1、半个小时左右。
2、艾叶水要煮多长时间并没有明确规定,但将艾叶煮水是为了使有效成分充分溶出,而在一般情况下,只有在艾叶的纤维、细胞组织都破坏后,有效物质才能溶出到水中,引起变色的情况,因此建议煮半个小时左右,直至艾叶水出现变色为宜。