1、常温天气,可以放2天。
2、高温天气,可以放1天。
3、放在冰箱里冷藏,可以放5天左右。
4、放冰箱里冷冻,可以放30天左右。放冷冻的话可以把卤牛肉分成几小块,想要吃的时候拿出一块加热即可。卤牛肉新鲜的较好吃,保存时间过长即使不坏,放久了口感也会变差。