今天，我放学回到家，做完作业后，我决定自己做两道可口的饭菜，试一试我的手艺怎么样？给爸爸妈妈一个惊喜。
“哗哗哗”水龙头打开了，我开始洗菜了，首先我将菊叶放在水龙头下洗起来，洗干净后放在一边；接着拿出新鲜的鸡蛋，打碎以后倒在碗里，开始打鸡蛋了，碗里筷子打来打去，发出“嗒嗒嗒”的声音，好像在敲鼓一样，真有趣啊! 然后，放一点水在锅里，拧开煤气，不一会水“咕噜咕噜”烧开了，终于可以把菊叶倒进行了，最后再放鸡蛋。差点忘了，放鸡蛋之前要先放点盐，再倒进去，这样汤里就可以不放盐了。过了三分钟，水面上开出了一朵淡黄色的鸡蛋花，随着水波上下翻滚，真好看，香喷喷的菊叶鸡蛋汤就烧好了，我把汤端上了桌。妈妈看着热气腾腾的汤，开心地说：“真好啊，一定很美味，这个是我儿子第一次烧汤给我喝，我一定要多喝点。”
“锵锵锵”我又开始切豆腐了，我把豆腐放在砧板上切成一块一块的，然后，拿出一块肉，把它切成很小的肉沫，之后放在一边，开始往锅里放水，在水烧开之前，因为肉沫很容易连在一起，所以药加水在碗里，像打鸡蛋一样不停的打。水烧开了，最先把蒜和木耳还有蘑菇下进去后，再等水开了以后，把肉沫放进去了以后再放点酱油和盐放在里面烧，烧开以后再把虾皮放进去，如果想再加一点汤就往锅里加点水。等水烧开以后就好了。我的肉末豆腐也烧好了，看着可口的菜肴，竟然在我的手里想变魔术一样出现在饭桌上，口水忍不住“哗啦啦”溜出来了。
妈妈品尝完后说了一句：“真好吃啊，以后我们家就让你来烧饭吧！”我听了以后心里美滋滋的，以后我就是爸爸妈妈得力的小助手了，我是家庭的小主人。