吃土豆是可以减肥的，而且通过吃土豆来减肥是一种非常健康的方式，不过效果可能会有些缓慢，长期坚持一定可以看到效果的，下面我们一起来深入的了解土豆的减肥方法吧。
1、土豆营养
土豆中含有丰富的淀粉、膳食纤维、多种维生素、多种氨基酸等营养成分，所含脂肪极低。
2、减肥原理
土豆中的膳食纤维可以使人产生饱腹感，作为主食食用可以减少人体对脂肪的摄取，从而达到减肥的效果，而且土豆可以制作成各种食物，绝对能够满足吃货的胃口，而且还附带减肥功能。
3、健康贴士
在通过土豆减肥的时候也可以适当的吃些其他的食物，需要均衡的摄取营养。发芽或有绿色部分的土豆就不要吃了，其中含有对人体有害的有毒物质。土豆最好不要带皮吃，土豆皮中的生物碱对人体有害。切好的土豆丝不可再冲洗，否则会导致营养流失。
4、减肥提醒
吃土豆的目的是减少对其他食物的摄取，如果只吃少量的土豆，其他食物还是吃的很多一样没有什么减肥效果，土豆是一种既可以为人体补充营养，又不会增加体重的食物，但是薯条之类的高油脂食物不再此列。