面瘫可以适量吃大豆油。大豆油含有丰富的不饱和脂肪酸以及较丰富的维生素、胡萝卜素、钙和卵磷脂，其中适量摄入钙不仅能对骨骼和智力有益，还能促进肌肉及神经功能正常。且大豆油中的豆类磷脂有益于神经、血管。所以面瘫可以适量吃大豆油。
食用方法
大豆油应加热使用，若用不经过加热的大豆油拌馅或拌凉菜，长期食用可能引起苯中毒。肥胖人群及血脂较高者不宜多食大豆油。
饮食建议
面瘫称为面神经麻痹，是以面部表情肌群运动功能障碍为主要特征的一种疾病。多表现为病侧面部表情肌瘫痪，前额皱纹消失、眼裂扩大、鼻唇沟平坦、口角下垂。除常规治疗外，还需要进行一些日常护理，其中饮食护理主要包括：
1、多食富含粗纤维及动物蛋白的食物，如瘦肉、豆类、骨肉汤等；
2、细嚼慢咽，同时避免坚硬、生冷刺激的食物，因患者多咀嚼不便，建议用健侧咀嚼；
3、食用富含维生素B族的食物，如香菜、西红柿、冬瓜、黄瓜、木瓜等；
4、多食富含钙质的食物，如排骨、深绿色蔬菜、蛋黄、海带、芝麻、奶成品等；
5、忌食辛辣刺激性的食物，如辣椒、胡椒、大蒜、大葱、洋葱等；同时需忌酒。