安徽有哪些特产
2022-05-23
来源：华佗小知识
安徽的特产有怀远石榴、徽墨、歙砚、祁门红茶、太平猴魁、符离集烧鸡、煮干丝、汤面、手擀面、白云春毫茶、李鸿章杂烩、庐州烤鸭、砀山梨。
安徽特产一：怀远石榴
怀远石榴是安徽省怀远的特色产品，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，在唐代就已经有关于怀远石榴的相关记载了。怀远县有着优越的自然环境，四季分明，雨量适中，非常适合石榴的生长，所种植出来的石榴皮薄粒大，肉肥核细，味道甘甜。怀远石榴不仅食用起来可口，还含有维生素，蛋白质，多种矿物质等丰富营养，还具有美容养颜的功效，在2010年，怀远石榴被列为中国国家地理标志产品。
安徽特产二：太平猴魁
太平猴魁是安徽省黄山市太平的特色传统名茶，有着悠久的历史，创始于清朝咸丰年间，在清朝光绪中后期尤为兴盛。黄山有着非常优越的地理环境，土壤肥沃，富含有机质，气候良好，降水充沛，光照充足，非常适合茶树的生长，所产出的太平猴魁汤色清澈明亮，滋味醇厚回甘，饮后回味无穷。2004年，在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。
安徽特产三：符离集烧鸡
符离集烧鸡是安徽省宿州的传统特色名菜，有着悠久的历史，创始于20世纪初期。符离有着优越的自然环境，水草丰茂，沼泽遍布，非常适合土麻鸡的养殖。符离集烧鸡的制作工艺十分精细，选用优质的土麻鸡为主要原料，再配以大小茴香，砂仁，草果等几十种香料，采用传统的卤汁公司制作而成，最后所制作出来的符离集烧鸡肥而不腻，鲜味醇厚，食后唇齿留香。符离集烧鸡不仅食用起来非常美味，还含有蛋白质，维生素，钙等丰富营养。
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