1、菜花切小块洗净,可以先用热水焯七成熟,捞出沥干水备用
2、锅内加入适量花生油或者玉米油都可以,加的多了可以急火下锅炸,加的少了可以小火慢慢炸。
3、炸至有些焦黄捞出沥干油。
4、趁热加入盐、孜然粉、辣椒粉适量。
5、搅拌均匀,小时候的美味重现啦。有条件的还可以串上竹签哦。
6、小贴士:一定要放盐,不然可能会吃伤。