帆鳞鲆能吃吗

2024-11-10 来源：华佗小知识

能。
1、食用价值：帆鳞鲆肉质细嫩，富含蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养成分，适合食用。
2、药用价值：据《本草纲目拾遗》记载，帆鳞鲆的肝脏可入药，具有一定的药用价值。

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