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卡路里对照表

2022-04-03 来源:华佗小知识

1、碳水化合物产生热能 = 4千卡/克。

2、蛋白质产生热量 = 4千卡/克。

3、脂肪产生热量 = 9千卡/克。

4、主食类:如米饭、稀饭、面条,假若用80大卡为一个计算单位,日常生活中常用的普通大小的碗装1/4碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80大卡。

5、肉类、豆腐、鸡蛋:37克瘦肉和20克肥肉都是80大卡。125克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80大卡。值得注意的是,1个煮鸡蛋的热量是80大卡,但1个煎荷包蛋的热量却是120大卡。

6、蔬菜类:600克的任何蔬菜都等于80大卡。

7、海鲜类:100克左右就是80大卡的热量。

8、水果类:300克西瓜、2个桔子均为80大卡热量。

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