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黄色金针菇种植技巧介绍 黄色金针菇种植技巧

2022-06-18 来源:华佗小知识

1、室内发菌,接种后的金针菇菌袋,宜放置于 20℃恒温的培养室发菌培育,约经25天至30天,菌丝可长满袋。

2、搔菌催蕾,菌丝满袋后,室内发菌培养阶段已告结束,就要及时将菌袋搬到栽培室进行栽培管理,先将棉花塞和套环去掉,把塑料袋拉直成原来的圆筒状,然后进行搔菌处理,就是将培养料表面的菌种块老菌丝扒掉,并轻轻地在表面搔菌,这样让新菌丝露出来接触新鲜空气后,更快促进菇蕾整齐发生。

3、搔菌后,袋口要用报纸或纱布覆盖,然后少量喷水,保持湿润即可,用纱布覆盖,可将整块布放于清水中浸湿稍拧干后拉平覆盖保湿。

4、现蕾出菇后的管理 现蕾之后,要增加通风量降低室温,金针菇发生的适宜温度为 10℃至 18℃,以 5℃至 8℃长的菇质量为好,所以室温不宜超过 20℃,4℃以下又很难现蕾。这一阶段的空气相对湿度应掌握在 90%左右,喷水于报纸之上或地面四周空间喷雾,不可直接喷水于菇面上,切忌高温高湿,报纸或纱布等覆盖物应经常翻动,增加通风量,促进子实体生长。

5、袋式栽培金针菇一般以棉籽壳为培养基地可收3次至4批菇,从搔菌催蕾至第一批菇发生约需1个星期左右,从菇蕾期到采收约2个星期左右。

6、第一批采收结束至第二批菇类出现约需8天气10天,第二批现蕾至采收约10天气12天,第二批至第三批间隔8天左右,出菇至采收也为8天左右,整个栽培周期约需3个月,每袋装干料500克可产鲜菇400克至500克。

7、木屑等培养基栽培周期为2个月左右,采收2批至3批,每袋装干料350克至450克,产菇250克至350克。

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