虽然杨梅是比较容易掉色的水果，一不小心就容易将果汁弄到身上，从而就容易致使衣物难以清洗。但是杨梅的营养丰富，它酸甜可口。很多水果都具有一定的减肥效果，那吃杨梅可以减肥吗？它是怎么达到减肥效果的呢？
1、可以减肥
杨梅中含有丰富的纤维素，可以起到促进消化、排毒降脂的作用。杨梅中还含有果酸，对体内的糖转化为脂肪有一定的阻止效果，而且果酸还能提高胃液的酸度，从而也能起到促进消化的作用。所以，从这几点可以判断出，杨梅对减肥是有一定的帮助的。
2、食用方法
因为杨梅的果肉没有果皮的保护而直接暴露在空气中，而其营养丰富，从而就容易招惹虫子，所以在食用杨梅的时候，需要先将杨梅处理一下。在食用杨梅之前，可以将杨梅放入盐水中浸泡半小时左右，盐水的浓度不要太淡；然后再用清水将其冲洗干净后，就可直接食用了。或者是用面粉或淀粉或小苏打的溶液来清洗杨梅，使杨梅按一个方向随水进行运动，也可以帮助除去杂质，在用清水冲洗后再食用。
3、健康提醒
如果杨梅长毛了或者是发黑不正常，则说明杨梅变坏了，则最好不要食用，不然容易引起腹痛、腹泻等胃部不适的症状。因为杨梅中包含果酸，所以在食用完杨梅后最好还是漱下口，避免其对牙齿造成损伤。另外，杨梅性温，所以体质偏热者或者是容易上火的人群要少量食用，以免引起上火。