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奥尔良鸡肉卷的饼怎么做

2022-04-02 来源:华佗小知识

1、鸡胸肉1块,面粉400克,盐2勺,黑胡椒2勺。

2、辅料生菜1颗,番茄1个,奥尔良烤肉料200克,清水800克,油适量。

3、400g面粉,1勺盐,2勺黑胡椒混合。

4、倒入清水,揉成面团,水的用量揉成面团即可。

5、分成小块,揉圆,压成饼状。

6、平底煎锅刷油,放入面饼慢煎,煎至两面发黄。

7、鸡胸肉切鸡柳,抹上料酒、奥尔良粉、和1勺盐,腌制10分钟。

8、平底煎锅刷油,将鸡柳煎熟,煎熟盛出备用。

9、生菜叶清洗干净,番茄切片,一张饼皮,放入鸡柳、生菜和番茄,卷起来即可。

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