螃蟹和鸡肉能一起吃吗
2022-09-28
来源：华佗小知识
1、螃蟹能和鸡肉一起吃的，两种食物之间并没有任何食用禁忌。但是由于螃蟹和鸡肉都富含大量的蛋白质和氨基酸，因此一次性不要食用过量，否则容易引起大量蛋白质滞留在胃部，导致胃部消化不良，一般螃蟹一天吃1～3只就足够。
2、螃蟹和鸡肉都含有高蛋白，最好不宜和含有鞣酸成分的食物同吃，如柿子、浓茶、葡萄、山楂等。因为鞣酸会影响人体吸收蛋白质，导致胃部留下钙质沉淀物不利于人体吸收，容易造成人体消化不良，还会导致食物的营养流失。
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