1、葱白切丝,姜切丝,小羊排切条。
2、小羊排撒适量盐,用手把盐均匀的揉搓到羊排上,给羊排充分按摩。
3、把切好的葱姜丝放在小羊排里,腌制过夜,生碳烤羊排。
4、羊排刚烤上的时候撒少许盐和烧烤料入味,烤好的时候再撒少许烧烤料 。