金骏眉属于红茶的一种,是红茶里面的高端茶。它具有提神消疲、利尿、消炎杀菌、解毒等功效。金骏眉正确冲泡方法如下:
温杯:用开水直接烫洗功夫盖碗。
醒茶:将干茶投入烫热的盖碗,让盖碗内壁的热量激发金骏眉的香气。
注水:直接将95度左右的水沿着盖碗的内壁缓缓注入,并让盖碗中的茶随水翻滚起来激发金骏眉的香气。
小贴士:冲泡金骏眉要快进快出,一般头泡金骏眉3-5秒出水,后面逐次增加时间,以茶汤金黄澄亮为准。