1、材料：海鱼1条、柠檬几片、料酒适量、酱油适量、蒜泥2瓣、蚝油适量。
2、酱油跟蚝油3比1的比例混合，加入蒜泥搅拌。
3、鱼洗干净，把柠檬片和迷迭香塞入鱼腹。鱼表面用厨房用纸吸干。
4、烤箱上下火预热200℃，烤五分钟后刷酱。
5、烤五分钟后翻面再刷酱。
6、再烤15分钟就可以出炉。