1、材料:鲟龙鱼一条、葱花适量、姜适量、葱白适量、料酒适量、盐适量、冰糖适量、酱油适量、芝麻油适量。
2、鲟龙鱼切花刀,用盐戳鱼身,放料酒腌制10分钟。
3、除葱花,葱白,以上配料调好放碗里。
4、鱼上锅放姜片蒸10分钟,后放葱花葱白以及调好的料淋上,再蒸5到8分钟!香喷喷的蒸鱼就完成了。