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晒干的咸鸡怎么做好吃 晒干的咸鸡做法

2022-04-03 来源:华佗小知识

1、准备风干的咸鸡、米酒、一勺糖。

2、风干的咸鸡吃之前冲洗干净,把上面附着的花椒粒去除。

3、淋上一些米酒并撒上一勺糖。

4、放入蒸锅,水开后蒸15-20分钟即可。

5、吃的时候将鸡肉撕成小条,骨头和鸡汁可以留着熬汤或者炒白菜,也别有风味。

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