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释放能量最多的物质是什么

2024-11-10 来源：华佗小知识
脂肪。脂肪中的C、H元素含量相对较高，在生物体内，脂肪分子中的C和H与氧气结合，经过氧化分解，会释放出大量能量，糖类的分子结构中C和H的含量较低，释放的能量也较少。尽管人体能利用的葡萄糖氧化分解的数量非常多，但由于脂肪分子中的C和H含量较高，其释放的总能量仍然远远超过糖类，在人体日常的能量消耗中，由于糖类的供能比例高，脂肪的利用量相对较少，其释放的总能量占比并不高。
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