1、准备原味吐司切片200克、红豆250克、白砂糖120克、奶油奶酪100克、发酵黄油20克、糖粉12克、盐2克、水20克。
2、红豆放入清水中浸泡2-3小时,奶油奶酪和黄油切小块室温软化,软化到手指可以轻易戳穿的地步后。
3、一半打成细腻的豆沙一半保留壳,一片吐司上抹上厚厚的豆沙,另一片抹上打发的奶油奶酪。
4、两片和在一起,然后在三明治机上抹一些油,把三明治放入,热压一下即可。