1、材料:干萝卜丝30克,葱一根,蒜5瓣,盐适量,味精适量,白糖适量,香油适量,细辣椒粉适量,芝麻适量。
2、将干萝卜丝加水浸泡30分钟。
3、葱切末备用,蒜切末备用。
4、泡好的萝卜丝洗净,挤干水份备用,
5、在萝卜丝中加入葱末、蒜末、盐、味精、细辣椒粉、香油、白糖,
6、将调料拌匀,撒上芝麻拌匀即可。