1、紫薯和玉米都含有丰富的膳食纤维,食用后容易引起饱腹感,从而能够起到控制饮食的作用。
2、从含的热量来讲,紫薯要比玉米低,而且紫薯更容易引起饱腹感,所以紫薯比玉米减肥作用更好。当然紫薯也不能食用过多,过多食用也会导致紫薯的糖分转化为脂肪,从而引起发胖。