1、珍品: 春季采摘,85%以上为单芽,其余为一芽一叶初展。
2、特级:春季采摘,85%以上一芽一叶初展,其余为一芽一叶。
3、一级:春季采摘,70%以上一芽一叶,其余为一芽二叶初展。
4、二级:春季采摘,60%以上一芽二叶初展,其余为一芽二叶或同等嫩度的对夹叶。
5、三级:一种为春季采摘,60%以上一芽二叶,其余为同等嫩度的单叶、对夹叶或一芽三叶,另一种为夏秋季采摘,60%以上一芽一叶,其余为一芽二叶或同等嫩度的对夹叶。
6、四级:60%以上一芽一叶,其余为一芽三叶及同等嫩度的单叶或对夹叶。