哪些是祁门红茶 是什么？
2023-12-25
来源：华佗小知识
祁门红茶产于安徽省祁门一带。国际上把“祁红”和印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶，并列为世界三大高香茶，祁门红茶被誉为“群芳最”。祁门红茶可分为传统祁红和创新祁红，传统祁红即祁红工夫，以其经典的“祁门香”和醇厚的口感而著称。创新祁红是根据市场需求新创制的一种祁红，其中典型代表有“祁红香螺”、“祁红毛峰”等。就香气而言，传统祁红工夫的香气更加浓郁丰富，祁红香螺、祁红毛峰甜香明显。
主要产地：安徽省祁门。
祁门红茶：传统祁红和创新祁红。
传统祁红：醇厚的口感、香气浓郁丰富。
创新祁红：滋味清甜。
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