来了解一下这山西忻州原平的知名特产吧！看看有哪些是适合带回家的特产，顺便带回家去送给亲戚朋友都很不错哦！

1.山西忻州原平知名特产：原平梨

梨是很常见的水果之一，很多人都应该是吃过的，而且它很受欢迎。那这里我要给大家介绍的是出产于忻州原平的梨，这里气候适宜，环境优越，种植出来的梨水分足，个大，味甜，果肉细腻脆甜。而且梨本身的营养也非常丰富，有化痰止咳，润肺等效果呢，是非常不错的一款水果，很适合当做是探访病人，走访亲戚的特产礼品。

2.山西忻州原平知名特产：张村茄子

茄子是一种比较出名的蔬菜，通常是炒食，口感细腻爽滑，味道清香，特别爽口。这里我要介绍的是这原平的张村茄子，这种茄子颜色纯正，呈黑紫色，特别诱人，皮薄肉厚，很适合做蒜香茄子，红烧茄子等。常食还对身体有所帮助呢，降压，防癌，清热，活血等效果都很不错，在市场上深受消费者的青睐呢。

3.山西忻州原平知名特产：原平锅魁

锅魁的主要原料是面粉，通过烤制而成，色泽金黄，酥香。在很多地方都有锅魁的制作方式，不过这里我要介绍的是这原平的锅魁，主要有甜咸两种口味，油而不腻，品质上乘，是当地极具传统风味的特色小吃，游客们都很喜欢这种小吃呢，可口，耐饿，而且营养丰富。

4.山西忻州原平知名特产：磨头紫皮蒜

下面要介绍的是一种蒜，在这原平，其生长环境种植这种蒜是再好不过的了，个大，颜色纯正，辛辣味儿十足。蒜皮稍微带点紫色，所以，被称为是紫皮蒜，皮薄易脱落。平时在我们生活中它主要扮演的是调味品的角色，其实它除了调味以外，还有杀菌，开胃等效果呢。