乳清蛋白好还是乳铁蛋白好
2022-08-08
来源：华佗小知识
摘要：宝宝在成长阶段需要补充足够的营养，很多妈妈就会给自己的宝宝添加蛋白粉。蛋白粉又有乳铁蛋白粉和乳清蛋白粉之分，那么乳铁蛋白粉和乳清蛋白粉有什么区别？乳清蛋白好还是乳铁蛋白好？乳铁蛋白具有抗微生物、促进肠道发育、促进铁吸收、免疫调节等功能。而乳清蛋白粉具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点。
一、乳铁蛋白粉和乳清蛋白粉的区别
1、营养成分含量不同
乳铁蛋白在母乳中的含量比较丰富，约占母乳蛋白质总量的20%，在牛奶中含量低一些，约占牛奶蛋白质总量的3%-4%。乳蛋白质中只有20%是乳清蛋白，其余80%都是酪蛋白，因此乳清蛋白在牛奶中的含量仅为0.7%。
2、获取原料不同
乳铁蛋白是转铁蛋白家族中的一种铁结合糖蛋白，存在于人体的乳汁和各种分泌液中，以母乳中含量最高。而乳清蛋白是从牛奶中提取出来的一种蛋白质。
3、功效与作用不同
乳清蛋白具有很高的营养价值，而且可以被快速被婴幼儿肠胃吸收并利用，属于公认的优质蛋白。
乳铁蛋白属于乳清蛋白的分离物质，乳铁蛋白的许多功效，更是乳清蛋白所不具备的，乳铁蛋白是母乳中的核心免疫蛋白，能够帮助提升机体的免疫力，减少儿童疾病发生的几率。同时，能够预防和治疗营养性贫血，乳铁蛋白在治疗缺铁性贫血中的效果更明显一点。
4、价格不同
虽然乳清蛋白和乳铁蛋白对人体都有非常好的作用，但是从获取原材料以及提取的工艺上看，乳铁蛋白的成本都要远高于乳清蛋白。
二、哪些宝宝需要使用乳铁蛋白粉
对宝宝流行性病毒感冒、季节变换肠胃不适经常拉肚、娇弱的宝宝容易因自身免疫力不足而病倒（尤其是母乳不足或混合喂养、免疫力低下的宝宝）、缺铁性贫血的宝宝，宝宝免疫力低下、当宝宝身体不适时，选择使用乳铁蛋白粉可以使宝宝更为健康成长。
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